羽床の鶏肉を使ったメニューBEST5

はゆかさんの天ぷら類は美味しいと改めて感じるとり天でした。 #天ぷら #とり天

美味しかったです。うどんは私の基準でやや細めですがコシと硬さがある美味しいうどんでした。うどんが美味しいのは分かっていて、ぶっかけ出汁が好みの好きな美味しい味なのも分かっていることです。そこへとり天です。とり天はサクッと揚がっていて、鶏肉は程好い柔らかさもあり美味しかったです。とり天の油分がぶっかけ出汁に混ざり超好みの味でした。先ずはおろし生姜を混ぜずに食べて味わい、中盤からおろし生姜を混ぜて味わいました。 #天ぷら #とり天

うどん県香川を中心に多店舗化をしているうどん店です。多店舗化ならどこのお店でも同じかと思えば讃岐うどんは違うことがあります。此処は当たり店です。 うどんは私の基準でやや細めで、茹で立てのようなコンデションのうどんでした。このうどんは温ぶっかけでした。温汁系なのでコシよりも弾力を感じる美味しいうどんでした。こだわり麺やさんの温かいぶっかけ出汁を初めて飲みました。おそらくキノコ＆鶏肉の煮汁が混ざっていると思いますが、美味しいなぁと思える味でした。キノコ＆鶏肉がどのような味なのか分からなかったので、好みの薬味のおろし生姜は加えませんでした。少し加えてもよかったかもしれません。キノコ＆鶏肉も美味しかったです。鶏肉は挽肉で、うどんと食べると美味しさ倍増でした。

見た目に分かる美味しそうなうどん…流石手切りを思わせるうどんの形状でした。うどんは私の基準で普通とやや細めで、細さが疎らなうどんでした。これは！と思えるコシと硬さがある美しいうどんでした。温汁系で食べれば弾力も感じたと思います。ぶっかけ出汁はあっさり系の味で、うどんを食べながら飲める味でした。とり天を加えたら味がボケるかと思いましたが、終始美味しい味を保つぶっかけ出汁でした。とり天はカリッと揚がったタイプで、うどんと食べて美味しく、ぶっかけ出汁にも美味しく馴染んでいました。

美味しく揚がったかつでした。 #チキンかつ #鶏ささみカツ