糀谷の味噌を使ったメニューBEST20

20 メニュー

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こちらは、糀谷で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。

糀谷では、20件の味噌を使用したメニューが見つかりました。

20件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

貝焼き味噌(麺場voyage)

今日不明

糀谷駅から849m

東京都大田区蒲田４丁目３７-７コーピアス蒲田

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ryukyuawamori
センターに雲丹！ホタテ、刻み葱、味玉、チャーシュー、キノコフレークといったトッピング卵とじも見え隠れしていますでは、まずはスープからおーっ、濃密です焼き味噌の香ばしさがグッ貝の旨味がギューッ “Voyage”でこのテのラーメンは珍しいのではないでしょうか麺は中細ストレートスープとの相性はなかなか途中、雲丹が溶け出したり、キノコフレークの旨味が加わったり丼の中は混沌としてきました殻付きのホタテも出てきましたあっという間に麺を完食スープも完飲ですポッカポカしてきましたとても寒い日でしたが身体も気持ちも温まりました↵

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鯖キノコ味噌味(麺場voyage)

今日不明

糀谷駅から849m

東京都大田区蒲田４丁目３７-７コーピアス蒲田

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ryukyuawamori
チャーシュー、刻み葱、ニラ、トマト、キノコフレーク、鯖節、鯖フレークといったトッピング「スープ少なめ、麺量多めのガッツリ系」だそうですでは、まずはスープから「鯖の味噌煮」というおふくろの味の定番からもわかる通り、鯖と味噌との相性は元々良好トマトを用いることで、やわらかい酸味が加わり、なかなか面白いバランスのスープになっています鯖フレークが結構載せられていて、鯖好きにはたまりませんこちらのオリジナル“キノコフレーク”も時折顔を出し、存在感を示しています大変おいしくいただきました

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帆立キノコ味噌味(麺場voyage)

今日不明

糀谷駅から849m

東京都大田区蒲田４丁目３７-７コーピアス蒲田

レビュー一覧(1)

ryukyuawamori
チャーシュー、岩海苔、キノコフレーク、刻み葱、鷹の爪などといったトッピングまずはスープから信州味噌と練りごまがベースの味噌ダレ熱々過ぎて味噌の風味が若干飛んでしまっている感がありますピリッとした辛さでキレはあります輪郭自体はくっきりやがて、スープの温度が下がってきますと、ようやく味噌感が伝わってきました菅野製麺の平打ち気味のスクエアな麺麺量も含めボリュームは少なめのためあっという間に完食•完飲です↵↵

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