新加美の牛肉を使ったメニューBEST3

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  suna8

  #和食 #和食ランチ #牛 #玉子とじ #定食 #天ぷら #卵とじ #大阪 #加美 #新加美 #ランチ 前々から気になっていたこの店に初めてお邪魔した。最寄駅から至近距離にあるので、徒歩での利用も便利。長い白壁に囲まれたその外観は、お寺か料亭かという風情で、知らないと「私には関係ないわ」という感じで、無意識に素通りしそうになる。ただ、大きな看板があるので、違和感を覚えながらも、なんとか門の前の立て看板をチェックするところまではいけるかと。 そして、正面には歴史と重厚感を感じる門があり、その奥に店舗らしき建物が見える。マジで看板がなければ入りにくい、お屋敷然としている和風建築物なのだ。ショップカードの記述によると、江戸時代初期に豪族の屋敷として建造された、となっているが、おそらくそれを改築したものだと思われ、全体的にはそこまで古い感じはしない。ただ、例えば広い板張りの玄関ホールと廊下の間にある鴨居は、その下面の高さは約175cm、ちょうど私の身長ほどで(だから具体的に数値表現できたわけだが)、ホール係(和装なので"仲居さん"と言った方が似合っている)に奥の座敷まで案内される間に『低いので頭に気をつけてください』と言われるほどで、これって基本的な構造が江戸時代の建物のものだという証拠と言える。 板張りの廊下を通って案内された食事室は、1部屋10畳の続き間で、畳敷にテーブルと椅子が並んでいる今時のスタイル。私は、混雑を嫌って11:40ごろに入店が、合計20畳相当(縁側もあるのでさらに広く感じる)の部屋には先客はいなかった。同じ構成の食事室や別の部屋もあって、遠くからは家族客らしい笑い声などが聞こえてくる。お好きな席へ、という感じだったので、私は庭に面した一番奥の窓側の4人掛けテーブルの一席に座った。 入店前に、ランチメニューが掲示されていた店頭の立て看板で「牛玉子とじ定食」を頼むことは決めていたが、三段階ある価格設定のうち、一番安価な980円(税別、以下同様)のタイプにしようと思っていた。それでも、それなりのビジュアルだったので、ネタとしては十分だと思ったのだ。 ◇牛玉子とじ定食 ・カンパチ刺身、赤だし付き…980円 ・カンパチ刺身、うどん または そば付き…1180円 ・カンパチ刺身、天ぷら、赤だし付き…1380円 雰囲気のいい座敷のテーブル席へホール係に案内され、窓を通して見える和風な庭を鑑賞しながらランチメニューを見ていると、もう少し贅沢してみようかな？と自然に思う様になる。そして、さらにそこにホール係の言葉が追い打ちをかける。 『今ならランチのお味噌汁の代わりに、500円で松茸土瓶蒸しを付けられます』 と。 ということで、結局、フルスペック、フルオプション的な注文になってしまった。さらには、食後のコーヒーも。

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  hage_barrel_mtn

  #スンドゥブ #韓国料理 #牛スジ #純豆腐 #鍋

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