乃木坂のカニを使ったメニューBEST30(3ページ目)

この、ピザ目当てでこのお店に来ている様なものでやっぱりコレは美味しゅうございました～

毛ガニの味わいを口いっぱいに楽しめます。 甘みのある味わいと味噌の濃厚さはたまりません。

蟹専門店で、かに玉チャーハンが看板メニューのようですが、この日はパスタの気分だったので蟹トマトクリームスパゲティを頼みました。お値段がそこまで高くなかったのであまり期待してませんでしたが、一口食べてみてびっくり。こんなに蟹の旨みと香りとがぎゅっと詰まっている贅沢なパスタを食べたことはありません。見た目はシンプルですが味はとっても濃厚です。メニューには看板メニューのかに玉チャーハンとこの蟹パスタが半分ずつ食べれるメニューもあったので、今度は食べ比べにそれを頼んでみたいと思います。

蟹のほぐし身を俵状に成形したパティを揚げたクラブケーキ2個にトマトカレーソースをかけたもの。 トマトカレーソースは辛みはなくトマト酸味強め。 クラブケーキはそれなりに蟹の風味が感じられて、アペタイザーとしては丁度良い。

直径10ｃｍほどの大きな灌湯包（ガオタンパオ）はスープを楽しむためのまさに”飲む小籠包”。ストローをさしていただきます。味の濃厚さは小籠包が上だが、スープとしては美味。 #小籠包 #点心 #スープ #カニスープ #味噌スープ #蟹のスープ

カニの旨みとイカの食感を土鍋で存分に楽しんでいけます。

さっぱりとした野菜を挟み込んだ蟹のサラダ仕立て タラバガニとズワイガニの2種類の蟹の旨みを口の中で存分に楽しんで聞ける一品です。

豪快にワタリガニが入っている豆腐 カニの旨みと豆腐のしっとりとした味わいを存分に楽しめます。

お口直しにぴったり

食べやすく刻まれたサザエにガーリックバターとパン粉で焼き上げた香ばしい一品。カニサラダも美味しい。

麺の量が想像以上に多かったのでシェアして食べるのが良いかもです

ワタリガニの噛めば噛むほど出てくる旨みと モチモチのパスタの旨みとトマトのフレッシュさとともに楽しめます。

サクッとしたコロッケの食感を楽しみながら、 とろっとしたカニクリームの旨みを楽しめます。

蟹身のしっかりとした旨みと甘みを楽しみながら、 カニみその味わいを堪能していけます。

カニの甘みを楽しみながら、 グレープフルーツの酸味を堪能していけます。

毛ガニの甘みのある味わいを口の中で堪能していけます。

タラバガニの甘みと旨みをサクッとした衣とともに楽しめます。

※写真右から3品目 人気は「板前おまかせコース」でストップをかけるまで、その日に採れた新鮮な野菜や天然にこだわった海鮮串が一本ずつ供される。 FRaU2017年1月号より #FRaU #フラウ #FRaU2017年1月号

#タラバガニ #クラブケーキ #オークドア #theoakdoor #ステーキハウス

カニの甘みが広がるカレーは、蟹の旨みと蟹の身の甘さが口いっぱいに広がります。ぷりぷりのエビなども加わり満足感の高い一品です。

カニをシンプルかつ一番おいしく楽しめるのが蒸し焼き 口の中で色がる蟹の甘みと身のうまみは絶品そのものである。

タラバガニとアボカド、サーモンなどを細かくしてあり一口で口の中で楽しめる濃厚な旨味を広がるようにして口の中で楽しめる一品です。

＃茶碗蒸し

毛ガニの旨みを存分に楽しめます。 甘みのある味わいと味噌の濃厚な旨味は絶品です。

カニの甘みのある味わいを楽しみながら、 ジュレの優しい味わいを堪能していけます。

カニの噛めば噛むほど出てくる旨みと甘みを楽しめます。 カニみその濃厚さも絶品です。

カニの噛めば噛むほど出てくる旨みを楽しみながら、 パスタのモチモチとした食感を楽しめます。

海老が多めでプリプリでおいしい。