六本木一丁目のカニを使ったメニューBEST30

衣はカツオ出汁にベーキングパウダー。ハチミツ入り。 中のカニしんじょうはカニの身がかなり多いですね。 ソースはフルーツトマトにスダチの搾り汁を入れて、ケチャップ風に仕上げています。 #ホットドッグ #真丈 #ディナー

まず最初、お茶碗に入って出て来たのは一口サイズの丸々とした銀杏の入ったごはん。季節のきのこ色々、聞いたこと無いきのこもありました。シンプルに焼いてすだちで頂きます。こちらは、あつあつで濃厚でとっても美味しいスープだった。あまり得意ではないキモ系でしたが、美味しく頂いちゃいました。さて、ここからが本番。珍しい黄金蟹が1人1パイ、3パイ来ました。これから目の前で捌いて美味しいところを一番美味しい状態で出してくれるという贅沢。まずはお刺身で…ほんの少しだけ数秒茹でた状態？だんだんと、火入れした物がてできます。そして、ぷりっとしたカニ爪！火が通ると、だんだんにカニの甘みを感じる。出てくるものひとつ毎に味わいの違うものでした。そして、ほぐした身にカニ味噌を和えたものがたっぷり。そして追い討ちをかけるようにまた、甲羅にたっぷりのカニ、更にはウニやイクラもトッピングされた贅沢雑炊がシメでございました。本当に贅沢なお雑炊。量も結構たっぷりな感じでしたよ。そしてカニだけでなく、デザートまでもが素晴らしいのです。金箔が踊る、ぶどうのデザート！下は葛で固めたという杏仁豆腐のようなものに芳醇なぶどうのソース、更に美味しくなる魔法がありました。シャンパーニュで有名なアンリジローのRATAFIAという甘いワインのような食後酒。甘くて美味しいぶどうのお酒。コレをシロップのようにかけると更に美味しい大人のデザートのようになりました。最後は手作りの栗きんとん。焼き目が香ばしくていいアセクセント。カニをメインに頂くお店ですが、出てくるもの全て美味しくて、本当に幸せな時間でしたぁ〜。

#きた福#あかさか#蟹#うまい#まずいはずがない#消える#箱#高いけど#美味しい

蟹といえば。きた福。 律儀な後輩にご馳走になっちゃった。 #かに　#蟹　#赤坂　#きた福　＃和食　

この店の名物で絶対の一品。 この料理だけ桃花林の各レストランで若干の違いがある。 これまで名古屋、神戸、つくば、グアムの桃花林で食べたがやはり虎の門のオークラが１番だ。

#中華 #神谷町 #The Okura TOKYO

#蟹

ささみかつとカニクリームコロッケ、堂々の大きさですね～ 塩でシンプルに食べてもおいしかったです。 最初に出てくる大量のキャベツがおかわり自由なので、油ものですが、おなかがすっきりしています。 ご飯は五穀米を選びました。

六本木でとんかつといえばここ。 ささみかつは揚げ物とは思えないほど食感がサクッとしてる。

#鶏ささみカツ やらかい、パサパサ感も無い美味しい。

とにかく味がしっかりしてます！ 濃厚！美味！！ お店の人気メニュー #蟹

#蟹 #かに

毎年この季節の楽しみが、間人蟹🦀 焼き蟹、昆布締めなど、どれも美味しくて、来年もすでに食べたいお料理です。 #間人蟹 #蟹 #松川 #ミシュラン

まずは肉まんが登場。とろっとした餡が入っていて、柔らかい仕上がり。小菜は、蒸した豚バラと青菜。続いて、蟹炒飯が登場。蟹身がしっかり入った、パラパラ炒飯で美味です。玉子がたっぷり入ったスープもなかなか。 そしてメインの、五色小籠包が登場。 小籠包をレンゲにのせ、針生姜で黒酢＆醤油をつけて口の中に入れると、熱々の肉汁がジュワーッとあふれ出します。蟹味噌味、フカヒレ味、梅肉味など、一風変わったものも美味です。 〆に柔らかプリンのような仕上がりの、本格的な杏仁豆腐もいただいた、満足ランチです。

トロトロで優しい味 #肉豆腐 #豆腐

＃サラダ#蟹

ランチのセットです。柔らかな蟹とふわふわの卵が最高においしいです。

鉄板の蟹のカレー炒めや～！と、気勢を上げると。。おいおい作り置きなの～？ってくらいボテボテ。

#タイ料理

#鍋 #ブイヤベース

#ブイヤベース #鍋 ＃バル

六本木のつるとんたんで、季節のメニュー。赤米おこげとかにのあんかけうどん。優しいお出汁と柔らかな麺が良く合う。 無料サービスとの事で麺を1.5玉にしたらかなり量が多く、最後は根性で食べる事に… #うどん #ディナー #六本木グルメ #あんかけ #おこげ #卵とじ

店内は清潔で良かった。 スタッフが何度か皿を落として割っててることが多く　ちょいちょい騒がしかった💦 上海蟹・北京ダック・炒飯・ピータン豆腐・蒸し鶏・麻婆豆腐・楊枝甘露・全て美味しかった。 #中華　#上海蟹　#西麻布　#コロナ対策　

トマトソースと渡り蟹が合うんです！ 白ワインとの相性も良いんです！ 景色も良いんです！ #タリアテッレ #パスタ

#ランチ #麻布十番 #カニピラフ #かにチャーハン #やきめし #ピラフ #チャーハン #スープ付き#洋食

＃餃子 ＃焼売 ＃小籠包

＃蟹 ＃真丈

絶品！！！！！

#東京 #麻布十番#港区

季節限定の土鍋シリーズから、上海蟹味噌入りの麺を😊蟹の身も入ってました。でもあんかけ？の味が濃い目で蟹味噌の味がいまいちわからずちょっと残念😅でも身体が温まりました！

解禁。内子美味

#蟹#せいこ蟹 #寿司#魚 #東京 #おいしい #赤坂

#ランチ #トマトソース #タリオリーニ 13時過ぎだったので並ばず入店。 噂通り旨安。今度夜行きます。

#クリームパスタ #ランチ

#かに #ズワイガニ #ずわいがに #蟹

#ズワイガニ #ずわいがに #正月 #お正月

＃クリームコロッケ ＃コロッケ ＃蟹 ＃マウンテン

ちゃんとしたメニュー名を忘れてしまいました…すいません。 トマトソースにオマール海老と蟹の旨味が溶け込んで深い味わいになっていました。