千葉県の味噌を使ったメニューBEST30(4ページ目)

#SARAHはじめました #千葉 #ラーメン 狭いけどとっても落ち着くお店です。

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①せせり￥250②ささみ￥180③ハラミ￥190 #串焼き #焼き鳥 #焼鳥 #居酒屋 #焼き鳥屋 #千葉県 #松戸市

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絶品でした #麺 #ラーメン #市川 #限定

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スープには背脂と、液体の油も使われているようで、こってりとしている。↵ 背脂のせいでわかりにくいのですが、動物系濃度は比較的高そうです。↵ 味噌は赤っぽい色をしていて結構おいしいのですが、全体的に味が濃く↵ オイリーなので、あまり飲まないほうがいいぞと、脳が司令を出した。麺は太さ中中太、微縮れ。↵ つるりとした食感で、丁度いい茹で加減。↵ ただしスープがアツアツなので後半ややだれてしまった。↵ このスープなら、中太～太麺のほうが相性がいいのではないかと感じる。このお店のウリは焼豚だと思う。↵ こんがりと焼けていて、熱々ジューシー、ホロリ柔らかく超うまい。↵ 厚みは1センチ以上あるのですが、面積は1/2味玉よりやや小さいくらい。↵ 計算すると1個100円になりますねぇ・・・↵ モヤシシャキシャキとした食感です。↵ 全体的なボリュームはやや少なめ。

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美味しかった😋 もう少し辛くても良いかな😆 量も多くお腹いっぱいです🈵 #千葉#流山市#激辛ラーメン

国産豚串:シロ［塩］/２本辛味噌󠄀付¥270 国産やきとり串かわ［塩］/２本辛味噌󠄀付¥270 ぼんじり¥290 #やきとり #焼き鳥 #焼鳥 #串焼き #千葉県 #松戸市 #新八柱駅 #八柱駅 #八柱 #千葉 #松戸

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なかなか珍しい組み合わせのパスタ。こってりとしたソースが病みつきになります。

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スープは、ちょ～アッツアツでアッサリしたタイプ。　チャーシューは、お箸で持つと崩れちゃうくらい柔らか～。　麺は、中太の自家製麺でシコシコ食感でした。 ＃味噌ラーメン

スープはアツアツで、たっぷりかかった背脂の甘みと味噌の塩分が良く合っていたけれど、食べ進めるウチに塩分が強めに感じられました。　麺は、中太で ややかためでした。 ＃味噌ラーメン

大戸屋で黒大豆味噌の土鍋鶏麻婆定食@991円(税込@1090円)。 いつも大戸屋に来るとド定番のチキンかあさん煮定食を食べてしますのですが、今回はちょっと冒険。 提供温度がかなり激熱だったので少し時間がかかりましたが、大豆というか味噌の風味が香ばしい。レンコンがシャクシャクしてうまい。そして大戸屋はそもそも米がきちんとうまいので、既に幸せな気分。 経営的にはなんだかんだあると思いますが、大戸屋は街に必要なお店なので頑張ってほしい。 #大戸屋 #定食 #麻婆 #チキンかあさん煮 #黒大豆味噌の土鍋鶏麻婆定食

五穀米少なめ(−20円)。 ひんやり豆腐サラダ(290円)追加。 鰹のごま味噌だれ漬けって感じでご飯進みました、うま街道☆*° #丼もの #美メニュー #元気メシ

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