みそとろろうどん(本格手造りうどん つるてん)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  shirosoga

  3.02018/11/29

  スメから頂いてみると、少し薄い赤出汁とそっくりな味です。そこにとろろが入り、これはこれで思っていたよりアッサリと頂けて美味しい。麺は微妙に太さが違い、麺自体にねじれがあってスメの絡みがいいです。高く持ち上げると麺がちぎれてしまい、コシはあるんですがやわいですね。つるてんという店名から、何となくツルツルシコシコとした麺をイメージしていたんですが、これは初めて食べる感触の麺。美味いんだけど、食べ慣れない味わいでした。

  ちなみにかなり具沢山で、椎茸、かぼちゃ、しめじ、白ネギ、油揚げなどが入ってます。