すすきののカニを使ったメニューBEST30(2ページ目)
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こちらは、すすきので食べられるカニを使ったメニューのランキングページです。
すすきのでは、117件のカニを使用したメニューが見つかりました。
117件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- user_72576143
まずは先程まで動いていた《活毛ガニ》が登場。切られてもなお、足がピクピクしております。実はこの鍋、主役は大根。そう、先入れの毛ガニは「大根を美味しく食べるため」の出汁なんですよ。しかも《活毛ガニ》が手に入らなければ、この鍋は作らないという気合いの入りよう。身・殻・ミソの旨味すべてが味噌仕立てのスープに染み出ていて、そのスープが大根に吸収されるのです。クリアな旨味を引き出すには“活毛ガニ”でなければならないんですね。で、先入れの身はほぐして、大根や真丈と一緒に食べちゃいます。それにしても、この大根なまら美味し!初めはフレッシュな大根の美味しさと歯応え、スッキリしたカニの旨味の両方を楽しめますが、時間の経過とともに両者の味わいが一体化し、極上の味わいへと昇華していきます。後半のスープを含んでやわらかくなった大根は飲み物ですな。
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- user_72576143
ちょいとご無沙汰しているうちに新たな酒のアテが登場していました。クリスピーで箸休めにもってこい。でも、これでお酒が進みます。
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- user_72576143
大将「今日のは1.2kgくらいの小さめのやつだけど…。」とはいえ、けっこうなボリューム。一見変化球に思えるかもしれませんが、『一平』さんでは普通なんです。そして美味し。
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- user_59728528
うんまーい)^o^(
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- user_59728528
これ美味しかったぁ!
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- kantoku
5人ぐらいでも十分な量です(^_^)
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- tennis_1101
ソーセージの肉肉しい味わいと蟹とキャビアの味わいを楽しめます。
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- yoshieri
たっぷりカニのあんかけ。 厚焼き玉子の上にカニあんがたっぷり。
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- user_63930981
出てきてビックリ!!タラバガニがたっぷりパスタにのってます!トマトソースにも合います。食べ応えがあり、美味しかったですでも、殻ごとの方が見映えは良いけれど。身だけの方が食べやすいかな?と、思いました。他のメニューも機会があれば食べてみたいと思いました。
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- yoshieri
一番人気の豆乳カニクリームコロッケ。↵カニ身が入っていてカニの味が濃厚。一番人気なのは納得
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- koshi01
タラバガニが入って贅沢なサンドイッチと、デザートサンドのセット
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- user_96228414
おいしい
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- user_53907268
ホットペッパーで見てからずっと気になってました!このビジュアル!インパクトはかなりあります 甲羅の部分はからっぽで残念でしたが、2本の爪にはしっかり身が入ってました。ドリアのクリームにはカニ味噌も使われてるのか、かにの味が濃厚でめちゃめちゃ美味しい ほぐされた身もごっそり乗ってます!チーズもたっぷりで、クリームもまろやかで濃厚で、食べごたえもありすっごく美味しかったです
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- user_63930981
大好きな組み合わせ!最高でした♪
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- user_72576143
ちょっと洋風な一皿。カニとアボカドは鉄板の相性。旨味を逃さないよう食パンで巻いて揚げてあります。札幌や小樽の人は名品〔かま栄のパンロール〕でこういう組み合わせの美味しさを理解していますからね。120%外さないお料理です。
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- user_72576143
お店の人気の一皿。熱した陶器に乗せられての登場です。ご覧の通り、衣を割りますと熱々のベシャメルソースがこんにちは。当然ながら〈ベシャメルソース〉も添えられている〈トマトソース〉も手作りでごさいます。さらにコロッケにはカニの身のブロックがゴロゴロ。
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- user_72576143
創作和食ぽいタイトルですが、かなりクラシカルなお料理です。ぶっちゃけ、割烹や料亭でいただくお料理ですね。
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- user_72576143
煎った《韃靼そば》のクリスピー感と《こごみ》のシャキシャキ感など、様々なテクスチャーの違いが楽しいですね。〔アーリオオーリオ〕ソースのコクと〔フレッシュトマト〕のエキスのあっさりさが上手く混ざりあっていますよ。初夏を口の中で感じさせてくれる一皿です。
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タイトル通り、カニがガッツリ。なんせ甲殻類好きなもんで。ここにきてサラダ?と思われるかもしれませんが、酒のアテにもなりますよ。