新宿の牛肉を使ったメニューBEST30

営業時間が短い激レア酒場。内臓肉卸店の煮込みは流石の新鮮さ！ #煮物 #煮込み #もつ煮 #牛肉の煮込み #牛煮込み

＃焼肉 ＃神戸牛 ＃クラシタ

＃ユッケ

ガンジー三回目。カウンター席なので照度低め。 よく煮込まれたビーフがゴロゴロ。口に入れるととろける。三回目で気づいたが福神漬けがよく合う。一人一皿福神漬けがでてくるのも納得。

濃くのあるビーフカレーです(๑•̀ㅁ•́๑)✧︎是非とも食べていただきたい！ザ・欧風カレーって感じです！ #カレー #ビーフカレー

ベトナム、ハノイのフォーティンが東京に。池袋店に続いてオープンした新宿店。美味しい牛肉のフォーが食べられます。 #牛肉のフォー

見た目通り最高です！

初訪問。数量限定の牛スジ煮込みカレーを注文！ほろ苦く、辛いけど嫌いにならない辛さで美味しかった。ライス大盛りにすれば良かった😁ルーの器も良い！ #カレー #新宿三丁目 #新宿 #ランチ #欧風カレー

国産牛の赤身肉を軽く揚げてあるだけなので中はレアです。恐らく1分以内の揚げではないかと思いますが提供が早い。まずは塩でお肉の味を感じて欲しいです。ソースは焼肉屋さんなのでちょっと手が込んでいる感じです。塩で最初と最後食べて、間はソースとドレッシングを付けてみると色んな味で楽しめます。お肉だけどお刺身のようなさっぱりした感じなのでペロリといけます。因みにライス大盛り無料です。レアが苦手な人にも試してもらいたい味です。美味い！

カレーの中からは巨岩の如き牛ホホ肉がゴロッゴロ。 椅子から転がり落ちそうなほどの贅沢感。 お皿に盛り付けてみましょう。 おお・・・・ おおお・・・・ 早速いただいてみましょう。 ・・・なんと、これは美味い。 真っ黒なカレーは、欧風カレーの醍醐味ともいえる深いコクに溢れています。 そして、かなりオトナな苦みが心地よく、クローブとカルダモンが個性的に香ります。 聞けば、フレンチの技法・経験値に裏付けされた漆黒のルー作り。 玉ねぎをあめ色に炒め、小麦粉を焦げる寸前まで炒って作ることで生まれる苦味には相当こだわっているそう。 これは素晴らしい。 そして、スプーンですッと切れるほどに柔らかく、弾力ある牛ほほ肉。 赤ワインと香味野菜、スパイスに一夜漬け込んでから低温で煮込むそうですが、これは至福の味わいすぎる。 折り目正しい欧風カレーのマストアイテム、らっきょに福神漬け、レーズンも完備していますよ。 ちなみにライスは秋田のあきたこまちを使用。 カレーライスで3200円、と考えると高いようにも感じますが、これをフレンチと捉え、圧倒的に美味い牛ほほ肉450ｇに２日間かけて仕込んだ珠玉のスパイシーソースがたっぷりかかっていると考えれば、決して高すぎるとは思えない不思議。 そう、我々が抱くカレーライス＝安価な庶民食という固定観念、 フレンチ＝高級で上質なご馳走という固定観念が、価値判断の公平さを狂わせているわけですね。 そろそろ、この辺が再構築されないと。 #カレー #カレーライス #ビーフカレー #欧風カレー

#牛スジカリー 甘くてスパイシーな大阪カレー＋とろとろに煮込まれ旨味たっぷりの牛スジ。 #カレー

これはとろろ抜き(1300円)の画像です。 16時頃で約1時間並びましたが、豚とは違う美味しさを噛み締めてきました☆ 130gでも充分お腹いっぱいになります！！

牛のフィレ肉のように柔らかな鹿肉と適度な脂が旨みを添える但馬牛。どちらももっちりとした焼き加減が素晴らしい。ホースラディッシュとわさび、塩でシンプルに。 #ローストビーフ #ロースト #鹿肉のロースト #牛肉のグリル #鹿肉

宗谷黒牛のグリル。塊で焼いていただけるのは素晴らしい！そしてなんといっても火の入り方が最高。ほんのりピンク色だけれど火はきちんと通っています。お肉の焼き方はこうでないといけません。とってもとっても美味しいことはいうまでもありませんでした！ #グリル #牛肉 #ステーキ

#ポワレ

#カレー 少しコリコリ、くにゃっとした食感の牛すじが心地良い。 ソースはシャバっとした中に少し粘度があり、コク、旨味が詰まってます。 オレンジの程よい甘味、酸味、そして香りが牛肉と混じりあって独特の味を作り出してました。

2回目の訪問です。 前回はおひとりさまでしたが、今夜は三十代女子2名で。 一軒目が新宿三丁目だったので、近くでご一緒の女子をおもてなしするのによいお店を選びました。 階段を下りるとシャンデリア。このアルタの隣にあるとは思えない、「秘密クラブ」な感じが大好きです。 ソルティドッグなら650円なのがうれしいです。大きなグレープフルーツが素晴らしいサービス♪ イーグルに来たら野菜スティックをいただかないと！一人ずつにソースを出してくださいました。 二杯目はガルフストリーム。 お料理も牛肉と野菜の四川風を追加。 四川風とありましたが、辛さはなく、マイルドでとても美味でした。 今回お料理のクオリティに比べ、お酒はそれほどの感激がなかったのですが、前回葡萄のカクテルがとても美味しかったですし、一人の時は「お料理ハーフでいいですよ」と言ってくれたり（メニューによるそうです）、野菜スティックのソースのお代わりが3回までOKだったり、サービスが素敵ですし、アンティークなエレベーターでお料理が運ばれて来るのを見るのも好き。 価格設定も無理がないですし、何度でも来ようと思います。

牛すじがフォークで簡単にほぐれるほど柔らかくなったトマト煮込み。白いんげんのほっくり感がまたいいアクセントに。これは今日イチ、二のキラーアイテムでした！ #煮込み #トマト煮込み #牛すじ煮込み #白インゲン豆

トロッとしたハチノスに柔らかいお肉に山椒がしっかり効いてます。 きゅうりのシャキシャキした食感で最後まで飽きません

🐷🐮🍚🐷🐮🍚🐷🐮🍚 プラス100円で味噌汁お新香が付けられる🙏 #定食 #丼もの #かつ丼 #牛丼 #飯

食券ではなくて戸惑った 女性ひとりでは店内で浮く 牛かつ丼550円をオーダー デフォでつゆだくでしょっぱめ 食後喉が渇いたけど安さが魅力 #たつ屋#かつ牛丼#丼#新宿#新宿ランチ#激安 #ランチ #牛丼#かつ丼

牛カツうまし！ #定食

定期的に食べたくなる、豆腐が入った牛どん！ 多少の値上がりはイタイけど、まだ大手牛丼チェーン店より安いのは有難いね。 #新宿 #丼もの #新宿グルメ #ワンコイン #スピードメニュー

新宿のランチのベストの1つ、叙々苑の牛肉切り落としのランチ(￥2100)。ナムル、サラダ、キムチ付で野菜もたっぷり。牛肉もしみじみ美味しいです。

牛肉だけどとん平焼…意外と相性良し(^ ^)✨✨

お店の眺めも良くて、大満足のランチでした。#ステーキ

「焼肉 芝浦」プロデュースのお店とあって、さすがの美味しさでした◎東カレで見て気になっていた牛とろいくら丼。お茶碗一杯分の量なので、丁度イイ量です。〆に是非！！

こんな真っ白なお肉初めて見ました！(笑)わさびだれとゴマだれで頂きましたが、わさびだれオススメです！ #しゃぶしゃぶ