平針の味噌(ガッツリ)を使ったメニューBEST6
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こちらは、平針で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。
平針では、6件の味噌を使用したメニューが見つかりました。
6件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
今日不明
平針駅から170m
愛知県名古屋市天白区平針3丁目-101
レビュー一覧(0)
今日不明
平針駅から98m
愛知県名古屋市天白区平針2丁目-12011F
レビュー一覧(0)
今日不明
平針駅から170m
愛知県名古屋市天白区平針3丁目-101
レビュー一覧(0)
今日不明
平針駅から170m
愛知県名古屋市天白区平針3丁目-101
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今日不明
平針駅から384m
愛知県名古屋市天白区平針5丁目-209
レビュー一覧(2)
八麺山流の豚骨味噌ラーメン。 味噌を前面に出さずに甘みのある豚骨出汁の脇役として、あっさり香らせている。 独特のバランス。
スープは、POPから特徴をご説明。味噌が前面に出てしまう事を避け、豚骨スープの奥深くに味噌の存在を感じる様に調合。通常の味噌ラーメンが持つ単調さではなく、豚骨スープとの調和を趣旨としている。獣臭が強めで、表記通り豚骨が味噌に勝る味わいです。濃厚ですがスープは案外サラっとしていますね。レンゲが金属製のスプーンなので、迂闊に飲むと私みたいに火傷するのでご注意を(笑)↵麺は、豚骨が主体なので極細ストレートですね。かなり柔めなので咀嚼には力がいらないほど。麺量は少なめですが替玉があるので、予めそれに合わせて設定してあるんでしょうね。↵具材は、薄切りのチャーシューが3枚入っています。肉味噌が味変アイテムで、スープに溶かしていくと味噌の濃度が増します。ただ溶かしすぎると食べ難くなるので調整しながらが良いですね。