西１５丁目の味噌(ガッツリ)を使ったメニューBEST11

. 札幌・らーめん信玄の 味噌らーめん 〔メニュー名 信州〕 . ここ数年 札幌に来たら 必ず寄るお店。 ススキノから少し歩きます . 札幌市のおとなり石狩市 に本店があります。 コクのある味噌とちぢれ麺 の相性がワタクシ好み😋 . 信玄はチャーハンも美味👍

洗面器のように大きな器に入った、しっかりコクのある味噌スープ。 カタメオーダーした小林製麺のちぢれ中細麺。濃厚な味噌スープがよく合います。 しっかり脂がのったチャーシューは、温まって脂が柔らかくなると、いい感じです。 途中から卓上にあるゴマをすって、一味も加えて完食。スープも美味しかったのでしっかり飲み干しました。 ごちそうさまでした(^_^) #らーめん信玄南6条店 #南六条西8 #ススキノのはずれ #23時過ぎでも10人待ち #信州 #コク味噌

大変、美味しゅうございました！ #ラーメン #味噌ラーメン

山椒のパンチが効く 癖になる辛さ😋

天下統一ラーメンバトル2017にてこってりの代表として戴きました(^^) 超久しぶりの本格的札幌らーめんに超ハイテンションになりました(^^) 濃厚な辛味噌スープと知床豚か絶妙な味わいでした(^^)札幌直送の中太縮れ麺「in EZO 特注麺」がスープによく絡んでえび味噌の味も加わり実に贅沢ならーめんでした(^^) 神戸三宮にお店があるみたいなので是非寄ってみようと思います(^^)

やみつきの美味しさ😋

生姜の効いたスープ。シンプルで美味しい。マツコの知らない世界に出てた。初来店で、日曜の正午だと混んでるのかな？と思ったけど、待たずに入店。その後も待ちの列ができてる様子なし。

お邪魔する度に思いますが、食欲を刺激するルックスですね。もちろん味わいも安定しています。味噌の濃さ、スープのコク・旨味、具材のバランスとどの要素も絶妙にリンクしていますよ。〈麺〉は王道の黄色の中太縮れ麺。茹で加減もちょうど良く、噛み締めることで粉の旨味を楽しめます。当然ですが〈じゃがいも〉で僅かなとろみがついたスープとの絡みもＧＯＯＤです。やっぱり完成度が高いラーメンでございます。

味噌ラーメンといえば信州こくみそ！ コクのあるスープにちぢれ麺に良くからみます。

とんこつのような味噌のような、こってりスープ。ボリューム満点スープ。

今では貴重なクラシックスタイルの“札幌ラーメン”。見た目よりあっさりなのは、モヤシを炒めるのではなく、スープで煮ているから。個人的に一番愛してやまない〔味噌ラーメン〕です。

#ラーメン #煮物

こんザンギ！あじ太郎の3月のメニューを見て、この日は買わねば！と思ったのが、17日の日替わり(A) そうです！味噌ザンギですよっ。あじ太郎の味噌ザンギは、2016年1月の市電を貸し切って行った、ふーみん会でも出てきましたね！…ということで、あじ太郎へ行って、早速注文してみました。5分程待って…あじ太郎の見慣れた弁当を渡され、店を後にしました。1,000円以上の購入なら配達も行ってくれるんですよね※配達エリアについては、あじ太郎へお問い合わせください。日替わり弁当の6畳間に入っている味噌ザンギ。味噌だけ…しっとりとしたザンギですが、この味噌ザンギは本当に美味しいんですよね。クセになる味っていうヤツです。あぁ、美味しかった！ごちそうさまでした！ #唐揚げ #ザンギ #日替わり

これぞ札幌の味噌ラーメン！

そして、壁には新たなビアメニューが！味噌ザンギが輝いて見えてしまったので、頼みましたよ。1個を食べられてしまったけど、残りの2個を食べてみました。衣がカリっとしてジューシーないつもの布袋ザンギとは違い、この味噌ザンギはしっとり系で柔らかいのです。これも美味い！ザンギのことを話して、ザンギを食べて…いい夜を過ごさせていただきました。道産BARに参加されたみなさん、ありがとうございました！ #唐揚げ #ザンギ