本町の鶏肉を使ったメニューBEST15(1ページ目)

ランチ

今日不明

本町駅から506m

大阪府大阪市中央区南船場3-9-6

ランチ

今日不明

本町駅から491m

大阪府大阪市中央区久太郎町２丁目６-７

ディナー

今日11:00~15:00,18:15~21:30

本町駅から271m

大阪府大阪市中央区南久宝寺町4-5-15 ニューライフ御堂筋本町 101

今日不明

本町駅から759m

大阪府大阪市中央区平野町3-1-9

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スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白髪ネギ水菜を使用。↵ このお店は西心斎橋にある『麺屋ガテン』の2号店にあたり、10月6日にオープンしたお店です。鶏ガラからとった白湯スープに適度の油分をもたせ、一味のピリ辛感をアクセントに、丸みのある醤油タレで甘みのあるまろやかな味わいで、鶏の旨みとコクをよく引き出したクリーミーな仕上がりになっています。麺は太陽製麺を使用し、モチッとしたコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、柔らかく肉の旨みよく味わえとても美味しく頂けます。

今日不明

本町駅から804m

大阪府大阪市西区江戸堀１丁目２０-１３新家ビル

今日不明

本町駅から859m

大阪府大阪市西区北堀江1-6-4 欧州館 1F

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スープは鶏ベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシューネギ白髪ネギ煮玉子を使用。↵ このお店は地下鉄四ツ橋駅周辺に8月30日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。鶏出汁に和風出汁を合わせたスープにオリーブオイルを使った香味油を多めに加え、キレのある塩タレですっきりとした味わいで、ほんのりと鶏の旨みが広がるコクのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。