青森県の味噌を使ったメニューBEST30(1ページ目)

ランチ

今日11:00~21:30

青森駅から466m

青森県青森市古川1丁目15-6 大西クリエイトビル 1F

レビュー一覧(24)

shimachu
中華スープがベースでしょうが、牛乳とバターがまろやかさとコクをプラス。でも、全くミルク臭くない。味噌も塩分を補完する程度の丁度良い濃さで、カレーはスパイシーで辛味もしっかりとありながら、しつこくない程度の存在感。もやしやわかめ、メンマといった一見ミスマッチにも思えてしまう具との相性もピッタリ。麺は札幌ラーメンと同じ黄色く太い縮れ麺。もっちり感とコシの強さ、そしてつるっとしたのど越しが、この美味しいスープと良く絡みます。いやぁ、これには脱帽。またもや名物に旨いものはあり、と言いたくなる逸品に出会えました。
yamaria
噂に聞いていたメニュー『味噌カレー牛乳ラーメン』 (バター入り) おおぉ！このバランス感、イケる(笑) なかなかボリューミーな１杯は大将の小気味の良い麺上げをカウンターで楽しみながら卓上の小梅(無料)をポリポリいただきました←取りすぎ注意
anzy
色物枠だと思ったらなんとも言えない絶妙なバランスで美味いです。

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ランチ

今日11:00~21:00

新青森駅から1.16km

青森県青森市石江岡部56-3

レビュー一覧(7)

hanpencafe
味噌カレー牛乳ラーメン #ラーメン #味噌ラーメン #味噌カレー #青森ラーメン #グルメ
yumamamaro
#ラーメン #カレー #青森
chad
札幌館＠ #新青森 ( #青森県 #青森市 )　みそカレー牛乳ラーメン980円、納豆90円　青森御当地ラーメン味噌カレー牛乳ラーメンのルーツ。有名な味の札幌大西は、系譜図としては札幌館の直下となるようです。店内外に系譜図が掲げられています。札幌味噌ラーメンをベースに牛乳で伸ばしほのかなカレー風味が決め手。オプションの納豆は、ひきわり納豆が丼底に潜んでいます。かき混ぜて食べるとコクが増して美味しいです。決してキワモノでは無い美味しさが楽しめます。 #カレー #ラーメン #味噌カレー #味噌ラーメン #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #香辛料系ラーメン #カレーラーメン #味噌カレー牛乳ラーメン #納豆 #納豆ラーメン #みそラーメン #牛乳 #牛乳ラーメン

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今日10:00~19:00

中央弘前駅から317m

青森県弘前市土手町49-1 中三弘前店 B1F

レビュー一覧(5)

kazu0320
みそらーめん【中みそ】@青森県弘前市。青森県で展開されている地元デパートの地下で誕生し、津軽人の胃袋をしっかりと掴んでいる弘前市のソウルフード。鶏ガラ豚骨に赤味噌を合わせ、ニンニクや生姜を利かせた野菜からの甘味と動物系からのパンチあるスープはとてもクセになる味わい。野菜もふんだんに使っており、1軒目から腹パン。 #ラーメン #味噌ラーメン #豚骨ラーメン
zero
麺がもう少し固めだと◎ 美味し！ #ラーメン #味噌ラーメン
yaoyan
地元のソウルフードとも呼ばれる一杯。甘みのある濃厚な味噌スープに野菜と肉の旨味が染み出した味わいが美味。ボリュームも満点！ #ラーメン#味噌ラーメン

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ランチ

ディナー

今日不明

青森県青森市新町1丁目11-23 メゾン丸藤 1F

レビュー一覧(5)

y_karaage
青森発祥のご当地ラーメン。味噌、カレー、牛乳の味が見事にマッチしていてとても美味しい。バターものって、溶かすとコクが加わります。 #青森　#ラーメン　#味噌ラーメン
tetsuyakko
#ラーメン
oyabun
ふらっと青森。せっかくなのでご当地ラーメンも食べてみようと訪問。お店の名前は味の札幌　浅利。何故に札幌？と言うのはおいておいて。この辺りでは味噌カレー牛丼ラーメンなるものが人気とのこと。これは食べておかないとね😁 お店に着くと大行列。30分ほど待って店内に入れました。早速味噌カレー牛乳ラーメンを注文。提供されたのをみると牛乳が結構前面に出た感じのビジュアルです。真ん中にバターも乗ってクリーミーに見えますな。香りはカレー、味はマイルドなカレー。味噌がいまいち分らなかったけど洋食チックな印象です。途中でバターを溶かすとさらにそれが強まりますな。麺は北海道定番の縮れの卵麺。赤身のチャーシューも美味かったです。定番じゃないけどたまに食べたくなるかも。　　 #カレー #ラーメン #味噌ラーメン

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今日11:00~14:00,17:30~21:00

小栗山駅から1.24km

青森県弘前市泉野３丁目１１-１０

レビュー一覧(2)

kzknrs
ランチは札幌味噌ラーメンの名店「みそ吟」弘前泉野店で味噌辛ネギラーメン🍜 #青森ラーメン #弘前ラーメン #みそ吟弘前泉野店 #ラーメン #味噌ネギラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #味噌ラーメン #札幌ラーメン
kzknrs
札幌味噌ラーメンの名店「みそ吟」麺は太麺でモチモチ‼︎ #青森ラーメン #弘前ラーメン #みそ吟弘前泉野店 #ラーメン #味噌ネギラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #味噌ラーメン #札幌ラーメン

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ランチ

今日11:00~21:00

筒井駅から1.03km

青森県青森市大字筒井字八ツ橋40-5

レビュー一覧(2)

eat_night
🍽かわら ⭐️食べログ3.36 🌏青森青森出張の最後のランチで青森では定番のソウルフードという事で「味噌カレー牛乳ラーメン」¥850を食べました😆 札幌ラーメンとは書いてありましたが青森のソウルフードです（笑）食べてみるとバターも入っているのですごい濃いかなと思いましたが、そうでもありません。牛乳が全てをマイルドにしています。もちろんカレーもしっかり主張をしていて味噌としっかりマッチしてます😍 麺は札幌ラーメンらしく黄色のちぢれ麺でよく絡みズルズルいけちゃいます❣️ 特にスープが最高で危うく全部飲んでしまうところを我慢して残しました😉 さすがソウルフード❗️ 美味しかったです♪ #ラーメン #味噌カレー牛乳ラーメン #青森グルメ #青森ラーメン #青森ランチ #かわら青森 #かわらラーメン
lucky_peach_iq7
青森市　かわら味噌カレー牛乳ラーメン #青森 #青森市 #札幌ラーメン#ラーメン #らーめん

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ランチ

今日不明

青森県西津軽郡鰺ヶ沢町南浮田町米山56

レビュー一覧(1)

sweet_meat_bl4
#ちゃんぽん #味噌ラーメン #ラーメン

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今日不明

青森県青森市新町1丁目11-23 メゾン丸藤 1F

レビュー一覧(1)

nekonoshin
#ラーメン #味噌ラーメン #青森最近は青森のソウルフードとして宣伝されてるけど、30年前は知る人ぞ知るという感じだったなあ。青森に行ったら必ず食べます。私はカレーなしの味噌牛乳が好き。たまご麵も美味しいです。

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今日11:30~14:00,17:00~22:00

撫牛子駅から1.48km

青森県弘前市田園5-1-1

レビュー一覧(1)

zero
ここの味噌ラーメンは絶品です！ #味噌ラーメン #ラーメン

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今日11:30~14:00,17:00~22:00

撫牛子駅から1.48km

青森県弘前市田園5-1-1

レビュー一覧(1)

zero
安定のだるまや！濃厚味噌ラーメン！美味し！ #ラーメン #味噌ラーメン

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ランチ

今日11:30~14:00,18:00~21:00

青森駅から352m

青森県青森市新町１丁目１１-２３

レビュー一覧(2)

nanbo_mebana
#青森 #ラーメン #麺活#麺道

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ランチ

ディナー

今日11:00~21:00

新青森駅から1.16km

青森県青森市石江岡部56-3

レビュー一覧(1)

nekonoshin
#ラーメン #味噌ラーメン味噌カレー牛乳が有名ですが、カレーなしのほうが好きです。

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ランチ

今日不明

弘前駅から281m

青森県弘前市駅前町13-1

レビュー一覧(1)

rontan
青森の郷土料理です。ランチに小料理屋へ入ってみました。ホタテの貝味噌焼き、具沢山でかなりのボリューム。熱々で味噌味も濃くなくとっても美味しかったです。また行きたいです。

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今日不明

青森県青森市本町3-8-3 青森屋台村さんふり横丁

レビュー一覧(1)

dekamorihunter
#青森 #東青森 #グルメ#ホタテ#味噌 #さんふり横丁#郷土料理 #奥津軽

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今日不明

弘前駅から1.06km

青森県弘前市城東中央５丁目1-2

レビュー一覧(1)

kzknrs
極めんにて極ネギ味噌をいただく🍜 #弘前ラーメン #味噌ラーメン #ネギラーメン #極めん弘前店 #ラーメン好きな人と繋がりたい#青森ラーメン

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今日16:00~00:00

中央弘前駅から429m

青森県弘前市親方町29 みかさの会館　１F

レビュー一覧(1)

shimachu
こちらの貝焼き味噌は、ほたての他に豆腐や長ねぎがごろっと入った、食べ応えのあるもの。味付けは控えめで、お出汁や味噌の風味が香ります。

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今日不明

青森県南津軽郡大鰐町大字大鰐字川辺11-11

レビュー一覧(1)

shimachu
冷えたビール片手に待っていると、お待ちかねのみそラーメンが到着。まずはスープをひと口。とても深みがあり、コクがあってまろやか。味噌の味が中心に来ています。地元の醸造元であるマルシチの味噌が使われているそうで、日本で唯一の温泉熱を使って醸造した味噌だそう。そして具には、大鰐温泉名物の温泉もやしが。温泉熱を使って栽培するもやしは、インパクト大のビックリする長さ。味わいも見た目に負けず、しっかりとした食感と風味。もやし独特の水っぽさが無い、野菜であることをしっかり主張するようなもやしに感動。

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