鶏皮を使った人気メニュー30選(8ページ目)

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#トルティーヤ #ヤンニャム鶏皮 #塩麹チキン #自作

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鶏皮スタミナ定食1050円 しょっぱい。鶏皮はそんな多くなくて、たれがからんで、ジュワーって感じ。 限定からレギュラー入りしためにゅー。 あいにくのお天気でしたが満席で１０分くらい待ちました。 #横手 #定食

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カリッとした鶏皮が美味しい一皿。ポン酢に浸しても美味。 #餃子 #鶏皮餃子　#お酒 #ビール #生ビール

鶏皮ポン酢ってビールにピッタリですよね！ カリカリの衣に中の皮は微妙な柔らかさで触感も大好きです。 #鶏皮 #とりかわ #おつまみ

鶏皮の柔らかい食感に加えてネギのシャキシャキ感のコントラストが素敵。 あとモヤシも入っていて、これが食感と味に良いアクセント。 #鶏皮 #鶏皮ポン酢 #スピードメニュー #元住吉 #中原区 #ナノツーリズム

やきとりひびき庵別館本川越駅前店＠本川越(埼玉県) 鶏皮一本180円×2。 #鶏皮 #とりかわ #串物 #焼鳥 #焼き鳥 #やきとり

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中華そば嘉一本店＠秋保(あきう)温泉(宮城県仙台市) Bセット(鶏皮＋ごはんのセット)190円　※ 中華そば醤油830円に付けました。 日曜10時着。記帳制。3組7名の先記帳。駐車場には2台の車。そのまま記帳して車中待機。隣にコンビニがあるので色々用足し可能。10:50暖簾が掛かり順番に呼び出し。この時点で12組30名ほどの待機。その頃になると駐車場は満車に近い状態で係員がてんやわんやで誘導していた。開店から5分後10:55に呼ばれ食券機で食券購入。店内待合室でしばし待機。すぐに呼ばれ席へ誘導。店内は開放的で奥にテーブル2卓手前は間合いを広く取ったカウンター。12分後Bセット、16分後中華そば提供。 親鶏のまろ味を堪能できるコクのある醤油スープ。短尺縮れ中太麺は硬めの茹で加減。親鶏のチャーシュー2枚、今まで経験したもののどれよりもコリッコリ。メンマ、葱。 Bセットは、鶏皮を塩味強く炊いたものが小鉢と小ぶりの茶碗に盛られた少し硬め炊きのご飯。最初は鶏皮をおかずにご飯。後半はスープ雑炊にして〆る。 シンプルながら鶏のアロマを十二分に堪能できる老舗の貫禄。 #宮城 #宮城県 #宮城県仙台市 #仙台市 #仙台市太白区 #太白区 #秋保温泉 #秋保町 #ラーメン屋 #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #ごはん #丼もの #どんもの #丼物 #鶏皮 #煮鶏 #皮 #煮物

パリパリ鶏皮ごはん 鶏皮をパリパリに揚げて塩味に。 鶏皮好きには堪らん😋 #麺堂HOME #パリパリ鶏皮ごはん #サイドメニュー #丼もの #丼物 #どんもの

串揚げ四文屋＠中野(東京都中野区) 玉ねぎたっぷり鶏皮ポン酢330円 #東京 #東京都 #中野区 #中野 #居酒屋 #串揚げ屋

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2025年5月23日🙂 夜は、中延へ。 中延駅から商店街を歩いて2分ほど。 凡暮 さん @bonkura_nakanobu 2024年10月オープン✨ 以前お伺いした駅前のラーメン屋さん「でびっと」さん系列とのことで、お店もほぼ斜向かいに🤗 https://www.instagram.com/p/C4413tiSPJr/?igsh=MWhhMGNuMm9uZW5ydg== 金曜日夕方、お席はご予約でほぼ満席😲 入口近く、焼き台の見えるカウンター席でこの日いただいたのは、 ✯凡暮サワー インパクト大のフルーツサワー😆 オレンジ、レモンとある中、オススメいただいたグレープフルーツ✨ お店の刻印の入ったグレープフルーツの中はくり抜かれ、果汁がたっぷり☺️ フレッシュさ満載で爽やか🥰 これからの暑い時期にまず最初にいただきたい一杯😀 ✯豚タン刺し 赤身がきれいな豚タン😊 コリコリとした食感にねぎと敷かれた甘辛いタレが🤤 途中、卵黄を割りまろやかに😃 ✯凡暮手羽先 お店おすすめの一品✨ 揚げたての手羽先にタレをくぐらせ、あつあつの手羽先が山盛りに☺️ 柔らかくジューシーなお肉に、甘めのタレが合う🥰 ✯凡暮海老焼売 蒸籠のフタを開けると湯気が😄 プリプリのエビが中にたっぷり😍 ✯鶏皮ポン酢 揚げたてサクサクの鶏皮の上に、ポン酢のかかった大根おろし🤗 揚げられてますがふだんいただくものよりさっぱりとした感じ😀 〆に串物を✨ ✯ねぎま 塩 ✯ハツ 塩 ✯レバー 塩 ✯つくね たれ どれもネタが新鮮で火入れの加減も🥰 凡暮サワーの他にもアルコールのメニューがいろいろ☺️ ✯シークワーサービール ✯バイスサワー どれもおいしかったぁ✨ 商店街沿いの窓越しにご注文の声が😃 みなさん手羽先のお持ち帰りを🥰 お酒のあてとして、また夕ご飯のおかずの一品にも✨ 気さくに声をかけてくださる店長さんやスタッフの方がいらっしゃる明るい雰囲気のお店🤗 また伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした！ #中延 #凡暮 #品川 #品川グルメ #品川居酒屋 #中延グルメ #中延居酒屋 #ユニット #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

2024年12月2日🙂 夜は、行徳へ。 行徳駅から歩いて4分ほど、飲食店が並ぶエリアに。 鳥造 さん @torizo_gyotoku 行徳の地で20年営業されている鶏料理専門居酒屋さん🤗 カウンター席に、小上がりのお席、そして掘りごたつ席もあり、アットホームな雰囲気😊 こちらのお店の鶏肉は、親鶏がメイン😄 親鶏好きのぼくにはたまらないお店🥰 今日いただいたのは、 ✯名物きゅうり漬け お味がしっかり漬かったきゅうり☺️ 大きくカットされて食べ応えが😃 ここからお店の三大名物を✨ ✯親鶏ももタタキ 表面を軽く炙られ、中はレアなのに親鶏の食感がしっかり😄 ✯親鶏もも炭火焼き こちらは大きくカットされたもも肉☺️ 炭の香りもつき、噛めば噛むほどお味が🤤 たっぷり添えられたキャベツは、鉄板に浮いた鶏油とともに😀 ✯チキン南蛮フライ チキン南蛮がフライに😲 サクサクのフライの上には、自家製のタルタルソースがたっぷり☺️ お酒に合うフライ😄 ✯鶏皮チャンジャ 鶏皮のメニューもいろいろある中、チャンジャのお味つけは初めて🤗 甘辛いチャンジャのタレに、鶏皮の食感😃 こちらもお酒のあてにピッタリ😊 ✯つくね ふわふわなお肉に軟骨がアクセントに☺️ 大根おろしにポン酢でさっぱりと🤗 アルコールのメニューも充実し、中でも8種類のハイボールに、5種類のレモンサワーが目を引いて😳 いただいたのは、 ✯市川ハイボール 梨の産地である市川の梨酒がベースに😄 スッキリさっぱりと飲みやすく、危険なお味🤭 ✯焼酎の前割り 焼酎にお詳しい店主ならでは😊 ジョッキでいただけるとは😆 お会計の際に、小さな混ぜご飯を☺️ どれも美味しかったぁ✨ 月曜日の夜にも関わらず、早い時間からお客さまが🤗 その後もお仕事帰りの方が次々と😃 常連さん向けのサービスもいろいろあるようで、お店に通われるのもなっとく🤗 また親鶏を食べに伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした🤗 #行徳 #鳥造 #行徳居酒屋 #行徳グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

カリカリジューシーでした！

一口サイズに餃子の餡を鶏皮で巻き巻きされた餃子です。パリッパリの鶏皮の中にはぎっしりの餃子餡！タレなんて必要ないほどのジューシーでしつこ過ぎない味付けで、是非食べて欲しい逸品です。