千葉県の味噌を使ったメニューBEST30(8ページ目)

スープはマロヤカな味噌味で、野菜タップリでした。挽肉とコーンも美味しかったです。 ＃味噌ラーメン

塩、醤油、味噌とどれも美味しい！味によって麺の太さも違います。

味噌味のスープに野菜がバッチリ合ってました♪ 麺が、今まで食べた中で一番太くて、食べ応えがありました。 ＃味噌ラーメン

冬の寒い時期に食べるとよりいっそう美味しい味噌ラーメンです。

九州は甘め、広島は甘旨、北海道は辛め。麺はどれも同じ。チャーシューは柔らかいけど、普通

マロヤカで旨みがある味噌スープに野菜がタップリで、アッツアツで食べ応えありました♪ ＃味噌ラーメン

#パスタ #カルボナーラ #味噌 #千葉市 車で走っててみつけた不思議なレストラン。味噌など発酵食品を利用した料理のレストラン。この味噌カルボナーラも美味しい。

味噌ならではのもやしがトッピングされています　味噌は濃い目でオーダーしたこともあり、しょっぱ目豚骨スープと味噌が合わさっていい感じ　味噌専門ではないので味噌としてのクオリティはそこまでかな　途中で豆板醤を入れて味変させて、最後まで美味しくいただく　かいざんトッピングをすると具だくさんで飽きずに食べられるし、具でお腹を満たせるのが至福の時です

スープは、すこ～しゴテっと気味でマロヤカ感もありました。　野菜は、かためでシャキシャキ。　山菜がのっているのと、大きなバターが特徴的♪　麺は 中太ちぢれででした。

北海道味噌、信州味噌、九州麦味噌のラーメンが楽しめるお店。 台湾の台北にもお店を構えているそうです。 すごい。

濃厚で濃い～～～　幸せ！

スープはやっぱ、しょっぺーぇぇぇ↵ ですが、食えないほどではないので、食い物としてOKです。↵ 例えて言えば、濃いめの味噌つけ麺つけ汁に、あつもりの麺をぶち込んだ感じでしょうか↵ つけ麺だと思えば無問題ですが、モヤシが緩和しているとはいえいちおうラーメンなので、そう考えれば合格（70点）ではなく失格です。

ヨーグルトディプとセロリがよく合います。

おぉ、しっかり焼かれたチャーシューが特徴的～♪野菜もたっぷりめちゃウレシ～♪麺はプリッと　モヤシはシャキッとめちゃ美味い～♪おっ　こりゃけっこうピリ辛でエエ感じ♪ もっと味噌味噌した味かな～と思ってたけど、けっこうクリーミーな印象やね～こりゃなかなかよう出来た一杯じゃね♪

白ネギの辛さが唐辛子の辛さより、辛く感じるが、丁度良い辛さ。 味噌もこだわりがあって、塩辛くなく旨みがある。

#ランチ #ラーメン

#ラーメン #焼豚 #味噌ラーメン

甘みとスパイシーさが抑えられマイルドになった印象。↵ 粘度は低めで、麺との辛みはいまひとつですね。↵ 味噌の味はあまり濃くないです。↵ あと、汁がぬるすぎ(^_^;)↵ チャーシューは大判でやや厚め、かなり濃い味付けで、甘めの汁とは合っていると思います。麺はあつもりも選べますがこれは冷盛り。↵ 食感としては麺の凹凸を感じられる仕様で、みずみずしい感じとモチモチ感があまり無くなったような。↵ コシは適度。

太麺にアツアツ濃厚スープが絡まってうまい！

九州にはない中華そばチェーンのなかでは安定の美味。

おつまみに最適！

お味としては、スープは味噌が濃厚で冬に美味しい感じ。あと麺は固めでしっかりとした縮れ麺。ただ器がプラスチックで、持ち上げるのが少し恐いです。

スープは魚介が効いていて なかなかイイ感じ♪ 喉に強めにピリっとくる辛味もありました。 麺はツルツルモチモチ食感でした。

ひとことで言うと、淡麗系の味噌ラーメンですね。↵ この味噌ラーメンをどう思うか、それは人によって違うだろうけど、この写真（上の2枚）をどう見るかに似ている。何だかぼやけた写真だな？と思う人もいるだろうし、下手くそだけどなかなかに味のある写真だな、あるいは、上手にキレイに撮れてると思うかもしれない（笑）自分的には、けっこう衝撃的でした。↵ ガツン系の味噌ラーメンよりも好きかも。

限定ラーメンです。（移転前の店舗で食べたものです） カレーのようなスパイシーさがあって、チャーシューも食べ応えがあり美味しくいただきました。 ＃味噌ラーメン

味噌チャーシューラーメンいただきました。 #ラーメン

※閉店しました※ スープは赤ダシちっくなコクのある味噌味で、ややゴテっとした感じもあって あとを引きました。 野菜は、モヤシ ・ キャベツ ・ ニラ ・ ニンジン ・ キクラゲ と、挽肉…だったかな？ 少し柔らかめで、量が多くて食べ応えありました。 麺は、中太でモチモチ食感でした。 ＃閉店

※閉店しました※ コクのある味噌味のスープと、辛く味付されたネギが良く合っていて美味しくいただきました。 ＃閉店

背脂は思ったほどゴテっとしていなかったので、予想していたよりもアッサリした味噌ラーメンでした。 ＃味噌ラーメン

いつもよりもスープがアッサリ気味で辛さも控えめでした。 チーズは思ったほどインパクトはなかったです。 ＃味噌ラーメン