目白の鶏肉を使ったメニューBEST30

お鍋の具は、鴨のつくね、セリ、セリの根、水菜、牛蒡、大根、焼きネギ、椎茸。 鴨肉から美味しい出汁が出ます。 #鍋 #ディナー

うどんTOKYO百名店の「鴨セリ鍋」 秋田三関の芹を根っこまで使った贅沢な鴨鍋(前菜、天麩羅、〆細饂飩付き) #ディナー #うどん #讃岐うどん #さぬきうどん #鍋 #鴨肉 #鶏肉 #せり #天ぷら #名店 #高田馬場 #頑張れ飲食店

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カリー・ザ・ハードコア(東京都・雑司が谷) ☆ 本日の限定メニュー(スパイス豚キムチ&チキン&ハンバーグカレー) 雑司が谷、「カリー・ザ・ハードコア」にてカレーなるインド研究会🍛 大久保での間借り営業時代を経て2021年4月に現店舗を構えられています💡 なかなかエキセントリックな店名ロゴが目を引く外観⚡️ お店の見た目からは想像がつかないですが、ドイツ料理の「グヤーシュ」というスープ料理をベースとしたオリジナルの創作カレーが人気を博しています🇩🇪🍛 今回は休日ランチタイムの訪問、カウンター席が運良く空いていたので待ちなしで着席👏 オーダーは「本日の限定メニュー」、内容はスパイス豚キムチ&チキン&ハンバーグカレーという如何にもわんぱくそうな雰囲気ですね💪 ワンプレートに盛り付けられた個性的なカレーが登場です🍛 バスマティライスと日本米がブレンドされたライスにスパイス豚キムチ、マヨネーズ、アチャール、福神漬、フライドオニオン、チキン、ハンバーグ、そしてサラサラとしたカレーに白い謎の塊がトッピング、なかなかのカオスな一皿🤪 白い謎の塊は「シュマルツ」というラードから作るドイツの伝統的な調味料で、カレーに溶かしながら食べていくそうです💡 初めて出会う調味料でしたが、溶かしてみるとカレーに甘みや深みが出て不思議と合うのが面白いですね👏 ハンバーグはよく煮込まれていてカレーとの相性も良く、骨付きチキンもほろほろの柔らかさ🍗✨ スパイス豚キムチも体育会系的な美味さがあり、米が進みます🐷 サラサラとしたカレーなのでライスもお茶漬け感覚でスルスルと食べ進められます🥄 どの具材達もパワフルで、まさにハードコアな一皿でした🍛🔥 日本×ドイツ×インド、食文化の三国同盟的カレーが味わえる稀有なお店でした🇯🇵🇩🇪🇮🇳 個性の尖ったonly oneなカレーに出会える一軒です、お試しを👍 #カレー#ハンバーグカレー#ハンバーグ#豚キムチ#カレーライス#雑司が谷#池袋グルメ#ドイツ料理#創作カレー#シュマルツ#雑司が谷グルメ#チキン#東京カレー#東京グルメ#池袋カレー #東京 #肉 #スパイス #スパイスカレー

ハッシュポテトにほぐしたチキンコンフィとセロリを包み込んで焼いたお料理。見た目ベトナム料理のパインセオのようです。ハッシュポテトはマッシュポテトを固めたようなものでしっとりですが、焦げたところはパリッとしていて美味しいです。中のチキンコンフィも皮の部分はパリッとした香ばしさがきちんとありました。卵の黄身と絡めて食べるとそれがいいソースになって美味しかったです。なかなか珍しいお料理で楽しめました。 #パン

「伊吹島産のアンチョビを使用している」が広まっていますがこれが入るとどんな風に変わるのか正直わかりません。 が、旨いです。 スパイスが効いていて香りが良いのですが決して辛くない。 食後に口の中にヒリヒリ感はほとんど残っていません。 コロコロしたチキンが沢山入ってカレーと一緒に煮込まれて味が染み込む染み込む。 甘い日本米とスパイシーなカレーがお互い抱きしめ合っている感じ。 少しだけ食感を残して柔らかく煮た豆が添えられて小休止しながらじっくり頂きました。 #カレー #チキンカレー

プネウマカレー プネウマはギリシャ語？とかその辺の言葉で吹くって意味らしい。

スパイス感はあるが、インド風ではなくこだわりのオリジナルカレー。辛さはほどよく、とろりとしたルウはご飯と一緒に食べるとたまらない威力を発揮する。伊吹島の鰯を発酵させたアンチョビソースを使っているので、奥深い旨みが潜む。シンプルなビジュアルも、かえって存在感をアピールする 2017年10月号発売時点の情報です。 #おとなの週末 #おとなの週末2017年10月号

9月までの夏季限定。特徴的なのは、いりこが強く効いた出汁。むしろ酢橘は不要だったか……そのままが1番美味しく頂ける感があった。逆に、ポテンシャルの高さを痛感する。

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うどんTOKYO百名店6月〜9月の風物詩「ひやかけシリーズ」ひやかけ専用出汁とすだちの清涼感 （讃岐天をセットにしております） #ランチ #うどん #讃岐うどん #さぬきうどん #限定 #限定メニュー #冷やしうどん #ひやかけ #すだち #すだちうどん #天ぷら #盛り合わせ #半熟卵 #卵 #たまご #ちくわ天 #とり天 #鶏肉 #名店 #高田馬場 #頑張れ飲食店 #私のお気に入り

チキンカレーにゆで玉子とひよこ豆のピクルスも付けてリッチに頂きます。〆て730円也。ありがたや。 2020/3/7 Lunch #カレー #チキンカレー

この日は高田馬場あたりで気になってたカレー屋へ。 お店の名前はプネウマカレー。 名前の由来は何なんやろうなー。 場所は高田馬場１というところ。 駅からは歩いて３，４分くらいかな。 店内はカウンターのみで8席程度。 男性1名で営業をされていました。 メニューはシンプルでチキンカレーのみ。 アンチョビを出汁に使ったコクのあるスパイシーなカレーとの事。 これはテンションが上がるじゃないですか。 今回はチキンカレー中盛を注文。 しばらく待っていると料理が提供されました。 おー、ルーはどろっと感のあるタイプです。 食べてみるとドロッとしたルーはトマトも感じられるかな。 思ったよりも辛さは控えめで食べやすいです。 チキンも柔らかく煮込まれたのがたっぷり入っていて 大盛でがっつりと食べたらよかったかなと思いました。 アンチョビの出汁感はあまりわからない感じやったかな。 瞬殺で食べ終わりました。 価格が非常にお手頃で美味しいカレーでした。 それほど混みあってなかったしサクッとランチにいいかなって思います。 #カレー #チキンカレー

約二十種のローカルグリーンと鶏もも肉のローストプレート #サラダ

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🍽キッチンABC西池袋店 ⭐️食べログ3.63 🌏東京 池袋 久しぶりにここのカレーが食べたくなって来店しました😆 ここのカレーは写真の通りに黒くてインドと欧風を足したようなカレーでコクがあってクセになる美味しさなんですよね。 本日はチキンカツカレー¥780❗️ 値段も安くて提供も早いし言う事なしです😊 チキンはそこそこなんですがやっぱりこの黒カレーが美味しくてバクバク食べちゃいます。 ボリュームもそこそこあって満腹になるしリピ確実のお店ですね❤️ #カレー#池袋ランチ#池袋グルメ#黒カレー#キッチンABC

#一品料理＃グリル ＃グリルチキン ＃鳥料理 ＃ガーリックポテト#ジャガイモ

うどんTOKYO百名店、金曜限定「カレーうどん」と讃岐天 #ランチ #うどん #讃岐うどん #さぬきうどん #限定 #限定メニュー #カレーうどん #天ぷら #盛り合わせ #半熟卵 #卵 #ちくわ天 #とり天 #鶏肉 #名店 #高田馬場 #頑張れ飲食店

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#高田馬場#うどん#名店#金曜日限定

#カレー #カレーライス #チキンカレー カフェ飯と思ったら大間違い。 なかなか本格派なスパイスの効いたカレーでした。

バターライスと相性ばっちり 調味料は塩こしょうのみで、 トマトと鶏肉のうまみを これでもかと引き出す

まったりトロッとした豆カレー。 豆だけでこのとろみはすごいと思ったらジャガイモも入っていました。 ジャガイモはいかにもジャガイモらしい香りと甘味があり、豆と相乗効果を出していました。 甘さ一辺倒ではなく、 赤いスパイスの辛味もしっかり付いていて後からヒリリときます。 食材の甘味がなければ中辛以上に感じたかも。 鶏肉はダドリーチキンで焼いた香ばしさの付いた美味しい肉でした。 残念ながら一口大のが二個しか入ってませんでしたが。 ミャンマー料理屋さんにしてはしっかり辛口のカレーでした。 #カレー #チキンカレー

気温上昇にビールと言うことで駅前の石庫門さんで麻婆豆腐や辣子鶏(ラーツーチー)、焼餃子をテイクアウト🍺 #ディナー #中華料理 #四川料理 #辣子鶏 #唐揚げ #唐辛子 #花椒 #テイクアウト #高田馬場 #頑張れ飲食店 #ごはんとの出会い #自分にご褒美 #お家でグルメ

うどんTOKYO百名店１月のオススメ「磯の牡蠣うどん(¥1,000)」と讃岐天、広島県産牡蠣を贅沢に使い旨味たっぷり #ランチ #うどん #讃岐うどん #さぬきうどん #限定 #限定メニュー #牡蠣 #カキ #海苔 #天ぷら #盛り合わせ #半熟卵 #卵 #ちくわ天 #とり天 #鶏肉 #名店 #高田馬場 #頑張れ飲食店

うどんTOKYO百名店１月のオススメ「磯の牡蠣うどん(¥1,000)」と讃岐天、広島県産牡蠣を贅沢に使い旨味たっぷり #ランチ #うどん #讃岐うどん #さぬきうどん #限定 #限定メニュー #牡蠣 #カキ #海苔 #天ぷら #盛り合わせ #半熟卵 #卵 #ちくわ天 #とり天 #鶏肉 #名店 #高田馬場 #頑張れ飲食店

うどんTOKYO百名店２月のオススメ「豚バラみぞれうどん(¥800)」と「かしわ天(¥400)」、国産豚バラの甘味と旨味をみぞれ(大根おろし)が包む一杯 #ランチ #うどん #讃岐うどん #さぬきうどん #限定 #限定メニュー #豚バラ #豚肉 #みぞれ #大根おろし #天ぷら #盛り合わせ #とり天 #鶏肉 #名店 #高田馬場 #頑張れ飲食店

#カレー #スパイスカレー #カレーライス #ポークビンダルー #チキンカレー #ダル #ランチ

#カレー #チキンカレー

不意に食べなくなる。 #カレー #チキンカレー

本格的なスープカレー。 #高田馬場#スープカレー#高田馬場カレー

チーズが遠慮なく大量に使われていてとろっとろ。 それもあって熱々で油断すると口の中火傷します。 カレーも辛口、熱さもありますがそれだけではなくhotです。 カレーはライスによく絡めてあり、辛さに逃げ場はありません。 大人のオトコとして正々堂々向き合って食べることになりました。 この熱々の状態にして骨付きの鶏肉が三本入っています。 スプーンでほぐして食べるものの食べづらい食べづらい。 こりゃダメでしょう。 チキンを選択したのは失敗でした。 カレー自身の旨さというよりチーズ、鉄鍋を使ったカレー料理を楽しんだという感じでした。 #カレー #チーズカレー

チキンやポークなど、白身の肉は焼き加減、火の通し方一つで全てが決まります。ここのは美味しかった！

#定食 ＃炭火焼き ＃チキン焼き ＃大戸屋 ＃高田馬場

竜田揚げ、ほうれん草のお浸し、厚揚げ、お味噌汁全て丁寧に作られている味です。が、もう少しおかずの品数かそれぞれのボリュームを増やして欲しいです。 また、竜田揚げのにんにくが効きすぎだったので、もう少し抑えてもよいかも。

#パン #肉 #サンドイッチ #キャベツ 3/27

数量限定に弱い私w 牛カツ、柔らかくて美味しかったぁ❣️ 鶏カツは味が染み込んでましたぁ😍 #牛カツ #ランチ #肉 #定食 #鶏カツ #数量限定

うどんTOKYO百名店で年越しうどん 半熟卵・ちくわ・かしわ天の盛り合わせ(＋蕗の薹¥200) 今年もご馳走様でした😊 #ランチ #うどん #讃岐うどん #さぬきうどん #天ぷら #盛り合わせ #半熟卵 #卵 #ちくわ天 #とり天 #鶏肉 #ふきのとう #名店 #高田馬場 #頑張れ飲食店

お上品な欧風カレー #ランチ #目白 #チキンカレー #セットのサラダも美味しい

洋定食屋さんの日替わりメニュー。 大きめのプレートにたっぷりおうちカレー。 なめこのお味噌汁、サラダ付き。 チキンは小粒に切ったもも肉と思われる鶏肉片がそこそこ入ったカレーライス。 とろとろのカレーソースはいかにもわかりやすいカレー。 立ち食い蕎麦屋のラフなカレーライスとはちょっと違うのが、良いかも。 よくある定食屋さんのカレーだけど、具材の種類もちゃんとして手作り感あって好感持てました。 なめこに白味噌の味噌汁が実は塩加減含めてうまくて、 カレーじゃなくちゃんと定食食ったほうが良かったかな、と思ったり。 柿が入ったサラダもなんだか嬉しかったです。 仕込みからちゃんとしてるな、と感じることの出来るお店でした。 #カレー #カレーライス #チキンカレー #定食

#ディナー#ササミ#ホルモン屋

#ランチ #高田馬場

揚げたてサクサクのとり天にさっぱりとした辛だれ サラダのドレッシングもさっぱりしていて重たくない