鴨を使った人気メニュー30選(ガッツリ)(7ページ目)

#鴨せいろそば #浅草橋

ランチにいただいた五島軒のカレー。 コースになっておりました。最高！ #鴨肉カレー #カレー #肉 #函館 #本店

玄挽田舎蕎麦を+50円で注文。 風味と言い、コシと言い、かなりのこだわりを感じます。 #せいろそば #鴨せいろそば

#カレー #スープ #鴨スープ #鴨肉カレー #鴨肉スープ

鴨ガラの唐揚げなので、肉はほとんどついてませんが笑 骨周りの肉がうまい！

イイですね、香りも食感も。ジューシーで 噛むほどに香りと肉汁でしっとり。

ラグーソースが食べたいんじゃ！という方にオススメです😉

#東京 #下北沢#蕎麦#そば

コシがあって美味しい♡

老舗割烹料理店の名物鴨丼。鴨肉とふわふわの鴨のかき卵がアツアツご飯の上にぎっしり。その上にとろ～り鴨の生卵が乗っていて、混ぜて食べると絶品でした！

蕎麦屋の出汁がきいたカレーは滋味深い。 #カレー #そば #鴨そば

これ美味しいですよー！^o^

個人的にもかなり好きな料理。 鴨肉をすべて丸ごと使用しており、ジューシーな味わいを思う存分楽しめます。野菜もボイルしてあり、非常に食べやすくなっています。鴨の脂も野菜と食べれば打ち消され美味しく才尾まで楽しめます。

#そば #鴨南蛮そば #鴨そば #たまごそば #鴨南蛮 #煮玉子

そばは、ニ八そば♪悪くない。つけ汁もなかなかよかったです。

鴨が分厚い。旨味が噛めば噛むほど出てきます。

お蕎麦だけでなく串カツなどもあり、夜は居酒屋のようになるお店です。清潔感もあり女性独りでも入りやすいです。

混んでるのは観光客が多いから。値段が少し高い。出汁が効いてて美味しい。

お出汁は甘め。鴨だしが出てこっくりとした味わいがとても美味しいお蕎麦でした。

つまみが豊富で夜に行った方が楽しいお店 そばもこしがありつゆも絶妙で美味しかったです

濃い目のつけつゆ

細麺ながらシコシコと美味く、 鴨のお肉は小さめでしたが、お出汁に良く染み出てていてアッというまに完食できちゃいます。

大好きな鴨とフォアグラを堪能しておもわずにんまり！

鴨の風味を感じるつけ麺です。

鴨の出汁が効いていてシャキシャキの葱と良く合います。 よく季節限定のメニューを出されています。

基本的に北海道特有の甘味のある〔つけ汁〕ですが、こちらのものは少しばかり辛口にシフト。僕の記憶が確かならば以前よりもキレが増したような気がします。加えて、厚めに切り出された鴨肉の旨味が汁に染み出ていて旨旨。おまけに量もたっぷり。鴨と一緒に焼いたネギもいい仕事しとします。なによりスッとした端正な蕎麦の舌触り・喉越しが良いのです。

見た目によらずお腹は満足なパスタでした

さっぱりとした出汁で楽しむことができるのは鴨のジューシーな味わいと蕎麦の風味。満足間違いなしの一品です。