都庁前の鶏肉を使ったメニューBEST30(2ページ目)

鶏みそ498　柔らかめの鶏肉、甘いお味噌と相性抜群。卵黄をつぶして混ぜるとコク増量！ #ユッケ #味噌 #低温調理 #川崎駅東口 #ラチッタデッラ

西新宿で長年鶏と塩にこだわり続けてきた麺屋翔で、3月に創業14年目にして初となるメニューの全面リニューアルを実施。リニューアル後、初の訪問です。 スープは、東京軍鶏、博多地鶏、京桜親鶏をふんだんに使用し、豚肉の旨味も添加したハイブリッドスープとのこと。 多彩な旨味がバランスよくギュッと一体化していて見た目以上に豊潤です。口当たりはまろやかですが、塩気もしっかり利いています。翔らしいです。 特製には、チャーシューとワンタンが付いています。チャーシューには茨城県産山西牧場の「常陸の輝き」というブランド豚のバラ肉と肩ロース。さらに鶏チャー。厚さにも変化があり、肉質により柔らか、もっちりの食感を楽しめます。もちろん旨いです。 肉ワンタンは、味付けもしっかりめで、豚肉の旨味が詰まっていて、脇役ながらもかなりパンチ力があります。 麺は、北海道産小麦の「春よ恋」を使用した全粒粉の中細麺。食感はやや緩く柔め。このスープに合う麺だとは思いますが、今後アレンジがあってもよいと思いました。 全体的にこれまで以上にさらに素材にこだわりを感じさせ、ワンランク上の付加価値を高めた一杯に仕上がっています。でも、これまでのスタイル、方向性にブレはなく、麺屋翔らしい、優しくもあり力強くもある独特の味わいを保ちながら、さらに進化させた一杯に感じました。 美味しかった。 #ラーメン#塩ラーメン

#鶏五味#鶏五味丼#新宿サブナード#ランチ 日南鶏の唐揚げ、焼き鳥、鳥チャーシュー、ゆで卵、錦糸卵が乗ったどんぶりで、いろいろな味を楽しめる一杯でした。

ケバブライスにキーマカレー。 ジャンクっぽい味が病み付きになります。大盛、特盛無料。普通でも量は多い。

Sアイスティー(＋100) 大豆ミートや、鶏肉たっぷりの 春のメニューを チョイスしてみました。 (レタス、ローストチキン、ほうれん草、セロリ、大豆ミート、キャベツスプラウト、ブロッコリースプラウト、姫竹) 食感のある生野菜は、満腹中枢を 刺激しますね。 バルサミコクリームドレッシングで 頂きました。混ぜ合わせているのに、ドレッシングの濃さが 丁度いい！ きの子のお出汁スープ も うれしいっ。 #428kcal #サラダ #ボウルサラダ #大豆ミート #鶏肉 #チキン #スープ #きのこ #キノコ #きの子 #ベジタブル #ランチ #肉 #野菜 #チョップドサラダ

ごろっとチキンとターメリックライスのオーソドックスなチキンカレー。美味しいチャイ付きです。

柔らかな骨なしのチキンとざっくり大きめにカットされたキャベツ、じゃがいも、ニンジ、ピーマンなどがスープカレーに浸かっています。 今回は7辛（ピッキーヌ2本刻み）、海老スープ、オクラトッピングにしました。 海老スープがスープカレーに入ると始めの一口で海老の風味がガツンと来て、あとからカレーの辛さが伝わってきてとても美味しい。 トッピング 　・海老スープ150円（火曜日限定） 　・オクラ　　100円 　・7辛　　　100円　合計1350円 #カレー　#スープカレー #7辛　#海老スープ #エビスープ #海老 #チキン #キャベツ #イエローカンパニー

今月のおすすめ #トマトチーズ #チキン焼き #ヤスモリ商店 #西新宿

「神の塩」で人気。 コク深くまろ味な塩スープが絶品。そして、トッピングのレアチャーシューとあじたーまも絶妙です♪

#カレー #ポテトサラダ #盛り合わせ #チキンカレー #キーマカレー #スパイスカレー

西新宿にあるラーメン屋さんです。いつも行列ができている人気店。香彩鶏だし味玉ラーメンを。鶏の旨みとコクを感じる優しいスープに麺や具材も良いバランスで、とても美味しい一杯です。 #ラーメン #中華そば #味玉 #醤油ラーメン #東京 #新宿

#カフェ <A> 竜田の種類が4つあるので 自分の好きな組み合わせができる◎

#バンコク77 #チキンガパオ&パッタイセット #タイ料理 #ガパオ #パッタイ

【KOBE YAKITORI STAND 野乃鳥 新宿店】 ササミ(しそうめ) 表面にしっかりと熱を加えることで中はレアの食感を楽しめます。 #焼鳥 #やきとり #ささみ

#ランチ＃鶏胸肉 #グリル ＃ケイジャンスパイス#ブロッコリー

手羽もなんか食べやすいんです(´>∀︎<｀)ゝ薄い皮のところもパリパリしててとっても美味しいよ！タレより塩の方がわたし好みです。

看板メニューの鶏肉の塩焼き( ˶˙º̬˙˶ )୨柚子胡椒とレモンがぴったり！美味しかった

ここの看板料理のようです( ˊᵕˋ* ) もう少しジューシーだといいんだけどなぁ〜ちょっと揚げ過ぎかもw

甘い、しょっぱい、の無限ループ。 #パンケーキ#フライドチキン#フライドポテト#甘じょっぱい

ささみ(わさび) ふわっと仕上げられたささみと わさびが好相性

#アヒージョ #きのこのアヒージョ #鶏肉のアヒージョ #パン #バゲット #フランスパン

#カレー #カレーライス #チキンカレー #グリーンカレー 久しぶりにおいしいグリーンカレーを食べた。 まず米が旨い。 ジャスミンライス独特の香りがモワッと熱々炊き立てのように湯気を立てている。 日本米のようにモチモチしている、訳ではないけれど、しっとりと、として少し硬さもあり噛んでも心地良い。 そんなライスにココナッツミルクとその他食材で濃いスープになったグリーンカレーをかけて食べる。 青唐辛子の刺すような辛味は適度で、口の中の痛みも心地良い。 鶏肉と茄子が少し大きめに切られ、茄子の新鮮さ際立つ。パプリカなんかの赤の色味も加えて見た目にも気を使っているのも良い。 生春巻きには海老ではなく鶏肉が使われていたけれど、そもそも中の具よりも外側のライスペーパーがもちもちしていておいしい。 デザートはココナッツミルクの中に大量のコーンと桃のコンポート。 コーンがデザートの具材になっちゃうんだなと。 周りのタイ料理屋より少し価格高めだけれど、 それに比例して料理のレベルも周りのタイ料理屋より高かった。

#とり天 #天ぷら

#カレー #ナン #チーズナン #ゴルゴンゾーラ #バターチキンカレー #チーズ #インドカレー

#定食 #ランチ #鶏天

鶏の旨みがストレートに感じられる一杯。とても美味しいです。いつも行列なので、時間があるときにしか行けないのが難点でしょうか…。 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #味玉 #東京 #新宿

定番。。。 #ランチ

塩味とわさびで絶妙な味わい。とても美味しいです。

地鶏の卵黄を添えた、たれつくねです。甘めのたれが卵黄とからまって美味しくいただけます。