鴨を使った人気メニュー4選(苦い)
4 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、鴨を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、4件の鴨を使用したメニューが見つかりました。
4件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
今日11:30~15:00,18:00~23:00
平沼橋駅から312m
神奈川県横浜市西区平沼1-40-17 モンテベルデ横浜 101
レビュー一覧(0)
今日11:30~23:00
日比谷駅から112m
東京都千代田区有楽町1丁目9-4蚕糸会館B1
レビュー一覧(0)
今日10:30~21:00
高塚駅から2.10km
静岡県浜松市中区佐鳴台6-8-30
レビュー一覧(1)
皮目は炭火でカリッカリに焼き込まれている。北海道チェリバリー種に近いような脂の質。身もパサつき一つなく滑らかでジューシー。血の風味も強く旨味がある肉。ささみあたりは炭火でスモーキーな風味。 ソースはさらっとしているがジュベースの様で旨味がありふわっと香るエスプレッソの香りと苦味が心地よいアクセントに。