大阪府の牛肉を使ったメニューBEST30(7ページ目)

#大阪 #本町#秋の味覚

サクサク衣に牛モモ肉をミルフィーユ風に巻いたオリジナルカツ。見た目よりボリュームも満点。 #ミルフィーユ

ドミグラスソースが一面に敷き詰められ、丸みを帯びた手ごねハンバーグに、オクラを両耳にねずみの顔をあしらったポテトサラダと野菜サラダとかわいらしい一皿！彩りといいあそびココロといい、若園オーナーシェフのセンスが光る盛り付けです。そのドミグラスソースは、牛骨から作られたものだそう。ごはんも美味しい炊き加減でおかわりもできます。 #ハンバーグ #ステーキ

トッピングに牛ロースステーキ150ｇに揚げニンニク、インドの豆で作ったパパド、真っ赤な福神漬が添えられていて、秘伝のスパイスと野菜のエキスがたっぷり煮込まれたルゥは、サラッとしていて、スプーンですくって一口で味わうと辛味とまろやかさがからんで、インドカレーそのもの。 牛肉も柔らかく、ルゥと混ぜても肉の旨味もそのままで何よりボリュームたっぷりでお腹もいっぱいになります。 #インドカレー #牛ロースステーキ #森ノ宮 #冬の味覚

花乃牛のローストビーフと彩誉を巣篭もり状に細く刻んで揚げた創作メニュー。 #ローストビーフ

#カレー #パン#カレーパン

#カレー #牛スジカレー #レンズ豆カレー #スパイスカレー

#グヤーシュ #コンフィ #ジャガイモ #スープ #ポテト #大阪 #万博 #大阪関西万博 #ハンガリー

スピードメニューでまずはこれ！甘辛く炊いた牛スジはトロトロ、ウマウマ！ #どて煮 #牛スジ #肴

牛骨の動物系で取られた出汁に米白湯という粘度の高い出汁♪ しっかりとしたコクに甘みが伝わってきまして (^-^)ノ 醤油ダレもまるみのある口あたりでバランスはナイス！ まったり濃厚な味わいの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

ミディアムで焼かれた牛肉のステーキにはさっぱりしたおろしソースがかかった和風なステーキ。肉も柔らかく、食べやすくカットされているので、ゆっくり肉の旨味を味わえます。ポテトサラダ、シャキシャキのキャベツ、ライスもちょうどいいくらいにお腹に収まるランチセットです。 #ステーキ #牛肉 #和牛

牛すじを柔らかく煮込んで、珍しい玉こんにゃくが入った白味噌仕立ての一品。 #牛すじ #こんにゃく #肴

普通の中華そばも美味しいですが この 牛すじ中華そばも美味しい♬ 牛すじの上に添えられた おろしショウガが良い仕事してます

#豚ハラミ丼 #豚 #ハラミ #丼物 #ごはん物 #サイドメニュー #らーめん彩哲 #丼もの #ラーメン #らーめん大好き #吹田市

#カレー #スパイスカレー#ビーフ

大阪では定番の「牛すじどて煮」は牛すじとこんにゃく、大根がじっくり煮込まれた一品。一味をかけてピリッとしたアクセントがたまりません。

スパイシーかつ、コクのある味わい。 1923年に建てられた赤レンガにちなんで、1923年製のT FORDも置かれてます。 とても雰囲気のある店内に最高の料理♪ 近場なら毎日でも通いたいお店です。

池袋西武の「東京カレーカルチャー」のお食事ちゅうぼうに1週間出店してるfrom大阪「大衆中遊華食堂 八戒」さんのSpice中華カリィ3種🍛 3種カリィは 🍛牛すじ 🍛ホルモン ★四川風麻婆豆腐 もう問答無用で超絶旨い🤤🤤🤤❤️ 東京への遠征出店なので、今回のメニューはこの3種の組み合わせのみなんですが、まぁ〜どれも超超超ぉぉぉ美味しい❤️❤️❤️ なんとか大阪に行って八戒さんの店舗お伺いしたい＼(^ω^)／ #カレー #大衆中遊華食堂八戒 #東京カレーカルチャー #池袋西武 #お食事ちゅうぼう #Spice中華カリィ #オサム式カリィ #催事 #大阪スパイスカレー #大阪カレー #スパイスカレー #中華カレー

#大阪 #南森町#秋の味覚

ビーフカツバーガー ボリューム満点です。

お肉でも「なにわ黒牛」のステーキが絶品！芳醇な赤身の牛肉と、なにわ野菜と一緒にいただいて大満足でした。 #ももいろ #ステーキ #炙り焼き

言わずと知れた木津市場にあるうどんの行列店。オムレツみたいな大きな玉子焼きに甘辛な和牛の牛肉がこれでもか、これでもかとぎっしりと詰まったまさに絶品の牛肉巻き。鰹出汁にひたされた肉汁との競演。並んでも食べてみる価値ありです。 #定食

目の前に登場したてんこ盛りのカレーは、牛脂でカラッと揚がったビーフカツがサクサクとカットされたっぷりの欧風カレールゥで、これが想像以上に柔らかく芳醇な味わいの松坂牛で、一切れ、一切れが美味！！ カレールゥが美味い！！が普通ですが、ビーフカツがホンマに美味しいカツカレーです。ルゥももちろん長時間煮込んだもので、フルーティーでやさしい中辛ながら、あくまで脇役としていい仕事をしています。 #カツカレー #カレー

オーナーシェフが覆面着用という異色のカレー屋。又の名を「フクメンカレー フジヤマコウタ」。 とはいえイロモノ系ではなく、カレーのクオリティもしっかりしてます。 「牛キーマ」は肉の甘味が主体となったマイルドテイスト。 付け合せのレモンを絞るとキリッとシャープに。 「白菜ポーク」はヒリヒリとくる強めの辛味からの白菜&豚肉の甘味と旨味が感じられる二重奏。

はり重カレーショップはもともとはり重のブランドのいい肉を使用しているので、今回頼んだビーフカツカレーも肉がジューシーとてもやわらかく、めちゃくちゃおいしかったです。

なにこれ！って感じるおいしさ。もうおいしすぎて一度食べたらもう他のものは食べれなくなるぐらいのおいしさ。ぜひ、行ってみてください。

すっごくお出汁がしっかり出てる！ ふわｔっと卵も最高。 高級カルビ．．．とはいきませんが、まぁそこそこお安い感じのお肉でも十分美味しいクッパでしたよ。 #柴原阪大前 #学食 #クッパ #大阪モノレールで行こう

正方形の白いお皿に盛り付けられた薄焼き玉子で巻いた昔ながらのオムライスと「天使の海老」の揚げたてのエビフライが1尾。千切りキャベツ、マカロニ、ポテサラ、ミニトマトという4種類のサラダが添えられています。そして昭和な洋食に付いている定番のお味噌汁も。いかにもレトロ感が漂う組み合わせです。 薄焼き玉子にかかったデミグラスソースにグリンピースがトッピング。羽釜で炊いたご飯は、オムライスの王道であるケチャップライス。具材は、細切れの牛肉、玉ねぎが炒められていて、コクのあるほのかな酸味が印象的です。いつまでも食べ飽きさせない昭和なオムライスは、懐かしい味わいを彷彿させてくれました。 エビフライの「天使の海老」は、苦手な人でも頭からパリパリとおいしくいただけるお刺身にも試用されるブランド海老でプリプリの身も締まっていて1尾まるまる美味しく平らげました。 これぞ「神のオムライス」と言っても過言ではない、オムライス好き御用達の一皿です。 #オムライス #老舗の味 #エビフライ

３種類のお肉入りハンバーグに 付け合わせのマッシュポテトも 美味しかったです。　 サラダとバゲット付き 店内も広く落ち着いた雰囲気で おしゃれです。 プラス200円でコーヒー付けました #ハンバーグ #グリル #ランチ #コーヒー#マッシュドポテト

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