秋田県の味噌を使ったメニューBEST30(4ページ目)
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こちらは、秋田県で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。
秋田県では、288件の味噌を使用したメニューが見つかりました。
288件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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ramenrunnersakuまずはスープを・・・ん?、出会った事ない味で美味しい!!ドロッとした濃厚スープ、うまく表現できませんが、深~いものになっています!!↵ただ、”にんにく”が強めでした。
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ramenrunnersakuブレンドは、「あっさり」と「こってり」のダブルスープ。これは、しみじみ美味しい!!程好い味噌スープに開花楼もバッチリ合っていますが、いつもやや硬めの茹で加減が抜群に良い!!店主さん、開花楼使いの魔術師!
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ramenrunnersakuトッピングで人気の背油。コクが増すのと、丼を覆って今年流行りのシャーベットカラーに変身します。トレンドに乗り遅れるな!!魚介メインなスープは、相変わらず美味しい!
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ramenrunnersaku大量の「モヤシ」が鎮座する丼のデザイン♪スープは、味噌の風味をしっかりと感じて、ややしょっぱめ。酸味も少し感じますが、麺に合ってると思います。啜り心地が良いとは言えない(笑)、ゴワゴワな食感のオーション麺。コシやツルツル感などは、普通の麺とは違います。
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ramenrunnersaku優しい味噌味ですね!麺は『熊さん製麺』のようですが、抜群の茹で加減でなかなかの美味しさ。↵いや、弾力あって凄く美味しい!!
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ramenrunnersakuまずはスープを・・・、一口目からじんわりと辛い!『熊さん製麺』の麺は特筆する部分はありませんが、このスープにとても合っていと思います。やや固めでsaku好みなのが嬉しい。
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ramenrunnersaku熱々の鉄鍋で出てきます!!たっぷり野菜のせいか、少し薄い味噌味な感じ。もう少しインパクトが欲しいところです。
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ramenrunnersaku程よいコクがある味噌スープは、ほんのり香ばしさもあって美味しい。緩く縮れた中麺、茹で加減が良くて程よい噛み応えが良くて好みです。
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ramenrunnersaku味噌主導のスープと予想するも、とてもマイルドでグイグイ飲んでしまう「うっとり系」。味噌は「しょっぱい」事が多いけど、これくらいが良いですね!縮れ中麺は、残念ながらのびてました(^_^;)↵
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kazu0320みそ味【吾作ラーメン 能代本店】@秋田県能代市。豚骨に野菜を合わせた濃厚出汁に赤味噌が効いたブレンド味噌からのコク深さと豚骨由来の甘味を持つ円やかな口当たりで、コシのある中太縮れ麺がよく絡む。ニンニクや豆板醤を投入で更にパンチの効いた味わいに昇華する。 #ラーメン #味噌ラーメン #豚骨ラーメン
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michinoeki_ma_第6回ニッポン全国おやつランキング第3位 #きりたんぽ
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user_37921819伊勢海老の出汁が出まくってるな。 #ラーメン
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ramenrunnersaku「こってり」と予想してましたが、油控え目で味噌が程よい甘さもあり、口に含むと炒められたような香ばしさが広がってとても美味しい!縮れ中麺は、やや柔らか目でアンニュイ感漂いつつも程よいコシがあり、最後まで食感が持続するダレない緊張感持ってます!
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ramenrunnersakuややしょっぱいけど、生姜の風味と懐かしさがせめぎ合う「うっとり系」味噌スープ!!一直線でカドのある中麺は、やや固めの茹で加減で歯応えも良く、スープに負けない主張でとても美味しい!!
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ramenrunnersaku最初は辛いのを溶かさず、少しずつ変化を楽しみましたが、優しい味噌スープに辛いのだけでなく、コクが増していくので美味しいですし、辛いのは無くても美味しい。陸王の基本の麺とは違うビロビロな麺で、スープとの相性はヒロシ&キーボー並みに良い!
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user_37921819味噌ラーメンにニラキムチみたいなニラ辛と豚の軟骨を圧力鍋で柔らかく煮込んだコツコツをトッピング。 #ラーメン
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user_37921819深うまネギ味噌に海苔トッピング。 #ラーメン
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user_37921819人気No. 1メニューの深うまネギ味噌。 #ラーメン
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user_37921819まさに濃厚信州米味噌スープ。
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gagarin_bento#ラーメン #中華そば #秋田 #羽後本荘 #ガチめし #頑張れ飲食店 #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋
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plain_nuts_jx4#ラーメン 地元に愛されているラーメン屋さん 家庭的なお味 #秋田
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ramenrunnersakuライトな豚骨と思われるスープ、走った後に染み渡る(^_^)b黄色がかった縮れ中麺は、札幌ラーメンを思わせます。


























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香ばしい(ラード?)味噌スープが、やや縮れた太麺に絡みます。具は、チャーシュー、もやし、のり。少し寂しいような・・・。↵