大阪府の牛肉を使ったメニューBEST30(6ページ目)

大阪府高槻市が誇る欧風カレーの名店。 「牛ゴロゴロ肉のカレー」は、和牛のスネ肉をホロホロになるまで柔らかく煮込んだスペシャル仕様。 欧風特有の深いコクとしっかりめの辛さがあり、小麦粉不使用と思われる軽快さが良い意味で「欧風カレーらしくない」逸品です。

淀屋橋のガスビル食堂にてスパ活！！😎 ・特製ガスビルカレー（ビーフカレー） 1,980円 ホスピタリティ溢れるサービスと共にいただくカレーは、古き良き時代を感じさせるノスタルジックな欧風カレー。 とろみの中に深いコクとまろやかさに少しの酸味が合わさり、なんとも言えない美味しさを生み出しています。 具はシンプルに牛肉のみですが、これがもはやステーキ。 噛み締める度に旨味溢れ、そのジュースがカレーにより力強さを加えていて禿げウマ！！∑(ﾟДﾟ) #カレー #欧風カレー

こってり、と思いきやしょうゆ味なのでそんなに重くないです、すぐ食べてしまいます、上に乗せられた玉ねぎが甘辛くて和風な味です #牛肉焼き #バター焼き

新鮮な牛ハラミを醬油ベースのタレに漬け込んだ一品。白ネギとにんにくがアクセントになって、噛めば噛むほどに味が出て美味しくいただけます。

連休大阪に戻りました。 こちらは東大阪の中華八戒にて マトンキーマと牛すじカレーのあいがけ。中華料理屋とは思えない本格スパイシーカレーでこりゃ美味い😋エビチリと魚フライも乗っててボリュームありました♪ #カレー

ッケ用の神戸牛を使用しているので、柔らかいのはもちろん、牛肉の旨味もしっかり伝わる期待を裏切らない美味しさでした。 #炙り焼き

【食堂N.A】 欧風ビーフカレー ブイヨンベースのフルーティなカレー。なのにしっかりとした明るいスパイスでガツンとくる辛さ。 ビーフシチューをオーダーしたかのようなトロトロビーフ。 副菜も豊かでイスラエルピクルス、ブロッコリーのディップ、味付け半熟卵、プルーンの赤ワイン煮、杏ジャム、ハーブヨーグルト。 ルーにはフライドオニオンと、燻製されたスパイスがかかってあります。 ドラゴンフルーツまでトッピングされたサラダ付きです。 #カレー #ビーフカレー

10月26日(月)北新地エリアに彗星が如く現れた行列の大人気店、カルビ丼の革命児「カルビ火山堂島店」 サンパークさんが手がけるシンガポールやアメリカなどで展開されている豚骨火山のspin-offである新世界基準ブランド「カルビ火山」が天王寺、難波に続き北エリアに降臨。 ナチュラルな木目で設えたカジュアルモダンな店内。 ソーシャルディスタンスを意識したゆったりとしたレイアウト、そしてプラスチックパーテンションを各席に取り付け安心安全の衛生対策をとられています。 この日も開店と同時にあれよあれよと満席に。 お客様はメンズ率99.8ですが、清潔感もあり、女性でもリラックスでき、 カウンターからは肉の焼ける音や香りが漂いスタッフさんの颯爽とした動きを拝見することができます。 メニューはカルビ火山名物　カルビ丼 豚カルビ丼 390円（税抜）～ 牛カルビ丼 490円（税抜）～ 肉は、「豚肉」or「牛肉」、タレは、自家製の「醤油だれ」or「味噌だれ」 サイズは、「並盛り」or「大盛り」or「特盛り」or「火山盛り」からセレクト！ また、追い肉のあり・なし（ 豚肉50ｇ 150円 牛肉50ｇ 200円 )やおすすめのセットもあり。 単品メニューは野菜やお味噌汁サイドメニューでバランスよく。 各種トッピングやカウンターには多彩なスパイスもスタンバイ。 変幻自在な肉丼をクリエイトできます。 今回はシグネチャーメニューである赤字覚悟の限界価格に挑戦したカルビ火山名物カルビ丼、豚カルビ丼、火山焼きそば、サイドはサラダとお味噌、そして烏龍茶をチョイス。 圧倒的な迫力の「火山盛り」 お肉320g、総重量760gの圧倒的なビジュアルとボリューム、 どのアングルからも責める、ビジュアル要素120パーセントの「火山盛り」 テーブルに鎮座するその佇まいは甚だしい躍動感と重量感！ 注文を受けてから直火焼きするカルビが秘伝の手作りダレとからまり食欲をそそります。 闘魂メラメラで挑むも、なかなかご飯に辿り着けない嬉しい悲鳴😍 #丼もの

【add knot cafe & sweets】 山形牛ハンバーグ add knotさん自慢の山形牛ハンバーグ！ ランチ必須ですよー！ #ハンバーグ #ランチ #肉

今日は定番ビーフ。ビーフなのに他のメニューと値段も同じなのが嬉しい。チーズ（+140円）をトッピング。本場旭川店で発祥の人気メニューだそうです。

#まぜそば #二郎系 #ラーメン

えん魔マスターが長時間煮込んだ柔らかくてトロトロの牛すじと玉ねぎそしてマル秘レシピで作った人気のカレー。スパイスが甘辛くピリッとアクセントがあって女性も食べやすいと大好評。

ほろっと柔らかい牛頬肉が、濃厚な赤ワインソースととても合う #赤ワイン煮込み #牛煮込み #煮込み #マッシュポテト #赤ワイン

国産牛のカルビ4切れと新鮮なホルモンと野菜、ご飯、キャベツ、キムチ、牛とワカメのスープ付きで贅沢な気分でいただける焼肉ランチ。 お肉がとにかく柔らかく、ホルモンのコラーゲンがプルプルとした食感でたまりません。七輪みたいに炙ったお肉を自家製タレに漬けながらご飯に載せていただく至福の時間！！焼肉の醍醐味がたまりません！！ おかわり無料のご飯もお米の粒が立って甘いので、お肉、タレ、キムチと交互にお箸で口に放りつつ、ジョッキの水を流し込んでは口福なランチタイムを過ごしました。

目の前に現れたのは、白いお皿にシャキシャキで細切りの青ネギがてんこ盛りの牛肉のタタキ！その肉が見えないくらいのボリュームに圧倒されつつ、箸でかき分けるとしっかりと表面は強火で焼かれ、中はミディアムなお肉が出てきます。 自家製のポン酢に絞ったレモンともみじおろしを入れて、タタキをいただくものの、このシャキシャキの青ネギを箸に挟んで口にいれるやいなやすっぱ旨いタタキ！！ホンマたまりません。お肉の量はともかく、鉄板での焼き加減といいまさに老舗の牛肉のタタキです。 #ステーキ #牛肉 #タタキ #ネギだく

クリッターズバーガー アメリカ産プレミアムアンガスビーフBURGER アメリカンビーフキャンペーン限定メニュー。 食感を残しつつミンチされたパティは150〜160g、ベーシックに塩、胡椒のみの味付け。#ハンバーガー

赤ワインにはやっぱりこれが一番です。

美味しかったー(＾ｰ^)ノ山葵添えて醤油で食べると刺身っぽく感じた！

牛かす煮そばって、独特の風味と香ばしさやね～

清湯系のスッキリした味わいの塩ラーメンは、スープがすべて牛骨をじっくり煮込んだ特製で、白髪ねぎ、水菜、パプリカ、レモンとあっさりとしたヘルシーラーメン。よく煮込んだ牛バラ肉がチャーシューの代わりなって、肉汁がいい塩梅のアクセントになっています。 #ラーメン #塩ラーメン #牛肉ラーメン #たまごラーメン #ビーフラーメン

和食の料理人が腕を振るう繊細なスープは、鶏ガラ、牛骨に魚の節、大量の香味野菜から作られ、動物性と魚介系とが相まって独特のコクと風味を生み出す清湯スープに、東南アジアでは一般的に使われているものの、日本ではあまり知られていないタイ原産の唐辛子（プリッキーヌー）を使用。 赤褐色のスープの一面に緑色のニラと甘辛牛肉が盛られ、スープの中にシナチクが大量に沈んでいます。まずはスープをすすってみると、ガツン！！と辣油の辛さを感じ、続いて山椒の痺れが襲ってきます。ノーマルの辛さで注文した辛さながら、不用意に箸を進めると思わずむせ返ってしまうほど。ゆっくりといただきます。 麺は、ウェーブのかかった中細麺で、加水率の低い歯切れがよく、ちょっと硬めの茹で上がりながらこのスープとの相性はバッチリ！です。 脂分の少ないスープはサラッとした口当たりで、コクがありつつ、唐辛子のアクセントで口の中が痺れまくって、絶妙な台湾ラーメンの醍醐味が味わえます。さらに、ふんだんに浮かんでいるニラと青ネギだけでなく、メンマと隠し味のセロリが風味を際立たせていて、後を引くほど絶品の一杯！ #台湾ラーメン #牛肉 #ラーメン

熱々鉄板の上にぎっしりお肉を敷き、茶碗山盛り一杯分のご飯を乗せてます！自家製タレと溶けたバターの調和は見事なもの。 味もいいが、これが税込ワンコインで食べられるのは正直信じられない！おすすめです。 #ステーキ丼 #ライス #ステーキ #大阪市グルメ

鉄板で焼いた牛ステーキは、メニュー通り柔らかく、火も十分通っていて肉汁もタレとよく混ざって、お肉に覆われたごはんにタレが染み込んでウマウマです。 シャキシャキの水菜やレッドオニオン、カイワレもトッピングされ、見た目もSNS映えしそうながら、お味も食べて納得！のサッパリ美味な牛ステーキ丼でした。 #丼もの #ステーキ丼

#ランチ #ステーキランチ #アンガス牛 #生ハム ルクア大阪バルチカのスペインバル。ステーキソースかと思ったら、ポン酢風味の味付けが美味しすぎて驚き。生ハムとパンおかわり自由はいいのかな？って位のサービスぶり。

【三田屋本店 豊中店】 仙台牛ヘレステーキ140gコース 最高級の仙台牛、霜降りと赤身のバランスが良く、しっかりした食べ応えのあるヘレステーキ。 コースにはスープ、サラダ、特製ハムのオードブル、ご飯、香の物、デザート、コーヒー又は紅茶が付きます。 #ステーキ #肉 #ヘレステーキ

#大阪 #南森町 #ラーメン

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【京洛焼肉 ぽめ】 神戸牛ハラミ 焼肉で1番旨い部位、ハラミ。 サーロインでもなくヒレでもなくハラミです‼︎ #焼肉 #肉 #ハラミ #ホルモン

#ラーメン

お肉柔らかすぎる #牛ほほ肉の煮込み #ビール煮込み