久留米の味噌を使ったメニューBEST4
4 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、久留米で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。
久留米では、4件の味噌を使用したメニューが見つかりました。
4件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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レビュー一覧(1)
スメから頂いてみると、少し薄い赤出汁とそっくりな味です。そこにとろろが入り、これはこれで思っていたよりアッサリと頂けて美味しい。麺は微妙に太さが違い、麺自体にねじれがあってスメの絡みがいいです。高く持ち上げると麺がちぎれてしまい、コシはあるんですがやわいですね。つるてんという店名から、何となくツルツルシコシコとした麺をイメージしていたんですが、これは初めて食べる感触の麺。美味いんだけど、食べ慣れない味わいでした。 ちなみにかなり具沢山で、椎茸、かぼちゃ、しめじ、白ネギ、油揚げなどが入ってます。