福岡県の鶏肉を使ったメニューBEST30(9ページ目)

こちらでは毎回看板メニューのアボカドぶっかけを頼んでしまうので、 今回は『とり天うどん』650円を注文。 思ったより大きな鶏の天ぷらが出てきました。 ちょっとイモ天のようにも見えます。 箸で持ち上げるのに苦労するほどの重量感。 胸身肉をさっくり揚げた『とり天』は3個付きです。 おうどんは表面は柔らかで滑らかだけど、噛むとしっかりとした食感があります。 おつゆは優しい上品な仕上がりで、揚げ物と合わせても重くないですね。 #うどん #天ぷら #とり天

春巻き屋のシメのラーメンは塩やった。 「鶏出汁塩ラーメン」803円の自家製鶏出汁スープは、サラっとしているが、脂が多めでしっかりした味付けになっている。 麺はモチっとした、中太ちぢれ麺。 トッピングは水菜、白髪ネギ、煮卵と、食べ応えがある低温調理された鶏チャーシュー。 途中で山椒オイルで味変して完食したよ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #塩ラーメン #福岡はるまきぶる

あっさりと柔らかく煮こまれた鶏もも1本が丸っと入っとります。 お手拭きと骨皿が添えられていたので、手づかみ覚悟で食べようとしたら、 骨離れが良く、お箸でも十分ほぐして頂ける柔らかさでした。 スープはあっさりした鶏がら醤油味です。 でも、醤油ラーメンとも中華そばのイメージとも違う感じですね。 大衆的な味とも違うし、何というか、きちんとした家庭的な味わいです。 #ラーメン #タンメン

鶏白湯スープをベースに赤味噌を加えたものです。 九州の味噌ラーメンにありがちな甘さがなく、きりっとした赤味噌風味が新鮮です。 北方系の味噌ラーメンのように高脂肪ではないのに、かなりのコクを感じるのは やはりベースの鶏白湯が濃厚だからではないでしょうか。 麺は細麺にもできるのですが、+30円で縮れ麺にしました。 もっちりした食感が美味しかったです。 皮をしっかり炙ってある鶏チャーシューは脂肪分が少なく、あっさりしています。 お肉単体では淡白ですが、コクのあるスープとはバランスが良い感じです。 #ラーメン #味噌ラーメン

#鳥刺し #千早 #福岡 #西鉄千早 #ディナー #激ウマ #頑張れ飲食店 #博多グルメ #B級グルメ #推しグルメ #福岡市東区 #コスパ最強 #鶏刺し #ズリ #ささみ #ハツ #サラ活 #とり刺し #鳥刺し三種盛り #舞松原

鶏塩ラーメンはアッサリとした味鶏チャーシューも柔らかく美味しいです。 #ラーメン#塩ラーメン#鶏塩ラーメン

「鶏出汁ラーメン」850円は、朝引きの親鶏からとった清湯スープと鶏油を使ったラーメンで優しい味。 炙りチャーシューは食べ応えがあるタイプ。 麺は製麵屋慶史のストレート細麺でサクッとしていた。 物足りない人にはテーブル調味料として塩と柚子胡椒が提供されるようだ。 これにミル付きのブラックペッパーを追加して完食したよ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #鶏出汁ラーメン #中華そば #麺と酒ざきお

#鴨胸肉のロースト #薬院フレンチ ソースが美味しい！ 肉厚ボリューム満点、 しっかりした食べ応えある鴨胸肉。 ワイン1本行けます❤︎ #ビストロミツ

いわゆる青菜を使った『サグカレー』と言うものですね。 ヘルシー！と言いたいところですが、北インドっぽくリッチで濃厚な味わいです。 こういうカレーはあまり辛くないほうが美味しく感じると思いますが、どうでしょうか。 ナンは大きいですが、気泡多めでサクッと柔らかいので食べやすいです。 #カレー #チキンカレー

ダメヤカリン舎 特製チキンキーマクラシック＋デンマークチーズシュレッド 1150円 鶏のキーマ。黒コショウの後に残らないスカッとした辛さが特徴です。香り高い黒コショウを多量に用い、他のホールスパイスと合わせ、朝挽いて使っています。定番のチキンキーマとはまたひと味違います。 #先日の話 #ダメヤ #DAMEYA #ダメヤカリン舎 #カウンター8席のお1人様お2人さま向けのカレー店 #孤食のｸﾞﾙﾒ推奨店 #ALLWAYS特製カレー専門店ダメヤ薬院店 #マイクロブリュースパイスダメヤカリン舎 #notspicecurryshop #CraftCurry #特製カレー専門ダメヤ特殊カレー店薬院店 #カレーが主役の店 #StrictlyCurryShop #ダメヤ特殊化理医店薬院店 #NotSpiceCurryShop #自家製造特製化理医専門 #ゴールドブレンド #宮本テル #Show&Prove #カレー

#鳥刺し #福岡 #千早 #西鉄千早 #ディナー #激ウマ #頑張れ飲食店 #博多グルメ #コスパ最強 #絶品グルメ #推しグルメ #福岡市東区 #地鶏 #地鶏刺し #刺身 #かしわ屋藤ひさ #藤ひさ #ズリ #ハツ #ササミ #舞松原 #博多 #ニンニク #しょうが #生姜

キャッチコピーは、「うまい、からい、せまい」。 しかも、雨の平日は休みという、自由さもたまらない。 何故かそういうに惹かれちゃいます。 メニューは日替わりカレーのみで、お店に入って伝えることは、盛りの量だけ。 それが、かなり美味いのだ！ しかも安い！ 野菜と肉の旨みを存分に引き出されたカレーは、ファンの心を掴んではなさい。 このお店に通ってしまう理由はおそらく尽きない…

鶏天がたっぷり入っており、甘濃いおつゆもたっぷりご飯に浸みております。 あんまり上品じゃないところが美味しいと思います♪

本日のおすすめメニューを見て、即注文。 魚肉ソーセージの輪切りみたいですが、なんと天草大王の白子ポン酢です。 鶏にも白子があるんだー♡、いや、あるよね(笑)。 興味しんしんでオクチにインしてみたら、あら意外、独特な風味があるわけではなく、 白身の柔らかいカマボコのようでした。 #白子ポン酢

#天ぷら #定食 #福岡 #天神南 #西鉄福岡（天神） #ランチ #ディナー #激ウマ #頑張れ飲食店 #博多グルメ #B級グルメ #推しグルメ #コスパ最強 #絶品グルメ #ガチめし #博多 #鶏肉の天ぷら #鶏の天ぷら #鶏天 #中華工房山庄 #山庄 #春吉 #鶏肉 #卵 #辛子高菜 #ごはん

#福岡 #西鉄福岡（天神） #天神南 #ランチ #ディナー #激ウマ #頑張れ飲食店 #博多グルメ #B級グルメ #中華 #中華料理 #鳥 #鶏肉 #甘味噌 #中華甘味噌 #薄餅 #ポウピン #ねぎ #福新楼 #北京ダック #北京料理 #推しグルメ

スパイスとハーブに漬け込んだ柔らかいチキンがゴロゴロ入っています。 他に、野菜の食感を活かしたグリル野菜色々と燻製半熟玉子ハーフがトッピングされており、 追加トッピングなしで見た目も量も十分満足できます。 香りがすごく立ってるカレーはスープカレーみたいにサラサラしてます。

#ビリヤニ #チキンビリヤニ #学食 #夏のひとさら #福岡 #周船寺

#ビリヤニ #チキンビリヤニ #学食 #夏のひとさら #福岡 #ごはん #周船寺

#ビリヤニ #チキンビリヤニ #学食 #秋の味覚 #福岡 #周船寺 #ごはん

ご飯・味噌汁・冷奴・小鉢・お漬物が付いています。 たっぷりの千切りキャベツを取り巻くデカいとり天達。 サクッとクリスピーな衣を大根おろし入りの酢醤油に浸けて頂く、大分風の食べ方です。 鶏胸肉なのであっさりしていますが、なにしろ量が多いだけに、胃袋にガツンと来ますね(笑)。 小鉢のおかずはひき肉と豆腐の煮物でした。

鶏醤油スープには、国産ハーブ鶏や、有明のアサリなどの国産魚介を炊き出した、 特製の清湯スープを使用。 まろやかな醤油の甘みと、魚介の旨さがうまく融合しています。 鶏白湯とは全く違う印象のラーメンですが、このラーメンも美味しかったです。

#福岡 #天神南 #西鉄福岡（天神） #激ウマ #頑張れ飲食店 #ランチ #博多グルメ #激辛 #ドMグルメ #推しグルメ #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #カレー活動#キーマカレー #ヒヨコマメカレー #ひよこ豆 #チキンカレー #Tiki#絶品グルメ #パクチー #スパイスカレー #パクチーカレー

#カレー #スリランカカレー #福岡 #丸皿

特製の鶏煮込みを頂きました。 今回は全部盛りバージョンです。 高坂地鶏のガラ100％のスープで煮込んだ鶏の内臓・団子・肉・ゴボウ・豆腐・玉子・コンニャクが入っています。 大衆酒場の煮込みより、ひとつひとつの食材の味が生かされています。 #煮込み

今回は前から気になっていた「非豚骨なお人」さんで味玉鶏黒湯ラーメンを注文🍜 スープは、ややトロミがあり、のどぐろの出汁と鶏白湯をかけ合わせたもので超濃厚で激うまです🎶麺、チャーシュー、味玉も全部が高品質な完成された一杯だと思います❗️❗️ 非豚骨の概念が変わります🎶是非❗️❗️ご馳走様でした😋😋😋 #ラーメン ＃魚介ラーメン ＃鶏白湯ラーメン #福岡 #推しグルメ #頑張れ飲食店 #ディナー #食欲の秋

地元では、どちらかと言うとカジュアルな唐揚げ専門店というイメージが強いですが、 銀座や池袋、大阪にも出店されている『はかた地どり』と福岡郷土料理のお店です。 ご飯の大盛りや、おかわりは無料です。 もも身・むね身・すき身(ネック)、3種の鶏肉が入っております。 割り下はやや甘めの仕上がりなのが嬉しい。

定食メニューから、『Dセット』の『鶏竜田丼セット』1,080円を頂きました。 ざるうどんに、ミニ竜田丼が付いたお得なセットです。 龍田丼は、キャベツの上に鶏の竜田揚げがのり、マヨビームが浴びせられています。 柔らかい竜田はボリュームがあって美味しい。 自家製手打のざるうどんは、流石の美味しさ。 適度に締められ、滑らかで、喉越し良く、ツルツルといけます。 昔ながらのごくフツーのうどん店を超えるレベルです。

メニューから想像するに、大衆居酒屋の甘濃い煮込みが出てくるのかと思いきや、 小鍋仕立てのあっさり醤油スープ煮込みでした。 各種鶏もつやつくねなど、色々な部位を楽しめます。 柚子胡椒が添えられているので、味変も可能。 シェアすれば2～3人分は十分ある量で、これから時期に嬉しい温まる汁物です。 #煮込み

福岡市中央区六本松の昭和レトロスナックの間借りカレー店です。 カレーのメニューは1種類です。 恐らく、日替わりなのかもしれません。 この日は『塩チキンカレー』で、辛さ控えめ、食材のチキンの風味を活かしたものだそうです。 値段も日によってまちまちかどうかは分かりませんが、この日は1,000円でした。 #カレー #チキンカレー

辛さはカイエンペッパーで自己調整。欧風とインドのいいとこ取り的な味わいのカレー #カレー #チキンカレー