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大小路の牛肉を使ったメニューBEST30

62 メニュー

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こちらは、大小路で食べられる牛肉を使ったメニューのランキングページです。

大小路では、62件の牛肉を使用したメニューが見つかりました。

62件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.4
肉そば 牛ポタ(肉麺 ひだまり庵)
ランチ
今日11:00~14:00
大小路駅から774m
大阪府堺市堺区南瓦町1−19

レビュー一覧(2)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【肉麺 ひだまり庵(大阪府堺市堺区)】 🏠肉料理をメインとした【ひだまり庵】の姉妹店となる、 肉を使ったラーメンを提供される'18年1月オープンのお店。 date:20.7.5  🍜肉そば 牛ポタ ¥800  ●スープ 《牛ベース 醤油 動物系》 牛をメインとした動物系の旨味を醤油かと思われるかえしで纏めている ‪●麺 《やや中太 ややウェーブ》 加水低めの香ばしさで絡みよりも旨味を吸ってスープを引き立てている ‪●トッピング‬ ・ローストビーフ しっとりとした口当たりで肉専門店ならではのしっかりもした味付けで旨味をしっかり閉じ込めている ・豚スライス 適度な脂のノリによる甘みと肉の旨味と味付けと滑らかで口溶けが良い ・バラチャーシュー 脂が乗った味付けしっかりで染み込ませたタレの塩味と炙りを入れる事で、 甘みと香ばしさが交差する食べ応えてわ噛む程に旨味が増す ・ローストポーク 脂身が少ないながらも歯応えの良さから香ばしさと凝縮されたパンチのある旨味が広がる ・鶏もも肉 しっとりとした口当たりであっさりとした味わいに纏めている 《その他》 ・ネギ ・かいわれ大根  ●寅レポ ‬ 見た目以上に肉の旨味が落とし込まれているスープは、 牛をメインとした豚や鶏の丸みのある油分も含めた動物系の分厚い旨味が飲んだ瞬間から勢い良く広がって、 醤油に似た程良い塩味で肉の旨味を煽る様に持ち上げて、 トッピングの肉も更に味わい深くなると共に旨味も落とし込んで食べ進める事に深みも増してきます。 肉肉しいスープをしっかりと受け止める麺は、 低加水で軽やかな歯応えから小麦の香ばしさが広がって啜る毎にスープの風味も入り込みます。 あまり絡みはないものの肉と食べる事で肉と麺の味わいを引き立てた後に纏まり、 肉の多さに隠れる事なくしっかりと主役を最後まで支えてくれます。 ご飯と肉の相性の良さを麺でも証明させた肉好きには堪らない肉そばを頂きましたっ!  #肉麺ひだまり庵 #大阪ラーメン #肉そば #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #ramen #noodles #ramennoodles

  • enrique
    enrique

    白濁濃厚な白湯スープに、牛豚鶏のチャーシュー付き。大盛りにすればチャーシュー2倍になるみたいです。歯切れの良いモチッと麺が合いますね。少しザラ付きのあるスープで多少のしつこさが逆に良き。 #堺市グルメ #肉麺ひだまり庵 #肉そば #ラーメン #牛ポタ #堺東 #大阪

3.3
牛かす煮そば(炭火ステーキ ひだまり庵 本店)
今日不明
大小路駅から332m
大阪府堺市堺区甲斐町東3丁1−13

レビュー一覧(3)

  • yaoncyu612
    yaoncyu612

    牛かす煮そばって、独特の風味と香ばしさやね~

  • user_99675365
    user_99675365

    以前から行きたかった堺のひだまり庵へ。ローストビーフ、ステーキ、ローストポークの3種盛りで、小でも、ご飯茶碗一杯のご飯に対し3倍位肉が入ってます。甘辛ソースに飽きたら備え付けのワサビソースで味変。かす煮そばが汁物に丁度いい、再度行ってみたいお店です。

  • big_grape_uz8
    big_grape_uz8

    三種肉盛り丼ももちろん美味しんですが、サイドメニューの煮そばが旨いこと🎵お肉食べて免疫力をあげよー🎵

3.2
牛骨チャーシュー麺(かまん)
ランチ
ディナー
今日11:30~13:45,18:00~21:45
大小路駅から592m
大阪府堺市堺区栄橋町1丁9-5

レビュー一覧(1)

  • enrique
    enrique

    かまんさんと言えば牛骨ラーメン!今日は豪華に「牛骨チャーシュー麺¥1,100」にしました。白濁の濃厚クリーミーで優しい味の牛骨スープに、胡椒のアクセントでパンチが加わりナイスなバランス。しっかりコクも旨みもあるのでスープ完飲する勢いですw ストレートな麺にも程よく絡んで良き。チャーシューはトロトロで程よく味が濃く好きな味です。白ネギの食感もアクセントになってていいですね。 #堺市グルメ #南海堺駅 #南海堺駅南口 #かまん #牛骨ラーメン #牛骨チャーシュー麺 #ラーメン #大阪 #堺

3.2
牛チャーラーメン(牛骨ラーメン 寅虎)
今日不明
大小路駅から818m
大阪府堺市堺区翁橋町1-9-15

レビュー一覧(2)

  • martinramen
    martinramen

    牛骨で取られたあっさりとした口あたりですが、仕上がり等は 和風な感じではなくオリエンタルぽさの残るテイストで (=^.^=) 特徴のあるスープに塩ダレを合わされておりまして。 ミディアムライトな味わいの ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

  • fryatoo
    fryatoo

    〆ラーにピッタリなまろやかでくりーみなラーメン。 クリーミーながらもあっさり、あっさりながらも味は埋もれない。 非常によくできたスープで飲んだ後には超お勧めの一杯です。

3.1
ミニ牛ホルモン他人丼定食(藤よし 堺駅前店 (ふじよし))
ランチ
今日不明
大小路駅から698m
大阪府堺市堺区戎島町4-45-1 アゴーラ リージェンシー堺(旧:リーガロイヤルホテル堺)

レビュー一覧(2)

  • enrique
    enrique

    季節のランチ。とろとろ玉子にツユダクだくだく♡ぷるっとホルモン美味すぎ! #ホルモン #他人丼 #丼もの #定食 #堺市グルメ

  • enrique
    enrique

    プルっとホルモン!ツユダク過ぎる丼はオススメです。今日は温かい蕎麦をセットでチョイス。お腹いっぱいです。 #ホルモン #丼もの #他人丼 #定食 #堺市グルメ

3.0
牛すじ醤油ラーメン(らららのらーめん 一豚力 堺東店)
今日不明
大小路駅から881m
大阪府堺市堺区北瓦町2丁1-33

レビュー一覧(1)

  • nekonko
    nekonko

    見た目の印象は徳島ラーメンかってくらい濃い感じです。そしてシンプル。で、スープを一口飲んでみる。熱っつ!そんな感じでやけどしましたwこのお店のスープは結構とろみがあってスープ激アツですから気をつけてくださいね。味は見た目通り濃厚で、ちょっと甘目な味付け。なんですけどコレは牛すじの影響で甘いのか、スープ自体がそもそも甘いのかちょっとわかりませんでした。結構好きな感じの味付けで美味しいです。次に麺を食べてみると平打ち麺で僕にしたらちょっと柔らか目の茹で具合です。まあまあ美味しいんですが個人的にはもうちょっと麺のコシというか弾力がほしいような気がしました。茹で過ぎてたのかな?で、メインの牛すじですが柔らかく作ってあり味も美味しかったです。人気のお店だけあって結構美味しいですね。

3.0
牛すじ京あげカレーうどん(藤よし 堺駅前店 (ふじよし))
ランチ
今日不明
大小路駅から698m
大阪府堺市堺区戎島町4-45-1 アゴーラ リージェンシー堺(旧:リーガロイヤルホテル堺)

レビュー一覧(1)

  • enrique
    enrique

    和風出汁たっぷりのカレーうどん。蕎麦も選べます。白ご飯が欲しいところですが、量が多いのでもう食べれませーんw #うどん #カレーうどん #堺市グルメ

3.0
牛ハラミ丼(焼肉ホルモン 瓦亭)
ランチ
今日不明
大小路駅から945m
大阪府堺市堺区北瓦町2丁目1-17

レビュー一覧(1)

  • enrique
    enrique

    柔らかハラミのタレ焼きを白ごはんへ野菜と一緒にたっぷりON!とってもボリューミーです。+50円でご飯大盛りの方がバランスいいかも。スープとナムル付いてきます。 #丼もの #ハラミ丼 #ハラミ #ランチ #堺市グルメ