南方の鶏肉を使ったメニューBEST30

高槻にあった頃から、熱烈なファンを多く持つマサラ食堂。 西中島南方に移転してからは、安定した営業形態となり、レベルの高いカレーを安心していただくことができる。 オンリーワンなチキンカレーと、ハイレベルなフィッシュカレーをあいがけにした、贅沢な一品を堪能。 大阪スパイスカレーを語る中で、外せない一品。 #カレー #ランチ #スパイスカレー

柔らかい目のうどんはコシよりもグミ感が強いタイプ。もうちょっと太くてしっかりとしてるほうが良いかもな～。出汁は色合いから濃そうに見えるんやけど思ったよりも濃くなくって大根おろしなどを混ぜつついただくともうちょっと甘みが強くても良いかなって感じ。カツオベースかと思うんだけどさらっといただくことができました。具材の鶏天は大き目でカラッと揚げられてて美味しいわ。ちょっと衣が厚い部分もあったけど鶏肉もジューシーやったし出汁に浸して食べるとなお良しでした。 #天ぷら #とり天

器いっぱいにトッピングされたとり天、げそ天、ちく天と3種類の天ぷらは、見た目よりサクサク、フワフワな衣で、鶏肉はジューシーで旨味がたっぷり伝わります。げそ天は、プリッとボリュームがあってソフトで噛みやすく少し塩味が効いてうまうま。2種類の天ぷらに隠れたちく天は、器よりも大きく、旨味がたっぷり詰まったすり身が美味とこの3種類の天ぷらだけでも大満足な一杯。 麺は平打ち形状で、つやつやと輝き、もっちりと伸びが良く、ぶっかけつゆによくからみます。喉越しはもちろん、コシもしっかりあるのでスルスルと胃に収まります。 めんつゆは黒っぽい色味ですが、その割に塩気も控えめでスッキリとした味わい。大根おろしとレモン、青ねぎとまぜ合わすとさっぱりとした爽やかな味わいになって、あっという間に完食です。 #うどん #ぶっかけ #天ぷらうどん #とり天 #げそ天 #ちく天 #天ぷら

きちんとカロリーが明示されて売られていることがある好感。 バジルチキンが美味しい。 しっかり野菜も摂れるのが嬉しい。 ビールでもご飯にでも合う。 #バジルのグリル #バジルチキン#緑黄色野菜

前に行ったうどん屋さんがべらぼうに美味しかったので、今日のランチはカレーうどん🍜 とり天３つと無料ご飯付き🍚 #西中島南方 #カレーうどん #うどん　#ランチ #とり天

大山軍鶏、鶏ガラからしっかり取った出汁とされてまして (=^.^=) 九州の醤油蔵から取り寄せの醤油のタレはコクも深い♪ とか、まるでラーメンブログのような書き方してしまいましたｗ 口あたりは軽い甘味で優しいテイストの仕上がりと (o^-')b 鶏の旨味を感じられる かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

大阪のうどん屋の中でも屈指の剛麺。 太くグンと反発する麺は食べ応え抜群。 ちくわ天と生卵は別トッピングでしたが めちゃくちゃ合いました🤤 もう次からもリピ確。 #うどん #生醤油うどん #とり天

#カレー

チキンラーメンなんだけどチキンラーメンじゃない！？ ぶっちゃけ何の味なんだか分からないんだけど、トッピングのチキンラーメンも含めてまとまりのあるお味。 意外にも塩気はなく甘さがメインでした。 #ソフトクリーム

南方のラーメン屋さん😊 トロトロスープの鶏×鶏。この濃さが堪りません😆 #ディナー #ラーメン #鶏×鶏 #西中島南方 #頑張れ飲食店

南方のうどん屋さん😊 コシがあって食べ応え充分😆 大きめの鶏天が５個入ってるのが嬉しいぶっかけ✨ 温まる〜🥺 #ディナー #とり天 #天ぷら #うどん #大阪 #西中島南方 #新大阪

#つけ麺

フレンチ串焼うまーい♪ #大阪ぐるめ #フレンチ

#大阪#大阪グルメ#ランチ#西中島南方 #うどん#とり天#とり天うどん とり天が美味しすぎた！

またゆうすけ #うどん　#ぶっかけうどん #西中島南方

南方の手打ちうどん店😊 平麺の手打ちうどんは、固めで噛み応え抜群😊 ボリューミーなとり天もカラッと揚げられてます☺️ #ディナー #天ぷら #とり天 #うどん #西中島南方

んまい。あったかくていいね😋 https://instagram.com/p/Bi8ZxOFlsM9/ #価値ある一皿 #ちまき #お持ち帰り

#大阪 #梅田 #バル #昼飲み #赤白コウハク#鶏軟骨の赤ワイン煮込み

#居酒屋 #ちょい飲み #蕎麦屋飲み

とり天ぶっかけの食べ比べvsゆうすけ@南方 ゆうすけの勝ち👏 #新大阪 #うどん #とり天 #ランチ

西中島の有名うどん店。 鶏天はボリューム抜群。

#ベトナム料理 #カレー

やっぱりうどん。 ゆうすけのうどん美味。 #うどん #かけうどん #とり天うどん

マサラ食堂といえば、チキンカレーと言われるほどの人気メニュー。 あいがけもいいけれど、じっくりしっかりと、チキンの旨味を味わいたい人にはこれがオススメ。 個性と旨味が絶妙にコラボしている、絶品カレーです。

#チャーハン #炒飯 #チキンラーメン #大阪 #西中島南方 #新大阪 #サラ活

スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー白髪ネギカイワレメンマ煮玉子刻み海苔を使用。このお店はJR新大阪駅周辺に7月6日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、ほのかに鶏の旨みが広がるコクのある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りのツルミ製麺所を使用し、もっちりとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。麺量は200g～300gまでで選べます。小ぶりの鶏チャーシューが3枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。

大阪名物鶏天うどんを、温玉ごはんと一緒にいただきます。慌ただしい朝の乗車前にサッと食べれる温かいうどんは出汁が優しくてお腹に染みます。