新宿御苑前の味噌を使ったメニューBEST30(2ページ目)

#ラーメン #貝出汁中華そば #貝出汁ラーメン #貝出汁 #辛味噌ラーメン #新宿三丁目

＃河豚 ＃白子 ＃イクラ

寒い時期って何故か味噌ラーメンが食べたくなります！！特製ラーメン＋味噌バター煮干変更にしてみました！！煮干しであっさりで美味しい！ #ラーメン #バターラーメン #煮干しラーメン

ミシュラン１つ星「荒木町 鈴なり」さんの姉妹店 和だしスープカレーをデリバリーで。 (デリバリーの場合¥1,818) #ランチ #和食 #割烹 #スープカレー #和だしカレー #カレー #角煮 #豚肉 #デリバリー #テイクアウト #荒木町 #四谷三丁目 #頑張れ飲食店

特製仕様はチャーシュー４枚と味玉追加。結果として、トッピングは チャーシュー５枚、味玉1.5個、挽肉、メンマ、海苔、ネギ、三つ葉… スープを一口。なるほど、味噌の程よい塩分とコクが舌を刺激、甘みもほんのり感じます。看板商品のつけ麺は魚介豚骨ベースですが、味噌では魚介はあまり目立たない感じ。一方、所々に散らばる挽肉がちょっとしたパンチを加えています。このラーメン、普段食べるには少々重いですが、ガッツリいきたい時はは、この濃厚さがホントありがたい…(^O^) 麺は、味噌そば専用の中太平打ちウェーブ。モチっとした食感が魅力で噛み応えもまずまず。スープがしっかり絡んで、味噌ラーメンをすする、あの至福のひと時を体験できます。 チャーシューは結構肉厚で脂身もしっかりと。柔らかくて下味もしっかりと付いた好みど真ん中のチャーシューでした。 年を取るとこのチャーシューも重いと感じるかも。でもお腹が空いているとホント美味しい‼︎ 味玉はやや甘めのしっかりした味付け。好みの味玉とはちがいますが濃厚スープとのバランスは取れていると思います。 #ラーメン #味噌ラーメン

辛味噌は溶かしながら、辛さを調整できます。

白味噌主体のようですがやや塩気を感じました。そして表層にはかなり多いラード。麺はかなり硬めでガシガシとしておりかなりの噛み応え。

スパイシーに味付けされたひつじの脳みそ。その響きから抵抗を感じる方もいるかもしれませんが、ひき肉のような感じで特に奇妙な感じはありませんでした。パンにのせて食べると絶品です。

ちょうど良いサイズの坦々麺。 #ラーメン #担々麺

よってこやの創業20周年記念メニューの第６弾だそうで、３月限定メニューなようです。発酵バターがたっぷりのっていて、チャーシューとコーンが炙られていてこうばしいです。味噌味も八丁味噌と白みそと赤みそとブレンドされているそうで、確かに旨うまで食が進みます(*^▽^*) 温まるから寒さが戻った日にまた食べに来たいですね♪

お味噌！と聞いて、美味しそう！とそれにしましたが、辛かった(笑)唐辛子が入っててかなり辛い味噌でした

つけ汁はトマトペーストの赤が映えますね　具が沢山入っていますね　野菜中心にカレーらしいトッピング　 麺の器には太めのメンマと角煮がイン　粉チーズとガーリックチップがふんだんに乗ってます　 麺はツルツルもちもちの太めでいい感じ　濃厚なつけ汁でズルズル進む　麺量300gもペロリとたいらげて、スープ割りをもらう　 スープ割りは別器で登場　美味しくいただきました

つけ汁は品名の通り、濃厚で美味い　味噌はコクありつつ甘み感じられる　つけ汁の中はゴロっとチャーシューとシャッキリもやし　チャーシューはきっちり肉が感じられて、ほぐれ具合もいい　麺側はメンマとほうれん草が入っています　中太でモチモチの麺はちゃんと締められいて好みだった　加水高めで麺自体で食べても美味しかった　付け合せで珍しく大根のお新香がありました　濃厚な汁にサッパリとした一品は意外とありでした　スープ割りは別皿で提供　とんこつスープなのかな　いい感じに薄まって、とても美味しくいただけました

ねぎの専門店です。 一番人気かなと思うくらい皆さん頼んでます。 一枚剥いて食べます。 ねぎ味噌との相性もよくとっても美味しいです。 量が多い。

濃厚なスープは感激もの。

蟹みそがネットリからみついて甘いプリンみた…ん？…なんかアッサリして普通の炒飯みたいアル～。

思った以上に大粒の背脂達。しっかりした味の味噌に三河屋製麺のプリモチな中太麺が美味い。肉は角煮スタイルで味付け濃い目で麺も進む。具材にシャキっとした白菜がいい大きさで転がっているのもいい。濃い旨なスープの中に爽やかさをもたらす仕掛けが素直に響く。あ〜美味しかった。

甘いお味噌でした！ お酒のおつまみにぴったり！ #味噌 #そば

胡麻味噌坦々つけ麺　並盛200g #ラーメン #つけ麺

坦々麺と味噌だった。 ちょっと味が分離していたように思う。 #担々麺

#東京 #新宿御苑前 #新宿三丁目 #人気店 #ランチ

＃ラーメン ＃味噌ラーメン ＃花月 ＃新宿3丁目

シンプルでリーズナブルだけどおいしい。カブってこんな風に食べることができることを初めて知りました。

バターがアクセントで熱々で美味しいです♡

八丁味噌のような味のコクのあるデミグラスソース。牛タンはフォークでほろほろとほぐれるほど柔らかい。実は2枚重ねになっています。

カリカリに焼かれた餃子にお肉に野菜がぎっしりつまっています‼(((*≧艸≦)餃子につけても味噌だけでもおいしいです(* ´ ▽ ` *)ﾉ味噌だけ食べると日本酒にあってこれまたおいしい(*^▽^)/★*☆♪

味は薄味。あまり味噌は強くないですね。 ２５０円という値段も嬉しい。 #ディナー #炒めもの

#弁当 #焼き魚 #東京