築地市場の鶏肉を使ったメニューBEST30

スープを飲むと カエシにバルサミコ酢を使ってるような…ワインのような…味わいっ

濃い色してるカエシ先行のスープですが、後から来る鶏の旨味が力強く主張・・・ヤバい！、美味い！！一直線でややスレンダーな麺、ツルツルでプツンと切れる食感。秋田では馴染みのない、京都の「棣鄂」という所の麺のようですが、力強いスープに負けてません！

綺麗ならーめんを。 #ラーメン #鶏肉 #鶏肉そば #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ランチ

カレーは飲み物。 ニュー新橋ビル店(東京都・新橋) ☆赤い鶏カレー 中盛 ウガンダ・トラの名言「カレーは飲み物。」に影響されて店の名前にまでしてしまったカレー屋。 ニュー新橋ビルの地下一階、カウンター席のみ。 食券機で購入し、着座。 今回は「赤い鶏カレー中盛」、選べるトッピング3種はツナマヨ、らっきょう、豆サラダにしてみました。 器から溢れ出たカレーからはB級グルメ感漂う雰囲気でありながら、提供されたカレーはインド風辛口カレー。 まず香りが本場スパイスの香り、カルダモンやクミンの芳しい香りが立ち昇ってくる。 たっぷりのトマトと羊肉ミンチが使われたサラサラ系カレー、真っ黒になるまで炒めたソテードオニ オンを大量にカレーに入れ、スパイシーな中にもオニオンの甘さとコクを際立たせている。 チキンは柔らかく煮込まれていて、中にゴロゴロ入った食べ応えのあるカレー。 予想に反して本格インドカレー、そして抜群のスパイス感と旨さ、パフォーマンス力十分のお店でありました。 #カレー#チキンカレー#カレーライス#スパイス#インドカレー #ライス #サラダ

とっても美味しかった。 パクチーと温玉とフライドオニオンをトッピングしました。 #インドカレー #カレー #ランチ

久々に赤。 フリートッピングは、フライドオニオン・パクチー・コーンサラダをチョイス。 ガリ豚は今日は我慢。 #カレー #カレーライス #チキンカレー

デリー(東京都・銀座) ☆チキンコルマカレー 銀座、「デリー 銀座店」にてカレーなるインド研究会🍛 最近セブンイレブンとのコラボ商品が話題になっていたデリー銀座店、実店舗の美味しさを久々に味わいたく訪問しました🥄 ディナータイムの人気も高く、常に満席状態の盛況ぶりはさすがです👏 今回のオーダーはセブンイレブンとのコラボ商品にもなっていた「チキンコルマカレー」にしました💡 付け合わせの玉ねぎアチャールと胡瓜の漬物が運ばれてきます🧅🥒 メインのチキンコルマカレーもやってきました🍛 いかにも美味しそうで食欲をそそる褐色のカレー✨ 手間をかけてじっくり炒めた玉ねぎを大量に使ったコルマカレーはまさに凝縮された旨味爆弾のようです💣 ライスにかけて食べた時に際立って感じられる米の甘さ、カレーとの鮮烈なコントラストに感動します✨ 日本の米に合うカレーを志向するデリーのDNAが遺憾無く発揮されています🇮🇳🇵🇰 カレーの中にゴロッと入ったチキンとホクホクのじゃがいもも最高ですね🐓🥔 カレーにライスというシンプルな構成でこれだけ満足が得られる食体験、貫禄のデリー。 やはり実店舗で出逢う味は格別ですね✨ #カレー#チキンカレー#パキスタンカレー#銀座グルメ#チキンコルマ#インドカレー#銀座カレー#コルマカレー#東京カレー#東京グルメ #肉 #カレーライス #スパイス #インド料理

週末に銀座に出かけたついでに、『麦とオリーブ』へ！職場の後輩が直近で行ったという話を思い出し、「鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA」をオーダー！もちろんトッピングは特製で。 まずはスープを一飲みすると、醤油ベースのスープの中に鶏の旨味と後味としてほのかに感じる蛤エキスが絶妙に合わさっていることに驚き！さらに中盤からは卓上にあるエシャロットオイルを加えたら、味わいだけでなく、鼻に抜ける香りまで変わってさらに驚き。スッキリとしながらもパンチを感じる味わいでした。 トッピングも味玉に、豚と鶏の2種類のチャーシュー、ナルトと長芋が入っていて、ボリュームも満点！麺、スープ、具材の組み合わせ次第で味わいが大きく変わり、食べ進めるにつれて発見が増えていくたのしさ詰まった一杯でした。 #東京 #銀座 #東銀座 #ラーメン #銀座ラーメン #麦とオリーブ #鶏そば #蛤そば #ミシュラン #ビブグルマン #大盛 #オリーブオイル

三種のダシが入ったラーメンだけど煮干しが圧倒的に強い、パッキャオくらい強い。そして5kmくらい先に見える蛤と鶏のダシ。 卓上にはエシャレットオリーブオイル？なるものがあってかけると爽やかに味変できます🍜(塩味の方が合うかも) #ラーメン#煮干し#東京グルメ#いつの時代も煮干しはつよい#生きるということ

珍しいトッピングで優しい味。麺の食感はもっちりめ。

ラムチョップ

とうもろこしのかき揚げ

刺し盛り

ナイルレストラン(東京都・東銀座) ☆チキンマサラ 東銀座、日本で最も歴史の長い老舗インド料理店「ナイルレストラン」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 平日夜の訪問、この日は若き3代目ナイルさんが接客されていました👨‍🍳 長年の目標である「店員さんにオーダーをムルギーランチでまとめられる」を今回ついに回避！ もちろん「ムルギーランチでよろしいですか？」と聞かれますが、心を鬼にして念願の「チキンマサラ」を初オーダーです👏 濃密な旨味とスパイスの芳醇な香りが湧き立つ熱々の「チキンマサラ」🔥 これは、相当美味です🇮🇳 チキンがこれでもかというくらいにゴロゴロ入っていて最高です✨ あとは目に見える具材としてはピーマンとグリーンピースが入っていて、グレイビーの濃密な旨味には玉ねぎやトマトがグッと凝縮されているはず🫑🧅🍅 ビシッと決まった辛さの刺激感もベストなチューニングで調理されていてGoodでした🔥 なかなかボリュームがあるのでグループで来店したら2、3種類カレー頼んでシェアすると美味しく楽しめそうですね✨ マトンやキーマもいつか試してみたいと思います🍛 #カレー#チキンカレー#銀座カレー#チキンマサラ#マサラ#インド料理#銀座グルメ#チキン#東京カレー#東京グルメ#インドカレー#ピーマン #肉 #スパイス

しっかり身が柔らかい鶏で、口の中にフワッと広がるガーリックの香りがクセになります。

カレー部昼練。やっと来ました(^ ^)みぼうじんカレーでチキン野菜炒めカレー。#curry #カレー #lunch #ランチ #サラメシ (@ みぼうじんカレー @新橋）ごちそうさまでした(^ ^)

今日は新橋にてみぼうじんカレーに訪問。 店名からちょっとドキドキしながら入店。 綺麗な女性2名で営業されたました。 野菜たっぷりのカレーは辛さ控えめで食べやすい。 さらっとしてて大盛りにすれば良かったです😄 #カレー #チキンカレー #鶏肉炒め

ユニークな店名と店員は皆女性と聞けば、そのコンセプトのみを売りにして、実を成してないのでは、と勝手に思っていたカレー店。ニュー新橋ビルという新橋駅前の絶好なロケーションだが、3階はなかなか足を踏み入れないフロアにお店はある。店内はカウンター中心にテーブル席を含めて20席ほどのコンパクトなつくり。そのコンセプトだからか、新橋のエリアだからか、男性客の割合が高い。店員に未亡人はいないが、レシピの考案者が実際に未亡人であり、それが店名の由来になっている。メニューは健康志向がコンセプトになっているらしく、カレーに野菜炒めがのっているのが特徴で、チキン野菜炒めカレーに。

美味しいカツは塩で楽しむ https://www.instagram.com/p/35bggXmH7G/ #メンチカツ #ヒレカツ #コロッケ #カニコロッケ #定食 #クリーム #チキンかつ #鶏ささみカツ #ランチメニュー #とんかつ

鳥じゃないくらい柔らかいササミカツ。 #とんかつ #メンチカツ #定食 #クリーム

胡麻油ではなく綿実油で軽めに揚げられたカツは、素材の旨さを存分に引き立ててくれています。この店の代名詞とも言えるささみカツは軽く塩でいただくのがおススメです #銀座 #歌舞伎座前 #イマカツ #かつ #ささみカツ #ヒレカツ #カニクリームコロッケ #メンチカツ #ランチ #イマカツ御膳 #揚げ物 #キャベツおかわり無料 #ご飯おかわり無料

日本ワインと本格的なイタリアンがメインの洋風居酒屋のランチ。 コロナ禍の最中、カレーランチを始めたそうです。 カレーはどちらも本格的なインド風。 ライスがジャスミンライスなのは 嬉しい誤算です。 彩りも綺麗で美味しくいただける1皿でした。 #カレー #チキンカレー #インドカレー #豆カレー

バナナジュース専門店でいただくバナナ尽くしのチキンカレー。 バナナの甘みってスパイスを引き立てるんですよねぇ～(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ 色鮮やかなバジルのペーストもポイントです！ #カレー #チキンカレー #バナナカレー

ナンがモチモチで美味しく辛さ普通のチキンバターマサラも程よい辛さで私には丁度良くいつも行くお店。

チキンに沁みたバターのコクと甘みが ひと口、ひと口幸せな気分にさせてくれる 大好きなカレー。 焼きたてのナンも言うまでも なく最高です！！

オールドデリーのバターチキンも鉄板ですね #マサラ #鶏肉 #ランチ #カレー #バターチキン

文句無しのおいしさ！チキンがごろごろ入っており、味も本格的で一口、口に運ぶと多様なスパイスを感じます。別ぞえのヨーグルトソースも絶品。セットのサラダをもう少しがんばってほしい！

おいしい！ が辛い！ #鶏肉 #ビリヤニ #ごはん

スペシャルランチ～。 ビリヤニセット（チキン）には、ラッサムとサンバルが付きますので、ボリュームもあって、大満足です。

オーダーはまずひよこ豆と玉ねぎのサラダ、 チーズクルチャ Lサイズをお願いします。 大好きなチキンティッカもオーダーします。 アフガニスタン生まれの贅沢なチキンティッカ、 チキンティッカアフガニも盛り合わせることが できると言われたので遠慮なく盛り合わせに。 カレーは2種類オーダーして辛いチキンひき肉カレーと サーグパニール ほうれん草と自家製チーズのカレー。 チキンカレーはスパイシーだけど甘さの旨味が 奥深くて辛いけど甘い！そしてうまい！ サーグパニールはマイルドで甘さの中にキレのある スパイシー感が。こっちもうまい！ こんなカレー初めてって衝撃を受けてまた行きたいと 思っていたらビックリするようなお知らせが！ なので早速また行ってきました。 ビックリするお知らせは3月で閉店というものでした。 社員さんの独立と退職という事なのでオーナーさんも 苦渋の決断をされた事だと思います。 着席してメニューを見るとこんなメニューが！ お得なメニューはオーダーするに決まってます！ グリーンサラダとチーズクルチャ。 今日はチーズびろーんはなし！（笑） タンドール料理6種はすごい！ グリーンチャツネとタマリンドのソースはやっぱり タンドール料理と相性抜群で超美味しい！ カレーは辛いのはインド下町食堂のチキンカレーと マイルドなのは伝統のバターチキンを！ インド下町食堂のチキンカレーは最初は辛くないけど 後から辛さが口の中で爆発します。 チキンもやわらかくてうまい！ 個人的にはナンよりライスで食べる方が好きかも！ もう1つの伝統のバターチキンは説明不要の美味しさ。 こんなの初めてって感じで、やばいと思いました。 あと気づいたのは本格的なインドカレーは辛いのより マイルドな方が好きなんだなぁと。 スタッフさんは銀座らしくハイレベルのおもてなしで 接客していて、料理も美味しいのでお客さんはみんな 笑顔で雰囲気がいいんだと。 飲食店はこういうのは見習わないといけませんね。 3月末閉店は本当にびっくりしましたが、 姉妹店があるとはいえ閉店前に行けてよかったです。 美味しいお料理、本当にありがとうございました。 まだ数日ありますのでお近くの方はぜひ！ http://www.ddr3rdmix.com/article/464814896.html

オーダーはまずひよこ豆と玉ねぎのサラダ、 チーズクルチャ Lサイズをお願いします。 大好きなチキンティッカもオーダーします。 アフガニスタン生まれの贅沢なチキンティッカ、 チキンティッカアフガニも盛り合わせることが できると言われたので遠慮なく盛り合わせに。 カレーは2種類オーダーして辛いチキンひき肉カレーと サーグパニール ほうれん草と自家製チーズのカレー。 チキンカレーはスパイシーだけど甘さの旨味が 奥深くて辛いけど甘い！そしてうまい！ サーグパニールはマイルドで甘さの中にキレのある スパイシー感が。こっちもうまい！ こんなカレー初めてって衝撃を受けてまた行きたいと 思っていたらビックリするようなお知らせが！ なので早速また行ってきました。 ビックリするお知らせは3月で閉店というものでした。 社員さんの独立と退職という事なのでオーナーさんも 苦渋の決断をされた事だと思います。 着席してメニューを見るとこんなメニューが！ お得なメニューはオーダーするに決まってます！ グリーンサラダとチーズクルチャ。 今日はチーズびろーんはなし！（笑） タンドール料理6種はすごい！ グリーンチャツネとタマリンドのソースはやっぱり タンドール料理と相性抜群で超美味しい！ カレーは辛いのはインド下町食堂のチキンカレーと マイルドなのは伝統のバターチキンを！ インド下町食堂のチキンカレーは最初は辛くないけど 後から辛さが口の中で爆発します。 チキンもやわらかくてうまい！ 個人的にはナンよりライスで食べる方が好きかも！ もう1つの伝統のバターチキンは説明不要の美味しさ。 こんなの初めてって感じで、やばいと思いました。 あと気づいたのは本格的なインドカレーは辛いのより マイルドな方が好きなんだなぁと。 スタッフさんは銀座らしくハイレベルのおもてなしで 接客していて、料理も美味しいのでお客さんはみんな 笑顔で雰囲気がいいんだと。 飲食店はこういうのは見習わないといけませんね。 3月末閉店は本当にびっくりしましたが、 姉妹店があるとはいえ閉店前に行けてよかったです。 美味しいお料理、本当にありがとうございました。 まだ数日ありますのでお近くの方はぜひ！ http://www.ddr3rdmix.com/article/464814896.html

ゴロっとチキンも入っていて 少しスパイシーなカレーで美味しいです

#つけ麺 #行列店 #さっぱり #飲める #つけダレ

#つけ麺

野菜に肉たっぷり 栄養満点 4辛は少し辛かったです

まずベーストッピングを10種類から選び、カレーの色を黄・黒・赤・白・濃黄から選択。 その後に辛さのレベルを選択。 ちなみにルーの色は以下のとおり。 黄：オリジナルの味 黒：とんこつ味 赤：トマト味 白：豆乳味 濃黄：スパイス増量 ★ベーストッピングはチキン骨無し、 ルーの色は黄色、辛さは「旨〜い辛さ」の４番で（1,080円）。 さらにじゃがいもを追加（+50円） 約５分後、ターメリックライスとカレーのルーが別々に来ます。 じゃがいも以外のトッピングは、ナス、インゲン、人参、ナス、卵半分、ベビーコーン、ゴボウ、カボチャ。 ルーはサラッとしたスープ。 4番は結構辛くて、ライスに少しかける分には丁度いいけど直接啜ると喉がむせそうになります(^◇^;) 自分には２番か３番が丁度いい感じ。 ただミシュランに掲載されたことがあるだけに、スープのコクと、スパイスの効かせ方はなかなかのもの。野菜がしっかり溶け込んでいる印象です。 ターメリックライスは普通盛りで200gあるので成人男子にも十分な量かと。 最初はライスにスープを少しずつかけていただきましたが、後半は面倒になり、ライスをスープにドボン！ この方が遥かに食べやすいし、美味しいですね。 #スープカレー #カレー #チキンスープカレー

鶏まるごとだと、いろんな部位が食べられるのがいいですね( ´ ▽ ` )ﾉ

この見た目はフォトジェニック〜〜☆ もちろん美味しいし、ボリューム抜群！

この店の名物！ 見た目もインパクト大！ 鳥の全部位が食べられるのは楽しい！ 味も格別！ クリスマスにどーぞ^_^ #ビール

ただただ濃厚。 見た目はまるでチョコレートムース風。 食感も当然ムースチック。 バルサミコソースが良いアクセント。 #パン #パテ #ブレッド #白レバーパテ #レバーパテ #鶏パテ #鶏肉パン #鶏肉パテ #パテ・ド・カンパーニュ

オーダーはまずひよこ豆と玉ねぎのサラダ、 チーズクルチャ Lサイズをお願いします。 大好きなチキンティッカもオーダーします。 アフガニスタン生まれの贅沢なチキンティッカ、 チキンティッカアフガニも盛り合わせることが できると言われたので遠慮なく盛り合わせに。 カレーは2種類オーダーして辛いチキンひき肉カレーと サーグパニール ほうれん草と自家製チーズのカレー。 チキンカレーはスパイシーだけど甘さの旨味が 奥深くて辛いけど甘い！そしてうまい！ サーグパニールはマイルドで甘さの中にキレのある スパイシー感が。こっちもうまい！ こんなカレー初めてって衝撃を受けてまた行きたいと 思っていたらビックリするようなお知らせが！ なので早速また行ってきました。 ビックリするお知らせは3月で閉店というものでした。 社員さんの独立と退職という事なのでオーナーさんも 苦渋の決断をされた事だと思います。 着席してメニューを見るとこんなメニューが！ お得なメニューはオーダーするに決まってます！ グリーンサラダとチーズクルチャ。 今日はチーズびろーんはなし！（笑） タンドール料理6種はすごい！ グリーンチャツネとタマリンドのソースはやっぱり タンドール料理と相性抜群で超美味しい！ カレーは辛いのはインド下町食堂のチキンカレーと マイルドなのは伝統のバターチキンを！ インド下町食堂のチキンカレーは最初は辛くないけど 後から辛さが口の中で爆発します。 チキンもやわらかくてうまい！ 個人的にはナンよりライスで食べる方が好きかも！ もう1つの伝統のバターチキンは説明不要の美味しさ。 こんなの初めてって感じで、やばいと思いました。 あと気づいたのは本格的なインドカレーは辛いのより マイルドな方が好きなんだなぁと。 スタッフさんは銀座らしくハイレベルのおもてなしで 接客していて、料理も美味しいのでお客さんはみんな 笑顔で雰囲気がいいんだと。 飲食店はこういうのは見習わないといけませんね。 3月末閉店は本当にびっくりしましたが、 姉妹店があるとはいえ閉店前に行けてよかったです。 美味しいお料理、本当にありがとうございました。 まだ数日ありますのでお近くの方はぜひ！ http://www.ddr3rdmix.com/article/464814896.html

こちらもスパイシーですが味付けしっかり。お肉もジューシー。全体的に味がしっかりしてるので満足いくかも。

エビは頭から全部食べれます。頭をかじるとみそがジユワーン

人気のオステリアでインパクト大のチキンカレー！ イタリアンらしいトマトの酸味が効いた夏っぽいカレー。 パリパリに焼いた鶏皮の食感が溜まりません(✧ω✧) #カレー #チキンカレー #イタリアン

やわらか～なチキンの下には押し麦のリゾット　これとんでもなく美味しかった

世界で一番ビールに合う唐揚げ！ マジウマです！ #唐揚げ #ビアホール

甘辛いタレが特徴的な親子丼。#親子丼 #丼もの #炙り焼き

築地は海鮮以外も美味しいメニューがいっぱい！阿波尾鶏の親子丼は絶品！ https://www.instagram.com/p/2xPhpRGH19/ #丼もの #親子丼 #炙り焼き #最高の一品

色鮮やかなお盆と一緒に登場した丼。↵きりりと炊かれたご飯の上には、↵ふわふわっとした卵とじ♪↵炙り鶏肉を使っているので↵生臭さは全くなく、↵ほどよい香ばしさと素材のよさを感じます。↵とっても食べやすい～

#ラーメン #むぎとオリーブ #銀座

美味し！ #ラーメン #醤油ラーメン

卵はいろいろ試して選んだ奥久慈卵で、特製鶏スープと高級調味料を使った秘伝の割り下で仕上げる。アルデンテのような硬さの米の炊き方にもこだわった。まずはそのまま味わい、濃厚な卵黄を崩して楽しみ、最後は丼に付く鶏スープでお茶漬けにするのも店主のおすすめ #おとなの週末 #おとなの週末2018年4月号

#丼もの #親子丼

とろっとろの卵と歯応えのある鶏肉でふわとろ絶品の親子丼でした(❁´ω`❁)*✲ﾟ* #親子丼 #銀座

⭐1949年の創業以来、 人気メニューカレー「ムルギー ランチ」。地鶏もも肉を7時間 煮込んだスパイシーカレーと ターメリックライス。 ⭐店主自ら骨付きもも肉を解して くれるので、キャベツとマッシュ ポテトとチキンとカレー全体を よく混ぜて食べる ⭐スパイシーカレーながら、 中辛のような辛さで、 ライスと混ざり合いやすい サラッとしたカレー✨ #カレー #インド風カレー #鶏肉 #骨付き肉 #ターメリックライス #ランチ #東京 #銀座

#カレー