新富町のカニを使ったメニューBEST30

美味しいカツは塩で楽しむ https://www.instagram.com/p/35bggXmH7G/ #メンチカツ #ヒレカツ #コロッケ #カニコロッケ #定食 #クリーム #チキンかつ #鶏ささみカツ #ランチメニュー #とんかつ

大阪から東京の八丁堀にやってきたJapaneseSpiceCurry WACCAさんで限定メニューの「ズワイ蟹と本鮪の海鮮カレー」をライスハーフで🍛 カレーと生魚という衝撃の組み合わせに目を奪われがちですが、WACCAさんにとってはスパイスと生魚というのはとうの昔にクリアしてる組み合わせ🙆‍♂️ 「スパイスと鮮魚を合わせるのはお互いの良さを引き出す組み合わせ」と言う事をクリアした者だけがたどり着ける境地で既に勝負されております😤 奇抜さに囚われる事なく、素材同士のケミストリをロジカルかつタイトに構成し、それをエモーションで実現するさまはまさにアスリート的なストイックさを感じますね🥺 そんなパッションが全て味に凝縮されてます💥 素材の旨さを引き出すために逆算かつ引き算的に構築かれた旨さのマリアージュはWACCAさんの専売特許❤️ まさに至極の旨さでした🤤 なんか硬い文章になりましたが💦 要するにリスペクト過ぎる美味しさなのです＼(^ω^)／ #カレー #海鮮カレー # wacca #ワッカ #刺身 #鮪 #イクラ #うに #ズワイ蟹 #スパイス料理 #ランチ #八丁堀 #スパイスカレー #大阪スパイスカレー

#釜めし

最後は毛ガニ！ミソがたっぷりでした！^_^ #毛ガニ #毛蟹

毛ガニの炊き込みご飯。 96％毛ガニコロッケを炊き込みごはんと混ぜる。これがやばいのだ！！

ヒラメのグリルにズワイ蟹ソースを。 #ひらめ #グリル

東銀座の路地裏にある粋な飲み屋、料理と日本酒に大満足 #里芋 #里芋のかにあんかけ

東銀座の路地裏にある粋な飲み屋、料理と日本酒に大満足 #蟹 #香箱蟹

蟹のお浸し 4人で一皿頼んだら、 あっと言う間に無くなっていた😅 でも絶対美味しいでしょう😋 #蟹 #京橋

＃蟹 ＃香箱蟹

ランチは蟹しゃぶしゃぶ膳 乾杯シャンパン！ 出汁で潜らせた蟹はプリプリ 蟹美味しい 鮪サラダと胡麻豆腐も最高！ 自家製蟹グラタンは熱々で濃厚！ とびっこの食感が良かった！ 〆は稲庭うどん、出汁につけて頂きます。 デザートはルイボスティー、ヨーグルト #ランチ #蟹 #しゃぶしゃぶ #稲庭うどん #グラタン #銀座グルメ

日本酒と和食を楽しむ大人の隠れ家 #カニ焼き #毛ガニ

これでもかって位、蟹の身が入っててすっごく美味🦀 やっぱりこのパラパラ感は自宅じゃ無理！ #中華料理 #ディナー #炒飯

東銀座の路地裏にある粋な飲み屋、料理と日本酒に大満足 #クリームコロッケ #コロッケ #カニクリームコロッケ

#イクラ#カニ#めかぶ#海鮮

もう、こちらのメニューに関しては贅沢過ぎるご飯としか言いようがありません。上海蟹＆フカヒレそのままいただいている感じです。

ソース？別でちょっと意外でした。アサリ、タコ、エビのトマト煮込みこれがまたとっても美味しいんです　よく煮込まれていてうまみがたっぷり。

【ズワイガニとポロネギのトマトクリーム キタッラ】1,600円 ＊ズワイガニたっぷり、ポロネギたっぷりなこの店自慢のトマトクリームパスタ！麺は四角いキタッラで、モチモチ食感が更に強く感じられます🍝 ＊トマトクリームの優しい“甘さ”にズワイガニの海鮮ならではの“甘さ”、ポロネギの野菜の“甘さ”と優しさたっぷりの味わい！ #パスタ #イタリアン #ズワイガニ #トマトクリームパスタ

#おまかせ #和食 #懐石　#銀座

#蟹#松葉蟹#蟹味噌 #東京 #ディナー #おいしい #名店 #おまかせ #新富町#ミシュラン#秋の味覚

#蟹#せいこ蟹 #東京 #ディナー #おいしい #名店 #おまかせ #新富町#ミシュラン#秋の味覚

語彙力を失うくらいの美味しさでした また食べたい、、 #そば #ラーメン

#頑張れ飲食店 #元気メシ #ディナー #しあわせ #銀座グルメ #銀座＃かに

#スパゲッティ #百名店 #銀座 #パスタ #イタリアン 有名なウニのスパゲッティよりこっちの方が美味しかった。

#東京 #中央区 #築地 #パスタ #トマトソースパスタ パスタはリボンのようなマファルディーネという幅広パスタ。甲殻類を砕きながらトマトソースに和えつつ、ワインも楽しみます

#カニのスパゲッティ #クリーム #スパゲッティ #トマトのスパゲッティ

ホタテ焼き（600円） 生ビール（500円） #東京 #築地 #築地市場#海鮮焼き #タラバガニ #ほたて焼き #甲羅組#生ビール

た～っぷりの蟹とアボカド　オーロラソースが良く合う！

#かに