乃木坂のカニを使ったメニューBEST30(3ページ目)

カニの旨みとイカの食感を土鍋で存分に楽しんでいけます。

茶碗蒸しのプリントした旨みと卵の濃厚な味わいを楽しめます。 カニの旨みも絶品そのものです。

カニ身の旨みを濃厚な卵の味わいとともに楽しんでいけます。

直径10ｃｍほどの大きな灌湯包（ガオタンパオ）はスープを楽しむためのまさに”飲む小籠包”。ストローをさしていただきます。味の濃厚さは小籠包が上だが、スープとしては美味。 #小籠包 #点心 #スープ #カニスープ #味噌スープ #蟹のスープ

飲むタイプの小籠包！ ただしスープは激アツです（笑） 贅沢な1品！♡ #小籠包 #スープ #点心 #蟹のスープ #カニスープ #タンスープ #味噌スープ

とろっとした旨みのあるチーズの味わいと、 カニの旨みを堪能していけます。

グリーンカレーのようなココナッツソースが合います。

カニみそのソースが野菜やズワイガニに絡みあいとても旨みがありなんとも言えない味わいです。ズワイガニも甘くとても美味しです！

豪快にワタリガニが入っている豆腐 カニの旨みと豆腐のしっとりとした味わいを存分に楽しめます。

蟹身のしっかりとした旨みと甘みを楽しみながら、 カニみその味わいを堪能していけます。

さっぱりとした野菜を挟み込んだ蟹のサラダ仕立て タラバガニとズワイガニの2種類の蟹の旨みを口の中で存分に楽しんで聞ける一品です。

サクッとしたコロッケの食感を楽しみながら、 とろっとしたカニクリームの旨みを楽しめます。

麺の量が想像以上に多かったのでシェアして食べるのが良いかもです

食べやすく刻まれたサザエにガーリックバターとパン粉で焼き上げた香ばしい一品。カニサラダも美味しい。

※写真右から3品目 人気は「板前おまかせコース」でストップをかけるまで、その日に採れた新鮮な野菜や天然にこだわった海鮮串が一本ずつ供される。 FRaU2017年1月号より #FRaU #フラウ #FRaU2017年1月号

#タラバガニ #クラブケーキ #オークドア #theoakdoor #ステーキハウス

カニの甘みを楽しみながら、 グレープフルーツの酸味を堪能していけます。

毛ガニの甘みのある味わいを口の中で堪能していけます。

全てのネタに黒酢のシャリ。 凄く酢が効いてて、あまり私好みではなかったかな。。 #西麻布 #寿司 #おまかせ #毛蟹

タラバガニの甘みと旨みをサクッとした衣とともに楽しめます。

お口直しにぴったり

ワタリガニの噛めば噛むほど出てくる旨みと モチモチのパスタの旨みとトマトのフレッシュさとともに楽しめます。

＃茶碗蒸し

カニ身の甘みのある味わいを楽しみながら、 ジュレと雲丹のうまみを堪能していけます。

カニをシンプルかつ一番おいしく楽しめるのが蒸し焼き 口の中で色がる蟹の甘みと身のうまみは絶品そのものである。

タラバガニとアボカド、サーモンなどを細かくしてあり一口で口の中で楽しめる濃厚な旨味を広がるようにして口の中で楽しめる一品です。

カニの甘みが広がるカレーは、蟹の旨みと蟹の身の甘さが口いっぱいに広がります。ぷりぷりのエビなども加わり満足感の高い一品です。

帆立・ズワイガニは比較的あっさりめかな～でもおいしいですよ

サクサクとした食感とカニクリームの旨みを堪能していけます。

カニの噛めば噛むほど出てくる旨みを楽しみながら、 パスタのモチモチとした食感を楽しめます。

カニの甘みのある味わいを楽しみながら、 ジュレの優しい味わいを堪能していけます。