味噌を使った人気メニュー30選(しょっぱい)(8ページ目)
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こちらは、味噌を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1763件の味噌を使用したメニューが見つかりました。
1763件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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bokurarri手揉み平打ち麺でやや太で、さすがの美味しさ。スープを染み込みそうな、ややマットな表面にモチっとよりな歯応えでとても良い。 このラーメンにおけるチャーシュー的な役割を担うモツは所謂大衆居酒屋のモツ煮込みのそれで、脂身の無い、こてっちゃんのようなモツです。スープが美味いので、それに浸かったモツは必然と美味くなる。
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bokurarri丼からエビ味噌の香りが立ち登る!味噌のブラウンの混じるエビのオレンジが食欲を掻き立てる。スープを啜ると、優しい味噌の甘さにエビの香ばしさが乗ってくる。勝ちエビは揚げてから粗めにミキシングしたものを併せており、まさにエビが主役な一杯。スープのところどころに残る勝ちエビの粒が感じられるのが良い。そこに特別仕様の稲庭中華そばがスベスベとした絹やかな麺がスープを纏ってくれて美味しい。麺としてのポテンシャルが高いから基本、大抵のスープに合ってくれる。けして、ドロっとはせず、油も抑えられた味噌に満足な一杯でした。
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bokurarriつけ汁は辛旨日本一like。スラ玉に紅しょうが、野菜もたっぷり入っている。真ん中にはいつもの山椒牛蒡。スープはまさに辛旨で、辣油のピリと山椒のシビがクセになる旨味。いやぁ旨い。 麺はやや平打のもちもちのしなやかウェーブ麺。さすが大喜さん、麺めっちゃ旨い。しっかりと水が切られており、つけ汁とも相性ばっちり。 今日もほんと美味しかった。
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user_00408240嫌味のない、ほんのり甘口味噌味で・・・↵モツがビックリな柔らかさっ↵まるで口の中で溶けていくようでした
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user_87669124今回お伺いしたのは、ばくだんや もちろん名物辛味噌つけ麺にしました これ、めちゃめちゃ美味しかった辛いんだけど、美味しいの クセになる味だね
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oyabun提供に結構時間がかかりました。 みその冷麺て珍しく頼んだんだけどやや酸味が強くて苦手な味でした。 チャーシューなどの具材もなく寂しかったかな。003 #冷麺
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user_70541370濃厚でおいしいスープが癖になりそうです!
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user_16259049我が家のお気に入りの一品がこのみそせんなのです。香ばしくもしっとりとした味噌が表面をコーティングしています。生感というか、このしっとりさが決め手で最初に感じる甘い砂糖醤油の味覚から徐々に味噌が追いついてきて、みそせんとしての全体のイメージを完成させていく感じが絶妙です。
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user_79114924一般的に言うもつ煮込みじゃ無いもつ煮込み。
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bobuあっさりのスープに赤味噌主体の味噌ダレが抜群に合う。そして、麺とのハーモニーが楽しい。
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user_07513426かなりな太麺、喉越しがよくもちもちしております。つけ汁はやはり濃い目。味噌なので、ちょっと独特(少し癖あるかな?)でしたが、大変美味しく頂きました。
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user_61973531味は普通ですかね~お刺身の天ぷらもそこそこには美味しかったです。小鉢が大根の味噌煮だったんですけど・・・赤だしと味がかぶっていて、少し残念でした。味は普通ですが、ご飯はお代わりできるとのことです。これは、男性はうれしいですよね。食後にコーヒーもついてくるので、桑名駅周辺のランチとしてはお得な方かもしれませんね。
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yamadera_まず、辛味噌つけタレが来ましたよ~このつけタレの中にはメンマ、鶏チャーシューが入っていて濃厚でパンチのある辛さが癖になりますわ♪麺は長野県産の石臼引き全粒粉を小麦粉に練りこんだ自家製麺で、やや歯ごたえがあって、美味しいです。麺の上にはミズナ、煮玉子、レモン、刻みタマネギ!たっぷりとつけタレに浸して頂きましたよ♪
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tienaka_bobby味噌と豚骨のスープ #つけ麺 #味噌つけ麺
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yuya_sakai味噌ダレはおいしかったけど、麺にコシが足りなかったです。 #うどん #つけ麺 #味噌つけ麺 #味噌うどん
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user_54222559辛味味噌つけ麺 辛味をトッピングでプラスする事もできました!
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hiro08味噌の風味が良いつけ汁です食べ応えのあるチャーシューです麺は通常のもっちりな感じの麺です
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oto_shu麺は中細のストレート。味噌ラーメンでは珍しい替え玉(100円)もできる (2015年12月号掲載) #おとなの週末2015年12月号





















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お麩じゃないですせんべいです。ふにゃふにゃに見えますが意外と歯ごたえがあります。(笑)おにぎり大きいです。キノコも鶏肉も入って具だくさん!おにぎりの具は南蛮味噌美味しいですね。