東あずまのハモを使ったメニューBEST1
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こちらは、東あずまで食べられるハモを使ったメニューのランキングページです。
東あずまでは、1件のハモを使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
今日不明
東あずま駅から914m
東京都江東区亀戸２丁目４４-１０カブラギビル【ラインID itamaeishiyama】一階
レビュー一覧(1)
・前菜：カボチャが亀だ！旬の菊もあります↵・鱧の湯引き：のピューレまたはポン酢でいただきます！鱧ってもそもそするイメージだったのですが、ふわふわとコリコリが絶妙な感じで美味しい！！。↵・鱧の照り焼き：鱧に細かく切れ目をいれて串をさして焼いてくれました。パッと見はハチノスみたいだったな（笑）↵・鱧すき：鱧すきなんて初めてたべますよ！ネギたっぷりなお出汁に鱧をポトンとおとして5秒待ちます。ネギと鱧と出汁を茶碗にすくっていただきます。うーん！うまい！むしろ出汁とネギだけでもいける（笑）最後の最後は鱧出汁の効いた雑炊ですよ～！しいたけとネギのみじん切りを足してくれていました。あー体にしみます。うまいっす。結局、1.2mくらいの鱧を2人でぺろっといっちゃいました