蒲生四丁目の味噌を使ったメニューBEST8

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  user_14986218

  ココのもつ鍋はスープが濃くて↵ニンニクきいてて、↵でもしつこくなくて、大スキ入ってるはプルプルホルモンに↵キャベツ、ニラ、ゴボウ、豆腐↵キャベツの追加と、〆は中華麺にしました

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  sssss1234

  #もつ鍋 #京橋 #大阪 #大阪グルメ

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  sssss1234

  #大阪 #大阪グルメ #京橋 #もつ鍋 #モツ鍋

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  tomoko0203

  いったい何味？と思える様な長いメニュー。ガモヨンカフェのランチはこういうの多いなと思います。味付けが和洋折中な感じですね。味がなかなか濃厚な和風ピリ辛ですごく美味しいパスタです。大人向けですね。

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  user_39424379

  スープは鶏ガラベースの魚介味噌味。麺は太縮れ麺、具はバラ肉のチャーシュー白ネギメンマアオサを使用。↵ このお店は庄内にある『烈火』の2号店にあたり、蒲生4丁目にあった『きはる』跡地に1月4日にオープンしたお店です。鶏ガラ・牛骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、アオサの磯の香りをアクセントに、ほのかな味噌の甘みに辛味噌の辛味がガツンと伝わるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、もっちりプリプリとしたコシ感があり、スープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。

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  user_98342286

  なんとも優しい味噌汁のようなスープがいいですねー！麺は太麺で、僕の好みです。

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  merry_plum_gy0

  #蒲生四丁目 #ラーメン

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