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Bセット(鶏皮+ごはんのセット)(中華そば嘉一 本店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • Bセット(鶏皮+ごはんのセット)(中華そば嘉一 本店)
    chadchad
    5.02023/10/9

    中華そば嘉一本店@秋保(あきう)温泉(宮城県仙台市) Bセット(鶏皮+ごはんのセット)190円 ※ 中華そば醤油830円に付けました。

    日曜10時着。記帳制。3組7名の先記帳。駐車場には2台の車。そのまま記帳して車中待機。隣にコンビニがあるので色々用足し可能。10:50暖簾が掛かり順番に呼び出し。この時点で12組30名ほどの待機。その頃になると駐車場は満車に近い状態で係員がてんやわんやで誘導していた。開店から5分後10:55に呼ばれ食券機で食券購入。店内待合室でしばし待機。すぐに呼ばれ席へ誘導。店内は開放的で奥にテーブル2卓手前は間合いを広く取ったカウンター。12分後Bセット、16分後中華そば提供。

    親鶏のまろ味を堪能できるコクのある醤油スープ。短尺縮れ中太麺は硬めの茹で加減。親鶏のチャーシュー2枚、今まで経験したもののどれよりもコリッコリ。メンマ、葱。

    Bセットは、鶏皮を塩味強く炊いたものが小鉢と小ぶりの茶碗に盛られた少し硬め炊きのご飯。最初は鶏皮をおかずにご飯。後半はスープ雑炊にして〆る。

    シンプルながら鶏のアロマを十二分に堪能できる老舗の貫禄。

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店舗情報

宮城県仙台市太白区秋保町湯向25-23
今日不明