築地市場の牛肉を使ったメニューBEST30(3ページ目)

#煮込み

＃しゃぶしゃぶ ＃霜降り ＃神戸牛

＃ステーキ ＃霜降り ＃神戸牛

2016年11月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2016年11月号

閉店間際だったので豆腐が貧弱と店主から一言。それでも美味い！#牛めし #牛丼

#焼肉　#サ飯　#ととのいメシ

#サーロインステーキ #ステーキ #肉 #仙台牛 #銀座

牛すじがたっぷり入った煮込み。塩味が美味しいです。これもぜひ頼んで欲しいメニュー。

歌舞伎座近くのエリアにいつの間にか新店が3店ほど軒を連ねており、そのうちの1店。サンパウなどを運営するグラナダ経営らしく、立ち飲み割烹スタイルのお店。銀座しまだなどをはじめ、最近このスタイルが増えている気がする。料理は500円、700円、900円の基本的には3価格帯にわかれており、なかなか豊富なバリエーションで、一部200円や300円などのメニューもある。牛豆腐は一口サイズながら200円という安さで、本鮪山かけは300円とは思えないクオリティがあって楽しめる。

#はつ #東銀座

5種類の部位が食べられてボリュームもあります。 タンサキ？も柔らかくて美味かった。 #絶品グルメ #ホルモン #焼肉

令和初の食事に奮発しました！！大満足の美味しさでした。#すき焼き #丼もの #ランチ #銀座

ホテルのロビーフロアにあるカフェです。 フードメニューのメインは牛ホホ肉のカレー。 こちらサラダとピクルス付き。 カレーはトマトカレー。 銀座のトマトカレーといえばカンセイを思い出しますが、方向性は近いながら着地点が別。 何しろこちらはしっかり煮込まれた牛ホホ肉がドーンと鎮座しております。 牛肉の旨味とトマトの旨味がシンプルなスパイスづかいで調和していてなかなかの美味しさでした。#カレー

モーニング！ 平日朝限定朝食！ 蕎麦屋の牛すじコムタンスープと海鮮ユッケ朝定食！ お蕎麦、コムタンスープ、海鮮ユッケ、おかず三品、韓国海苔、お新香、ご飯のセット 鮮度抜群の鮪たっぷりのユッケが凄い スープは具沢山 〆にスープにご飯入れてクッパ #モーニング #お蕎麦 #築地グルメ

喫茶店でいただく本格ビーフカレー。 しっかりと牛肉が入っているのも◎ ガルニの丸い人参が可愛いですね。 #カレー #ビーフカレー #喫茶店

ロッシーニ仕立てにしていただきました。美味しかった〜 #フォアグラ

ランチコースのメインは仔牛のバラ肉に北海道産アスパラガスと芽キャベツが添えてありました。控えめに言ってシェフ天才です。

#つけ麺

レアな火入れが絶妙。 #串焼き

バルサミコソースの酸味がお肉の脂を中和してくれるようでサイドの焼き野菜とたっぷりいただきました。 #私のお気に入り #ランチ #カツベ牛#ビストロ #銀座ランチ #カイエット

2004年に世界最大値のビールを提供しているということで、ギネス認定されたブリュッセル店を本店に持つビアカフェ。アジア1号店は虎ノ門にあり、今回オープンの銀座店は三原小路のロケーション。以前は「ガウディの舌」があった場所で、スペインからベルギーに様変わり。当店を手がける菅原氏はベルギービール名誉騎士でもあり、自社醸造ブランドの「リオ・ブリューイング・コー」をはじめとして、40種類のベルギービールがドラフトで楽しめる。のだが、訪れたのはランチタイムであり、ビールはまたの機会に。

とろっとろ #肉　#焼肉　#飛騨牛 #肉刺し

たっぷりデミグラスソースがうれしいビーフカツ。

盛り盛りサラダとビーフシチュー ビーフシチューは深めのお皿にたっぷり 中の具は人参、じゃがいも、マッシュルーム、牛肉 何よりインパクト大なのがフランスパン1/2本がでーんと乗っていることヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

パンとライス選べます♪ #ランチ #銀座 #新橋 #コーヒーおかわり自由

ざくろのごまだれうまし。 ネギ満載。 #しゃぶしゃぶ

#ステーキ #牛ハラミステーキ #炙り焼き

トスカーナの名物料理であるビステッカ。ビステッカとはいわゆるステーキのことで、最近の肉ブームのためか、ビステッケリアが増えている気がする。立ち飲みの「三ぶん」など、いつの間にか新たにオープンしていた3店の真ん中に位置しており、歌舞伎座近くのロケーションにある。コンパクトな店内を、女性客で殆ど占めていることからも分かるように、いかにも女性受けしそうな落ち着いた雰囲気になっている。

優しく焼いた和牛のミスジです。とても優しい味です。2切れあるのは、そのままで肉の味を楽しむ用と、塩・醤油・山葵で味に変化をつけて楽しむ用です。 #牛串焼き