大阪府の牛肉を使ったメニューBEST30(4ページ目)

9/27 N.L.N.L. 豚ハラミカレー(200g)¥980 昼はニルニルでカレー🍛ココはライスとルーがそれぞれ大中小から選べ今日は初めて大(ライス400g、ルー260g)を注文🍛🤠👍✨数字的には多そうな感じだが、この程度の量ならもう一皿食べれそう🖖🤠🤘

フランスパンと食パンの中間の柔らかさが特徴の羽曳野にあるパン屋さん『クワエ ベーカーズ』で特別な割合で焼き上げたこだわりの四角いキュービック状の食パン。 そのキュービック状の食パンのあたまの部分をくりぬいて器状にし、自家製カレー（欧風ビーフ、印度風チキン・キーマ、白いカレー、マサラ黒、シーフード、ほうれん草のグリーン）を注いで、スプーンですくっていただくという新スタイルのカレーパン！！まさにフォトジェニックで見映えするランチプレートです。 ほぐし牛肉に玉ねぎのコク、香ばしく深みのある自家製欧風カレールーが、この固すぎず柔らかすぎない箱パンと一緒に口に入れると、ライスカレーよりもこのパン生地が「めちゃうまい！」と感じるくらいまた食べたくなるカレーパンです。 #カレー #ビーフカレー #パン #カレーパン #惣菜パン

大阪市住吉区役所前から、修行先だった岸和田の『茂凡』跡地に移転オープン。 お肉が100gとたっぷり。野菜天、温玉、玉ねぎ、水菜、青ねぎ、大根おろし、おろし生姜、レモンと彩鮮やかな具材に囲まれた炙り肉は、甘辛く胡麻のトッピングが香ばしく引き立つ贅沢な盛り付け。 国産小麦2種類を独自の配合でブレンドし、毎日、自家製麺した麺は、伸びは少なめでツルッとした喉越しと、しっかりした硬さのうどん。ほどよい歯ごたえと粘り気が共存しています。 熟成肉の旨みを引き出すぶっかけ出汁は、2種類の昆布、煮干し、うるめ、さば、めじか、カツオと上品でまろやかな味わいが見事に合わさって珠玉の一杯に仕上がっています。 #うどん #肉ぶっかけうどん #ぶっかけうどん #熟成牛肉 #ざるうどん #炙り焼き

コラーゲンたっぷりのスープに、鶏団子と豆腐や野菜をしっかりといただきました。 #スープ #団子 #鍋

お店のキャッチコピーは、「やっかいなカレー」。 食べてみると、その意味がすぐにわかる。コクと深みが凄いんです！ 一口食べると、その複雑な味わいの虜になることは間違いなし！ #カレー #ビーフカレー #ランチ #欧風カレー

靭本町 SPICE CURRY 43の月替りメニュー「ビーフドライカレー」にスパイス煮たまごトッピング( ^ω^ ) ウェット感のあるビーフキーマは、グッと濃厚さとスパイスの芳醇さが際立つセミドライ感。 そこにナッツや野菜のカリカリシャキシャキとした食感がアクセントとなって禿げウマ！∑(ﾟДﾟ) 後半は周りのダルポタージュの滑らか優しい味わいを混ぜると、マイルドなバランスとなった味変っぷりでこれまた禿げウマ！∑(ﾟДﾟ) #カレー #ドライカレー #煮玉子

丼の真ん中に生卵、その周りに甘辛く煮込んだ牛スジ、厚切りバラチャーシュー、白ネギ、メンマ、刻み海苔とジャンキーな盛り付けながら、ツルツルッとした食感の中太麺を卵で混ぜながら食べるスタイルは、かま玉うどんを応用したまぜそば。 鶏と魚介の清湯のスープをベースに少し甘みのある醤油ダレと鶏油が混ざり、もちっとした食感のまぜそばは、それぞれの食材とバランスが取れ、途中でお酢を加えることで、酸味と油分それぞれ感じるスッキリした味わいが楽しめます。 とくに、牛スジは国産和牛なのか、肉質も柔らかく、甘辛い味付けが濃厚で美味そのもの。〆に追い飯と鶴橋の丸金商店のキムチを残ったスープに混ぜていただくとこれまた絶品な「ダイブ飯」が堪能できます。 #まぜそば #かま玉 #牛すじ

３種の蛤・あさり・帆立から旨味を抽出した貝出汁。下支えに牛骨スープを使用したこだわりのラーメン。 厳選した藻塩や天然日塩などをブレンドし、貝本来の旨味が引き立っています。 一口すするとあっさりしつつ貝の旨味と牛の旨みがいい塩梅で口に広がります。紫玉ねぎ、ねぎ、材木メンマと味玉がそれぞれ貝出汁を支えてサッパリした味わい。 スープが飲みやすくサラッと飲み干せます。

#麻辣湯 #鍋定食 胡麻とピーナツを使った麻辣湯スープ。痺れと辛さは本格的すぎる驚きの新商品。付属の麻辣オイルでさらに増す痺れと辛さが素晴らしい。

コースに出てくる鰻の押し寿司と宮崎牛ローストビーフの寿司。どちらも食べごたえ充分。 . #大阪市グルメ #新町グルメ #鰻#ローストビーフ#頑張れ飲食店 #ディナー #美味しい

盛り放題！！のサービスメニュー。小皿一杯にパートのおばちゃんが盛ってくれて、口に入れると柔らかな牛バラ肉がほろほろと崩れて絶品そのもの。そのままがっつり食べた後にうどんにかけて美味しく肉うどんとしていただきました。 #牛肉の甘辛煮

牛肉のたっぷり煮込まれた絶品カレー

神戸牛の上にこだわりの卵をポンと乗せた贅沢なステーキ丼。 肉の味は、それはもう神戸牛…甘味、柔らかさ、ジューシーさ共に流石です。 ステーキだけではもちろんですが、卵と絡まったごはんと共に食べるという贅沢も是非堪能してください。 #肉丼 #丼もの #ステーキ #ステーキ丼

赤身が自慢の伊賀牛のとろけるようなたたき風ローストビーフ。バーナーで炙っていただくご馳走お肉。 #ローストビーフ #ロースト #タタキ #ローストダック #牛たたき

牛ブリスケ韓国風煮込み【麺哲支店 麺野郎】@大阪府池田市。とろっとろに柔らかく煮込んだ牛肉もビールが凄くススム。 #煮込み

(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ 牛肉 #タタキ #頑張れ飲食店

柔らかくあっさりとした赤身で、わさびがおすすめだそうです。 中バラの一部で、ヒレの隣の部位。 きれいなサシにうっとりしながら、お肉そのもののコクと旨味と柔らかい歯ごたえを味わえました。

国産和牛の部位はその時の仕入れによって変わるらしい。 今回は柔らか〜いイチボ。 一緒に食べるとイチボのジューシーな甘みとピーマンの香りそしてパリッとした食感が良き。 #ディナー #大阪 #大阪グルメ #美味しい #青椒肉絲#イチボ

厳選された和牛の牛スジを白味噌でじっくり煮込んで、滋賀の近江八幡名物「赤こんにゃく」のプリッとした食感のアクセントが良く、一味をかけて生ビールと一緒に飲み干すと格別な味わいを堪能できます。 #どて焼き #牛スジ

#牛スジカレーうどん カレーうどんをもっと好きになる。松阪和牛亭ひるめし時20食限定メニュー。しかも月水金だけ。レアなランチは究極のワンコイン！

全てのベースになるプレーンカレーは、厳選した極上和牛すじを長時間煮込んだ後、高級料亭や割烹などで使われる鰹の本削り節と高級羅臼昆布を加え、十数種類のスパイスを合わせ完成させた究極の和風出汁カレー。トッピングは常時30種類以上！というから何にでも合うというのが驚きです。 一口いただくとどこか懐かしい家庭のカレーながら、後からくる和風出汁ととろとろに溶けたトロスジ、温玉と相性が良くまろやかで上品な味わいに。シャキシャキの青ネギがサッパリした後口にしてくれます。 ライスの量もちょうど良く、まさにスパイスカレーでもなく欧風カレーでもない唯一無二の和風出汁カレーでした。

ここにきたら食べるべき一品。 味噌風味に味付けられたミンチに揚げられた春雨を混ぜてレタスに包んでいただきます。 味付けは濃いめでついつい手が止まらなくなる美味しさです😄 #レタス包み

こちらもおでんです、煮込にマスタードソースかも合います。#おでん

三代目 脇彦商店 本店 松坂牛 イチボ 日本初！ビールのない焼肉屋。 「肉と本気で向き合う」 コースの中より松坂牛イチボ。 お尻の締まった所の内側。 もちろん超レアでいただきました！ #肉 #焼肉 #ステーキ

からいもん亭 源 てっちゃん鍋(特選牛盛合せ) 秘伝の辛味噌は辛さ控えめ。コク、旨味がギュッと詰まっています。 #てっちゃん鍋 #鍋 #肉

ゴロッと入ったビーフが楽しい。 カレーはそんなに辛くなく美味しい。 #カレーパン#ビーフ#阪神百貨店#パンワールド

カレーが美味しい。 #パン #カレーパン

肉料理は、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み #牛ほほ肉の煮込み

鉄比呂 甘辛牛すじ焼きそば 本来なら初めから半熟温玉がトッピングされていますがあえてご飯に。 もちろんご飯も頂きますよー ［テッパン］焼きそばとご飯、焼きそば定食ですねー！ まさか卵かけご飯までいただけるとは！ 麺はしっかりコシのあるもちもち太麺！ ネギのシャキシャキ感もいいですね。 そしてお好み焼き屋さんの甘辛って事で、どろソースを多めの配合なんやろなーと思っていましたが、実は豆板醤やったんですねー！ お茶碗持ちながら、ご飯の上に焼きそばをワンバンさせて。 #焼きそば #鉄板焼き