南森町の牛肉を使ったメニューBEST30(4ページ目)

お野菜ごろごろ、健康的なカレーです。 サラダとスープもセットです。 デザートはプラス１００円で、クオリティ高くておいしいものが出てきます。

『グリルモリタ』の名物メニュー 創業70年の伝説のカレーが復活という事で、そら期待値も高まるでしょ。 あえてカレールーとライスのみ。 このシンプルさ。この潔さ。 逆に言えばそれ程の自信という事でしょうか。カレールーは『グリルモリタ』伝統のデミグラスソースをベースとした王道欧風カレー。 意外に粘度は高くなく、野菜や果実で出したとろみはサラッとしたライトさ。 牛肉は繊維質になるまで煮込まれており、ルーに溶け込んでいます。一口目から圧巻の存在感を発揮。 デミグラスソースの齎す優しくも主張するマイルドな酸味。 そしてそこから連なる深みのある旨味とコクの相乗効果。 牛肉の旨味とデミのコクが合わさって、どえらい味の厚みを生み出しています。 これだけの旨味の強さや濃厚さを出していながらも、後味は全く重くないというバランス感。 小麦粉や油を極力控えている故の軽快さというやつ。 昔懐かしさを感じさせつつもどこか新しさを持った、一周して新しい王道さです。 シンプルに突き詰めた純粋なる欧風ビーフカレーで禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ) 正に原点回帰。王道を貫くウマウマ洋食カレーを堪能しました!!! #カレー

鯛之鯛のうにく🥰#うにく #ウニ #肉 #梅田

#牛肉#うに#いくら

#カレー #ビーフカレー #ランチ #大阪市グルメ #スパイスカレー

牛肉が柔らかく、白ごはんが進みます。

大きさは少し小ぶりながらも結構な肉厚でさらに2つセットになっています。とても柔らかくて味もなかなかおいしいです。

国産ランプと比べると、脂身が少しあってより柔らかい。しつこくなく、タタキのような柔らか食感。 #ステーキ

味は美味しかったのですがルーがかなりぬるいので熱々ではなかったです。 これ減点･･･｡｡ ﾗﾝﾁはもう来ないかも＞＜

#生ハムビーフユッケ #ユッケ #白ワイン #生肉 #生ハム

ホロッと崩れるほど柔らかい食感の牛ホホ肉の 旨みを存分に堪能することができます。

牛ホホ肉の噛めば噛むほど出てくる旨みを もちっとしたパスタと共に楽しめます。

お昼に噂の『焼肉ライク』へ。こんだけコンパクトな1人焼肉は初めて(笑)　お店のシステムには若干慣れが必要かと思いますが、みすじとハラミのお肉は美味しかったですね。 御馳走様でした。※サラダは別です。 #焼肉

前のライオンのポットが 好きだったんですが、残念。 シャキシャキ感とドレッシングの やたら美味しいのは健在でした。 そしてメイン。 牛肉の自家製ハムとレムラードソースのスモーブロ―。オープンなのがオシャレなんです。 と、いいつつここまで溢れてると 最早オープンサンドって言うのか…？ ってくらいのマシマシ感。でも、たっぷりたっぷりの 牛肉の自家製ハムが美味しすぎて 幸せいっぱい。

あ・・・これ、アリですよ(^^)(^^)あのビーフカレーの辛さはそのままに・・・いや、焼きうどんにすると、結構印象が違いますね。辛いのは辛いのですが、カレーライスの時よりも、若干マイルドに感じますよ。そして、嬉しいことに、こんな感じで大きなすじ肉がゴロゴロ入っているのです(^^)(^^)上に乗っかった玉子。これをどのタイミングで崩すかが難しい。最初から崩してしまえば、せっかく辛いのがマイルドになってしまうし、かと言って、後半になりすぎると玉子ばかりが目立ってしまう・・・。キャベツ、うどんを混ぜながら食べ進んでいき、半分くらい食べたところで、お楽しみを。玉子を崩して、焼きうどんと混ぜあわせていきましょう。　　　　　　　　　　　　　　　　　おぉ、これもかなり美味い！玉子をタップリと絡めて、うどんを完食。」でも、ここから次のお楽しみが始まるのです。先ほど残しておいた御飯を、残ったカレーの上にダイブ。ここで、肉も完食せずに残しておけば、ビーフカレーも楽しめてしまうというわけです(^^)(^^) #カレー

#久しぶりのこのカレー #旨い #けどビーフ多すぎ #だから、頼むのをためらう

ビーフとチキンなそぼろチックな激辛チキンキーマのハーフ＆ハーフです☆ まずはビーフをパクリ（＾ｕ＾）しめじがたっぷりです。ビーフも薄切りで食べやすいですね。辛さも少し優しく パクパク食べ進みます。そして激辛キーマはハバネロな辛さがじわりじわりと舌をヒリヒリさせてくれます。

#ランチ #カレー

オイスターソースと黒こしょうが美味しいです。

かなりからいですが、おいしくて食べ続けてしまいます。終わりに卵麺を投入すると、最高のシメになります。

この辛いのたまらない

#居酒屋#バル#日本酒#ディナー#南森町#大阪市北区#大阪

ツルツルシコシコの食感がたまらないビーフン 牛との相性も抜群の一品です。

#カレー

美味しい～～

限定の牛骨坦々麺は3段階から辛さ選べます。 #ラーメン

お・・・ファーストアタックは甘くてマイルド。そして、後から辛さがやってくるタイプですね。いわゆる、甘辛大阪カレーの部類に入るかと思います。そして、その後にシビれがやってくるのが、こちらのお店のカレーの特徴。美味しいじゃないですか！このカレーが好きな人、たくさんいらっしゃると思いますよ！私の場合は、スパイスを「ドーンっ」ときかせたスパイスカレーが好みなのですが、一般的にカレーは、日本のカレータイプに絶大な人気があると思います。そこに、山椒のしびれを仕上げに感じるようにしてカレーを完成させる。これ、見事だと思います！違和感なく食べられるいつもより少し美味しいカレーに、オンリーワンな要素が組み合わさって、確実に癖になるカレー。千葉屋さん、かなり技ありですよこれ(^^)でも、人気の秘密はそれだけではなく、たっぷりの肉。この牛煮カレーには、柔らかく、でもしっかりと肉の食感を感じる牛肉がゴロゴロ入っているのです。肉カレーの名前にウソはありませんよ(^^)キャベツが一緒に盛られているのは、金沢カレーのスタイルを少し思い出させますね。 #カレー

#カレー

#ランチ#ナスカレー#ビーフカレー