広島県の牛肉を使ったメニューBEST30(3ページ目)

牛モモ肉のタタキをカルパッチョ風に仕上げた一品。 #広島#牛肉#タタキ #ビストロ

トロトロに煮込まれた牛モモ肉の赤ワイン煮 #広島#牛肉#赤ワイン煮込み #ビストロ

じっくり低温調理されたレバー。塩と胡麻油でいただきます #広島#レバー#レバ刺し 風

珍しい牛ハラミの天ぷら。唐辛子入りの酢醤油をつけていただきます #広島#ハラミ#天ぷら

優しい味のピラフの上にトロトロ卵のオムライス。お肉は赤身か霜降りが選べます。こちらは赤身肉 #広島 #ランチ#福山#オムライス#ピラフ#赤身肉#ステーキ#洋食

甘辛い牛すじの入ったうどん #広島 #ランチ#牛すじ煮込み #うどん

コリっとした食感の牛アキレスをゼリー寄せに。広島ホルモンは酢漬けにしてさっぱりと。茗荷の香りが食欲を掻き立てます #ゼリー #ホルモン #広島 #ディナー#コース#酢の物#アキレス腱 #ゼリー寄せ

軽く炙ったこうね肉。酸味の効いたオニオンソースでさっぱりと #ソース #炙り焼き #広島 #ディナー#コウネ #オニオンソース

#広島 #ディナー#焼鳥#牛肉#オニオンソース

低温調理された牛レバーは塩と胡麻油で #広島 #ディナー#低温調理 #レバー#レバ刺し #塩#胡麻油

精肉店直営のダイニングバーでいただいたビーフカツサンド。レア加減絶妙な肉厚ビーフカツ。マスタードが効いたソースの美味しいこと！香ばしく焼かれたパンとの相性もいい感じ #広島 #ランチ#サンドイッチ #ビーフカツ #ビーフカツサンド#レア

痺れる辛さの山椒と唐辛子で炒めたハチノスは程よく柔らかくてクセになる #炒めもの #広島 #ディナー#中華#ハチノス #山椒#唐辛子

オムライスもPART2 #オムライス #広島

広島の焼肉といえばコウネ #広島 #西観音町 #ディナー#焼肉#コウネ#牛コウネ

ずっと前から気になっていたのですが暖簾を くぐる勇気が出ずにずっと未訪問のままでした。 でもある方からおススメだよと教えてもらったので 早速行ってみました。 店内はカウンターのみでメニューはこんな感じ！ 裏面にはなんと鯨があるじゃないですか！！ ちょっとお値段的にリーズナブルではないので 今回はパスしてぶっかけうどんの牛肉を頼みます。 鯨は次回体調のいい時に持ち越しです！（笑） さほど待たずに着丼します。 薬味はネギ、ゴマ、大根おろし。 薬味とつゆをぶっかけていただきます。 牛肉は茹で置きではなくその場で茹ででくれるので 肉の旨味が損なわれることなく提供されます。 なので柔らかくて美味しいです。 麺は柔らかくてもっちりしてます。 しっかりした食べ応えがあるので辛い広島風つけ麺が 苦手な人の飲んだあとの〆にはいいかも！ お好みでと言われたゆず胡椒。 これ本当に辛いけど爽やかですごいうまい！ おろしにゆず胡椒、うどん、肉、出汁のハーモニーは 絶妙ではっきりいって気に入ってしまいました。 いいお店を教えてもらって本当に良かったです。 広島の〆のお店が増えてしまって嬉しいやら、 困ったやらです。（笑） ここも深夜まで開いているので 是非お立ち寄りいただきたいお店の1つです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/465790308.html #広島県 #広島市 #中区 #薬研堀 #小福 #ぶっかけうどん #鯨 #うどん

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#宮崎牛 #A5ランク #ザブトン #ステーキ 🥩 #黒毛和牛 の#肩ロース (#ハネシタ )を使った#絶品 #鉄板焼き #肉料理 です‼️💮💯🤲😊

#青パパイヤ と#焼き牛肉 #サラダ #パパイヤ と#垰下牛 (広島県竹原市産の#黒毛和牛 )を使った#絶品 #前菜 #ベトナム料理 です‼️💮💯🎶🥢😋

広島の希少ブランド牛、榊山牛のサーロイン。甘みのある脂が食欲をそそります。 広島県内でも食べられるお店が限られており、希少性がとても高いオススメ和牛です。 #焼肉 #和牛サーロイン

火入れ加減絶妙なタリアータ。ソースとの相性も抜群#タリアータ #広島 #新白島 #ディナー#ビストロ

お肉又はお魚が選べるメイン。こちらはロールキャベツのような牛肉のシューファルシ。自家製ベーコンも添えられています #広島 #ランチ#フレンチ#コース #シューファルシ#牛肉#メイン

竹原産垰下牛をローストビーフにしたガレットは柔らかく、脂身が少ないのでさっぱりといただけます。わかりづらいですが、とろーり半熟卵を割っていただくと格別。チーズも入ってて食べ応えあり #広島 #ランチ#ローストビーフ #ガレット#チーズ#半熟卵

スーパーのお惣菜コーナーの丼 ミニサイズとは思えないボリューム #丼もの #お弁当 #惣菜 #スーパー #カルビ #カルビ丼 #牛カルビ丼 #U500 #激安

甘辛ダレで焼き上げたマルチョウの串焼き。ジューシーでぷりぷり #広島#肉酒場#マルチョウ#串焼き #牛串

まん丸に程近い、200gの極厚ハンバーグ。3日かけて煮込んだフォンドボーを、さらに丸一日煮込んだデミグラスソースと合わせた特製ソース。柔らかいふわふわのハンバーグによく合います。ランチはパンかライスが選べます。 #広島 #ランチ#ハンバーグ#デミグラスソース #ランチセット

1番人気の牛タン塩ラーメン。濃厚な牛骨スープにストレート細麺。薄切りタンチャーシューも美味 #広島#ランチ#ラーメン #牛タン#牛骨#牛タンラーメン

広島産牛の赤身肉を使った一品。2種類のソースがお見事です #広島 #ランチ#フレンチ#ランチコース#牛肉 #赤身 #ロースト

タラのグラタンと牛モモ肉のステーキ。肉と魚が両方いただけるメインディッシュ #広島 #ランチ#ランチコース #フレンチ#メインディッシュ #グラタン#鱈#牛肉 #ステーキ

広島県産の牛肉を使用した柔らかいローストビーフ #広島 #宮島#ディナー #牛肉 #ローストビーフ