玉造の味噌(ガッツリ)を使ったメニューBEST8
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こちらは、玉造で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。
玉造では、8件の味噌を使用したメニューが見つかりました。
8件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- mypace_tiger
【真鯛らぁー麺 日より(大阪・東成区)】 日より 味噌 ¥780 ●鯛を軸とした魚貝の深みある旨味をじんわり優しい味噌のコクが包み込スープに、風味豊かな艶やかでプリッとした弾力あるコシ強細麺がマッチした、味玉・2種チャーシューとコスパも味も抜群で心身共に染み渡る幸せ感じる1杯! #ラーメン #味噌ラーメン
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- 29mitsu10feet
椋嶺 『椋嶺らーめん味噌〜定番〜』 芳ばしい味噌の風味が漂うスープはあっさりしていて動物系と魚介系の風味が味噌に負けないバランスでスッキリ‼︎コシのある中太ストレート麺がスープに合ってる‼︎夫婦岩をイメージした天ぷらにプチトマト、もやしにキャベツと多彩なトッピングが特徴的 #ラーメン #味噌ラーメン
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- mypace_tiger
【真鯛らぁー麺 日より(大阪・東成区)】 日より辛みそ(具全増し) ¥1150 ●コクのある味噌に旨味引き上げるピリ辛さが心地良く油分で丸みとトロミを持たせながらも鯛出汁バチバチ効いたスープに、食感と香ばしさ弾ける新・全粒粉麺がしっかりタッグを組んだ癒しのパンチが効いた1杯っ! #ラーメン #味噌ラーメン
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- takucho_r
濃厚な鶏白湯に味噌をプラス。味噌のコクが加わることでさらに濃厚で美味しい。
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- user_39424379
スープは鶏ベースの味噌味。麺は中太縮れ麺。具はホタテ白ネギジャガイモ白ネギコーンバターを使用。今回は4月限定の『味噌中華そば~北の国から~』を頂きました。鶏ガラと丸鶏出汁に少量の豚骨出汁を合わせたスープにバターでまろやかさもたせ、マー油の香ばしさと芳醇な赤味噌の旨みが広がるコクのある仕上がりになっています。大ぶりのホタテが丸ごと3個は入っていて食べ応えがあります。
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- user_39424379
スープは鶏ガラベースの味噌味。麺は平打ちの太縮れ麺。具は馬肉タマネギカイワレ大葉燻玉を使用。今回はゆんさんプロデュースで1月限定の『馬燻玉味噌らぅめん』を頂きました。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、生姜風味をアクセントにカドの立たない八丁味噌タレで芳醇な甘みが広がる味わいで、桜チップで燻した燻玉をとかすことでまろやかなコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋棣鄂』を使用し、もっちりとした食感で味噌スープとよく絡んで頂けます。馬肉の桜肉の漬けユッケが多数入っていて、臭みのない馬肉本来の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
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ひるドラで辛口炙り肉ソバ「味噌」の辛さレベル8に挑戦しました。前回がレベル4でスカみたいな辛さだったのですが、さすがにレベル8となるとかなりの辛さでした。レベル11まであるらしいですが、美味しく食べるならレベル6くらいと思います。レベル8は完食はしたものの、身体に危険を感じるレベルの辛さだったように思います。 #ひるドラ #辛口炙り肉ソバ味噌 #辛さレベル8 #ラーメン #そば #味噌ラーメン #肉そば #炙り焼き #味噌そば