西元町の牛肉を使ったメニューBEST30(2ページ目)

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《元町(阪神)》1951年創業 ｢味噌だれ｣発祥のメディア露出多い安くて旨い餃子定食 ○定食￥850 (神戸牛入り餃子･ライス･卵スープ) ■餃子■ ・満州式のもっちり皮にA5ランクの神戸ビーフを練りこんだ割合は神戸牛9.1％：豚肉90.9％にニンニクや旨味調味料不使用で野菜を加えた素材良さ感じる餡を包んだ餃子 ■タレ■ ・味噌をスプーンで山盛り、醤油とお酢を一回し入れたおすすめのタレ分量 (卓上調味料) 秘伝の味噌だれ、ニンニク、岩塩、酢、醤油、一味唐辛子 #兵庫県 #神戸グルメ #南京町 #元祖ぎょうざ苑 #餃子 #餃子定食 #味噌だれ #味噌だれ発祥 #神戸餃子 #南京町グルメ

#ステーキ#ヒレ#国産牛 前菜、スープ、サラダ、コーヒーorジェラート付き

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ごはんかパンとサラダ付 脂少なめの昔ながらの味。 #オムレツ #兵庫 #みなと元町 #花隈 #ランチ #神戸 #洋食

美味しい(๑′ᴗ‵๑) #炭火焼き

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ビタミンなどの栄養素がたっぷりで、牧草以外の飼料や不必要な農薬を一切使わずに育てられたニュージーランド産の牧草牛！ 美味しいものいっぱい食べたいけど太りたくない！体にいいものを食べたい！って気分だったのですごくよかった(*´∀`)♪

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神戸牛とたくさんの野菜で彩がよく、おろしソースがぴったり。絶品です！

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スープ・サラダ・ご飯付きです　しばらくするとスープが運ばれてきました　ほっこりする優しいスープ、コンソメかな？出来上がってきました！　シェフ自ら料理の説明をしてくれました　左から、サーロイン・牛すじ・もも肉だそうですまずはサーロイン、完璧な揚げ具合い！しっかりとした肉の旨味がわかります　牛すじ、柔らかい！やや甘めな下味が付いていますね　もも肉、これ驚いた！もものビフカツでこれだけ柔らかいものは初めてです！　めっちゃ美味い！柔らかく煮込んでから揚げてあるんでしょうねソースはあっさり目でサラッとしたものですがその分素材の味がじゅうぶんに堪能できますよ　会計のときに紹介してもらって来たと伝えると、奥様でしょうか？たいそう喜んでくれまして　宣伝もしていないので、そうやって口コミで来てもらえるのがすごくありがたいとのことでした「ごちそうさまでした」と奥様に伝えて、振り返ってシェフにも「ごちそうさまでした」と会釈したら、料理中は寡黙に黙々と作業されていたのがすごく人懐っこい笑顔になられて「ありがとうございました」と長年こんな一等地で素晴らしい料理をこれだけリーズナブルに出して続けてこられたのは、　料理だけでなく、お二人の人柄に惹かれて通うお客さんが多いんでしょうね次回はジャンボステーキに決まり！

デミグラスソースがたっぷり。悪くいえば、このソースで肉の味をごまかしているともとれますが、しかしこのデミグラスソースが美味しいんですね。だからごまかしているわけではなく引き立てているのですね。(^o^)メニュー写真通りの肉厚ですが、肉はやわらかく、衣はパリッと香ばしくOh!! うまりーの！でした。添えられているマッシュドポテトもやや焦げ目をつけてこちらもOh!! うまりーの！です。

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あっさりと塩でいただく 肉肉しくて美味しい #ステーキ #ロースステーキ

衣がサクサクで牛肉が粗挽きでしっかりお肉が感じられます。 お味は、人によって賛否が分かれると思います。

一見ビーフシチューっぽいですが欧風カレーです。 #カレー

ビーフゴロゴロカレーにハンバーグトッピング。 #カレー

神戸、ということでやはり神戸Beef。重めの赤ワインにあって柔らかくとろけるおいしさでした。

わずか５席のみのこぢんまりとしたカレー屋さん。ドロっとしたしっかりとコクのあるカレーがいただけます。トロトロに柔らかくなるまで煮込まれた牛肉が美味しく、また食べたくなる美味しさです。

到着しましたカレーは、ヴィジュアルからも分かる通りド直球の王道欧風カレー。 玉子で包まれたライスに濃厚さ感じるルーがたっぷりと掛けられています。 すじ肉のとろとろ具合もエエ感じすねー。俯瞰からの眺め。ちと影入っちゃってゴーメンナサイヨーゴーメンナサイヨー。 しかしこの安定感ある存在感は欧風カレーの強みですな。カレーは煮込みの深さを感じさせるとろりとした強めの粘度。 ファーストアタックは、ほんのりと伝わる仄かな苦味。 このビターな主張はスパイスによるものですかね。 甘さの無いこの効かせ方はなかなかの大人仕様です。 そしてそこから広がるコク深さと旨味。 但馬牛の牛すじから生まれるこの旨味は確かな上質さです。 辛さは程々で、方向性としては濃厚さのほうが強い感じ。玉子はバター不使用で、カレーを作る際に出る但馬牛の脂を使用。 カレーとの一体感が生まれるのだとか。 確かにカレーとの相性の良さを発揮していますね。 全体のバランスをしっかり把握した良好欧風カレー。 ほろ苦さ×コク×旨味の大人仕様カレーで旨い!!!(^ω^) #カレー

牛すじがとろける美味しさ( ´ ▽ ` )ﾉ 淡路島産の玉ねぎもトッピングされてて、甘くて美味しかった〜

かなりの分厚さで2切れとスープ、有機野菜がついててこの値段！ ２人で行って1切れずつで十分の大きさでした。 いやぁーお腹いっぱいなりました！！

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