中之島の鶏肉を使ったメニューBEST30(4ページ目)

#ラーメン #チャーシュー #煮干しラーメン

#カレー

#メキシコ料理#福島

限定メニュー。鶏煮込みそばの上位互換の様な濃厚さ

#大阪 #福島 #ラーメン #中華そば #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン

肥後橋界隈まで遠征して、はらいそSparkleさんへ。スリランカっぽいチキンプレート950円をいただきました。見た目でイメージしてたよりもスパイスが効いてて、気がつくとじんわり汗が💦 チキンのカレーも豆のカレーも美味しい！ #はらいそSparkle #肥後橋

シンプルな味付けの鶏肉とシソ。パンがご飯みたいでそんなに主張しないのに美味しく食べられる。 #パン #天然酵母 #惣菜パン

とり天のお店。胸肉のとり天が5つ。塩やソース、七味でいただきます。今回は大分県産の龍のたまごセットにしましたが、麻婆ソースセットもあるそうです。そして、なんといっても驚きなのが、かごはんや味噌汁だけでなく、とり天もおかわり自由！！850円の至福です。ごちそうさまでした。 #とり天 #天ぷら #定食

#焼肉 #焼肉屋 #新進気鋭 #モダン #TKG #蘭王 #蘭王たまご #玉子かけごはん #スタッフもいい感じ #大阪 #福島区 #中之島 肉類はさすがに美味しくいただけた。若干、仕事が足りない部分も感じたが(筋切できてなかったり、味付けが濃かったり)、まずまず。部位も揃っていて、メニューに興味深い肉が並んでいた。 メニューの難点は、ピン客には対応しずらい構成だという点。つまり一品一品の量が少なくない(平均で70gとの事)ので、一人の場合は、たくさんの種類を楽しむ事が難しい。オヤジ的には、それぞれ少量でいいので、いろいろ楽しみたいわけ。 「量を減らして種類を楽しみたいんだけど」 店主にこんな感じでワガママを言うと、意外にもすんなり対応してくれる。 『じゃあ、ハーフサイズで盛り合わせしましょうか？』 「いいですねぇ、ありがとう。じゃあ、まずは、これとこれとこれね」 スタッフに肉の種類を告げた。こういう柔軟性はあってもいいが、それを自然に頼めるようなメニュー構成も必要だと思う。先週食べた名古屋の焼肉屋のように、おまかせコースを設定してもいいのかと。真似する必要はないが、"いいとこ取り"はやるべき。 実際、店主もまだまだ試行錯誤している最中だと言っていたので、これからの変化が楽しみ。 ◇◇◇ 「TKG、卵かけご飯、ちょうだい」 締めとしてスープ系かご飯系で迷ったが、他の客も頼んでいたので、卵かけご飯にした。 『使っている卵は、大分県の"蘭王"というブランド卵で、なかなか美味しいと思いますから、広島の牡蠣醤油をかけてお楽しみ下さい』 見かけは普通の卵だが、割ってみると食欲が増しそうな黄身の色と形をしていた。思わずアップで撮影してしまったほど。 (肉も良かったが、TKGが一番印象に残ったなぁ) 性格がヒネタオヤジは、そう思いながら「チェックお願いします」と、席を立った。 FIN

#ディナー #焼鳥 #焼き鳥 #手羽

#ディナー #焼鳥 #焼き鳥

#ディナー #焼鳥 #焼き鳥

二日酔いの日にここのうどんを食べると酒が抜けます。知らんけど #とり天 #天ぷら #定食 #うどん #阿波座 #大阪市 #靱公園

#うどん #かけうどん #とり天 #天ぷら#ひやかけ

#ディナー #とり天 #天ぷら #鶏天 #街中華

#ランチ #とり天 #街中華

小綺麗な吹き抜けのフェスティバルプラザの一角にあるおしゃれなスツールのラーメン屋なんて美味しいわけないって思っててごめんなさい。 #大阪市 #ランチ #ラーメン #肥後橋 #淀屋橋 #中之島

#アヒージョ

‪6/19〜6/21の限定麺。‬ ‪円やかな塩に合わせられた鶏＝名古屋コーチンの旨みと香りをまず感じるが、羅臼昆布の風味もじわじわと。‬ ‪イベリコ豚ベジョータは食感も味付けも良く。‬ ‪シンプルな一杯だがうん、美味い！‬ ‪#ラーメン #大阪ラーメン #塩ラーメン #塩そば

#うどん #カレーうどん #カレー #とり天 平日昼のみのカレーうどん専門店 具材全てが美味しい

長屋バーの本店に訪問。第1ビルの方は訪問したことがありますが、こちらは店名の通り、BAR感が出てます！そして、お味は安定のシアワセを届けてくれますま。フワフワ卵に、ゴロゴロ鶏肉が最高です◎ ごちそうさまでした！ #オムライス #クリーム

鶏肉が好きです。皮パリパリ具合がちょうどいいです。もうちょっと量が多ければおっさん的には嬉しい。 #大阪市 #ランチ #肥後橋 #中之島

昔に比べてパリパリチキンがちょっと肉厚ジューシーになっている気がします #大阪市 #カレー #肥後橋 #カツカレー #チキンかつ

#うま煮 #煮物

深夜まで営業しているおでん酒場。＃おでん　＃手羽から

#カレー #スパイス

#カレー #おいしかった

‪鶏の旨みは勿論しっかりで塩も結構効いているんやけど、決してしつこさがないつけ汁が美味い！‬ ‪安定の綺麗な自家製平打ち麺をくぐらすとつけ汁と共にホロホロのチャーシューも上手く絡んで来ていい感じ。 #ラーメン #つけ麺 #鶏つけ麺 #大阪ラーメン

徳島県地鶏の阿波尾鶏のヒナ肉です。とてもジューシー！ 油ものってて、身は本当に柔らかくもちろん臭みなんて無く！ オーダーしてから15〜20分かかりますが、電話で頼んでおげば焼いといてくれます。 一本ドカンとジュージューいいながら熱々の鉄板にのって運ばれてきます。お店の方は「カットしてきましょうか❔」と聞いてくれますのでかぶりつくの⁉︎と心配しなくても大丈夫です。かなりボリュームがあるので、女性なら一本を2人でシェアまたはハーフで十分かと思います。 味付けは程よく塩こしょうされていて、ビールもご飯も進む一品でした。

砂時計を渡されて、落ちきる前に食べてくださいって。 食感が全部違ってめっちゃ美味しかった！ #鶏肉 #鳥刺し

伊勢赤鶏を毎朝自家引＆朝引きされ、紀州産 綿炭を使用した、炭の香りと味と共に新鮮な 鶏が濃い目のタレで味わえます。 #福島@大阪 #焼き鳥

とろとろ半熟の玉子に出汁の効いた甘辛いつゆがいい感じで地鶏は煮込んでも身が引き締まっててしっかり食べ応えがあります。 #親子丼 #地鶏料理