中津の牛肉を使ったメニューBEST30

ビーフの入ったクリームコロッケ、クリームの仄かに甘い中にビーフの旨みが

具材がゴロッと #カレーパン #パン #惣菜パン

クドくないのに旨味がぎゅっと詰まっていて濃厚。赤ワインがよく合います。 #タリアータ #牛肉のタリアータ

北海道産のブランド牛である士幌黒牛のクラシタと呼ばれる部位を使用したメニュー。 「剛麺」の愛称で人気の極楽うどんの麺は強力なコシとグミ感が半端なく、箸でもぐにゅ〜とした質感とどしっとくる量感を味わいながらいただく炙り肉釜玉ぶっかけうどんは、牛肉の甘みと自家製本かえしの甘味を抑えた出汁が合わさってこれぞ「大阪讃岐うどん」の醍醐味が味わえます。 さらに、透明感抜群の伸びのあるしなやかな剛麺に、温玉をからめると、シコシコした食感と温玉の黄身のマイルドさが高じて、美味このうえなし。レモンと青ネギのさっぱりした清涼感もうましの一杯でした。 #炙りぶっかけ #うどん #肉うどん #ぶっかけ #大阪讃岐うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #炙り焼き

噛めば噛むほど優しい甘みがじんわり口の中に広がるミスジ。椎茸やお野菜のソテーも入り、盛り付けも味わいもボリューミーで食べごたえのあるひと品。 #ディナー#美味しい#肉

お寿司のように見えますがシャリはなくすべてお肉です。 リブロースを巻いてその上にウニとキャビアなんてとんでもない贅沢品。 リブロースは軽くあぶってあるので旨味が増幅されて香ばしさも加わってめっちゃ美味い!! そして甘味がウニのコクとキャビアの塩っ気とぴったり。 口の中でまとめてとろけていく中噛むとキャビアのプチプチっとした食感が。 味だけでなく食感もたまりません。 セレブってこんなのを毎日食べているんでしょうねぇ。

#牛スジカレーうどん カレーうどんをもっと好きになる。松阪和牛亭ひるめし時20食限定メニュー。しかも月水金だけ。レアなランチは究極のワンコイン！

全てのベースになるプレーンカレーは、厳選した極上和牛すじを長時間煮込んだ後、高級料亭や割烹などで使われる鰹の本削り節と高級羅臼昆布を加え、十数種類のスパイスを合わせ完成させた究極の和風出汁カレー。トッピングは常時30種類以上！というから何にでも合うというのが驚きです。 一口いただくとどこか懐かしい家庭のカレーながら、後からくる和風出汁ととろとろに溶けたトロスジ、温玉と相性が良くまろやかで上品な味わいに。シャキシャキの青ネギがサッパリした後口にしてくれます。 ライスの量もちょうど良く、まさにスパイスカレーでもなく欧風カレーでもない唯一無二の和風出汁カレーでした。

肉料理は、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み #牛ほほ肉の煮込み

#煮込み #赤ワイン

こってり、と思いきやしょうゆ味なのでそんなに重くないです、すぐ食べてしまいます、上に乗せられた玉ねぎが甘辛くて和風な味です #牛肉焼き #バター焼き

ほろっと柔らかい牛頬肉が、濃厚な赤ワインソースととても合う #赤ワイン煮込み #牛煮込み #煮込み #マッシュポテト #赤ワイン

美味しかったー(＾ｰ^)ノ山葵添えて醤油で食べると刺身っぽく感じた！

#ランチ #ステーキランチ #アンガス牛 #生ハム ルクア大阪バルチカのスペインバル。ステーキソースかと思ったら、ポン酢風味の味付けが美味しすぎて驚き。生ハムとパンおかわり自由はいいのかな？って位のサービスぶり。

大阪では定番の「牛すじどて煮」は牛すじとこんにゃく、大根がじっくり煮込まれた一品。一味をかけてピリッとしたアクセントがたまりません。

#ローストビーフ丼 #国産和牛 #牛ひつまぶし丼 リーズナブルなお値段でいただける牛ひつまぶし丼。卵でまろやかな食べ口。最後は出汁でお茶漬けも。

近江牛グランプリ2019と2020で優勝し史上初の2連覇を達成した、近江牛の中の最高級品質の品種【近江亀井牛】 滋賀県でもあまり食べれない伝説のブランド牛【近江亀井牛】を使った総菜や弁当などがテイクアウト出来るお店が、大丸梅田にオープンしました🐮 お土産に買って帰ったのは、 海苔の代わりに近江牛のローストビーフを巻いた贅沢過ぎる【近江牛ローストビーフの棒寿司】（1400円） とろけるようなローストビーフ、酢飯に巻かれたカニマヨがいいアクセントになって、バクバク食べれますねლ(´ڡ`ლ) #近江亀井牛肉匠煌 #近江牛 #近江亀井牛 #ローストビーフ #ローストビーフの棒寿司 #梅田お土産

《大阪》東京で人気のハイクオリティなフルアテンド焼肉店が大阪に上陸 ■牛ヒレカツたまごサンド トリュフ添え 2名様分￥6,000 ・絶妙な火入れのヒレカツに徳島産「あわそだち」のスクランブルエッグを乗せ、トリュフを削り完成、パン、ソース、具材の柔らかさとジューシーさに香り、全てが抜群のサンド (焼き方) 無煙ロースター (卓上調味料) 各料理 #大阪府 #大阪グルメ #梅田 #焼肉うしごろ梅田店 #焼肉 #厳選和牛とキャビアの燻製タルタル #肉塊特上ヒレステーキ #ザブトンのすき焼きトリュフソース #大阪焼肉 #梅田グルメ

#ランチ #焼肉 #牛カルビ #明太子 #高菜 明太子で有名やまやの焼肉。120gあるカルビを自分で焼いて焼肉タレ、味噌タレ、酢タレで食べる贅沢。しかも明太子と高菜とご飯は食べ放題。こっちも贅沢だ。

やわらか～～くて細胞のひとつひとつから旨味がじゅわりじゅわりと出てきてとろける～。 旨味が上質で脂もしっかり感じられるけどしつこくないからどんどんいけちゃう極上のお肉です。 #肉　#ステーキ　#お肉　#グリル　#なにわ黒牛

これを食わずして中華料理は語れない。最高峰の味です。

#大阪#大阪グルメ#大阪グルメ#関西#イタリアン#パスタ#ボロネーゼ

お肉たっぷり！玉ねぎ、ごぼう、しらたき、豆腐、麩が入っていました。玉子は鍋のなかで卵とじにするか、生のままか選べます。美味しい～！肉の大盛りにするか迷いましたが、普通の量でも満足でした。

#カレー #カレーcamp #すき焼きカレー

#ランチ #カレー #欧風カレー #スパイスカレー 新しく梅田進出のカレー専門店。2016年の創業と言うから勢いがありますね。スパイスがよく効いて辛めのルー。でもルーの柔らかさが絶妙なバランスで二杯目もいけそうな欧風カレー。

フォーが大好きで、カナダにいた時は専らフォーが晩御飯でした。日本でも食べたいな〜〜と思って探したところ、梅田には結構ベトナム料理屋さん、あるんですね。お肉のボリュームは少ないけど、スープはよかったです。ただ、テーブルに備え付けのソースがこぞって使いきられていて、残念でした。欲を言えば、シラチャがあればな〜〜と思いました。好みか。

卵の油感がたまりません #ごはん #卵とじ

濃いめの味でご飯がすすむ #定食 #焼肉

#黒毛和牛#牛肉

#牛かつ 年末だからちょこっと贅沢。牛かつ定食一択で枚数増やしてく定食。柔らかなレア肉包むきめ細かな衣。石焼き風に自分好みで、3種の調味料でいただく。岩塩が美味いっ！