汐留のカニを使ったメニューBEST30

蟹香る飯蒸し。

蟹の旨味が最高#かに

蟹とうきふの小鍋、美味しい #カニ鍋

東京でも、最高な香箱蟹をいただけました。 #香箱蟹#香箱カニ

いつかのひろ作 コロナ禍でも、ひろ作には通っていました。 海老芋には蟹餡で、柚子も効いてます。 #海老芋

小芋の蟹餡かけ、美味しい #小芋 #蟹餡掛け

京野菜の聖護院大根に蟹餡がかかってます。 #煮物

今月のひろ作は、いつもより一つ上の食事12,000円をいただきました。渡蟹に柚子が効いたジュレの冷製からスタート。

こちらも旬のクリガニ、飯蒸しになって混ぜていただきます #クリガニ #栗蟹

海老芋を唐揚げし、蟹餡がけになっています。 とても美味しい。 #海老芋

今月のひろ作、冬瓜の蟹餡かけから #冬瓜

美味しいカツは塩で楽しむ https://www.instagram.com/p/35bggXmH7G/ #メンチカツ #ヒレカツ #コロッケ #カニコロッケ #定食 #クリーム #チキンかつ #鶏ささみカツ #ランチメニュー #とんかつ

ニューカレドニア産天使のエビ上海蟹みそがけ。今が旬の上海蟹！プリプリの身と旨味たっぷりのみそで、美味しかったです^_^

#釜めし

美しい蟹玉。 #ビーフン

最後は毛ガニ！ミソがたっぷりでした！^_^ #毛ガニ #毛蟹

蟹は鮮度が命との事。美味しかったです#蟹

( ´ ▽ ` )ﾉ来たねぇ！この季節が

#パスタ #蟹のパスタ #カニのパスタ

ちょっとお値段ははりますが。ぜひ食べて欲しい１品。カニの身がぎっしりと詰まった贅沢なカニクリームコロッケです。

#麻婆豆腐 #中華料理 #銀座 #ミシュラン

#イクラ#カニ#めかぶ#海鮮

揚げたてでクリーミーでとてもおいしかったです。

新橋の底力か、提供までが本当に早い！まずちまきは２分と待たずに出てきてびっくり。ビーフンもその後３分くらいで到着。もうこの時点でテンション上がる！ 蟹をビーフンになんて合うのかしら、という思いは杞憂であった。なんならめちゃくちゃ合う。こんなに合うのは新しい発見であった。 卓上のにんにく醤油で味変、とんでもない美味しさ！並盛りでは足りないくらい、あっという間になくなってしまった。ああ、ビーフンがこんなに美味しいものだったとは。出会えて良かった、また食べに行きます。 #ビーフン

メニュー名の通り、ケーキのような美しいフォルム。出てきた瞬間感激です。 カニとセロリの間にはたっぷりのマンゴー。 酸味と甘みが組み合わさっています。

#東京 #銀座 #ガチめし #寿司

身をほぐして野菜と和えてあり、美味しさ、ボリュームともにアップ！

ズワイガニ&タラバガニの焼き蟹🦀 特にタラバは身がプリプリでした！ #コース #蟹 #ズワイガニ #タラバガニ #焼きガニ #ディナー

#クリームコロッケ #コロッケ #東京 #新橋 #ディナー #和食 #揚げ物