牛肉を使った人気メニュー30選(16ページ目)

赤羽「みらいゑ」が名前を変えて原宿に出したこちら。もともと混ぜそばは有名だったが、こちらでも他にはない一品。赤ワイン、トマト、スパイスを使うことで洋でもなく、エスニックでもなく所謂ラーメンでもない味に。 #まぜそば #煮込み

【豚骨中華そば がんたれ(和歌山・岩出市)】 冷やしbeefそば 〜ええ肉使い過ぎました〜 ¥1200 ●豚骨清湯に魚介かと思われる風味と円やかな油分で覆われたスープにプリパツ引き締められた細麺が強靭なスクラムを組み、ロービーがその上で踊り跳ねる値段以上の満足度で今夏必食の1杯！ #そば #ローストビーフ #豚骨スープ

いぶさな牛ランプ肉を10分間で焼き上げたステーキ。いぶさな牛は旨味が半端なく、一度食べたら病みつきになりますよ！ #ステーキ #いぶさな牛

八勝園 近江牛 三角バラの炙り握り トロけるバラの炙り。 振り塩で甘みも増します。 #寿司 #肉寿司 #肉

心底あたたまる。おいしい #煮物 #カレー #ビーフカレー #牛スジカレー #牛肉の煮込み #牛すじの煮込み #牛煮込み #煮込み

近江牛肉カレーつけ麺【らーめん桃李路】@滋賀県大津市鳥居川町。とろっとろに柔らかくなるまで煮込まれた牛スジの食感が心地よく脂の甘味があって凄く美味い。合わせた麺は短尺な太麺で、しっかりととろみあるカレーが纏う。これが結構な量入って価格は1300円と高めだが、それ以上に満足の出来るリッチなカレー。 #ごはんとの出会い #カレーつけ麺 #つけ麺 #ランチ #ラーメン

会員制居酒屋のコースです。 脂身の少ない良質な牛肉にトリュフ塩をつけて食べます。牛肉ですがあっさりしているのとトリュフ塩の風味が絶妙にマッチして何枚でも食べられます。 #ステーキ #盛り合わせ

美味い！😃全体的にまとまっており、コクのあるスープに細麺が合います。なんと言ってもローストビーフみたいなお肉が最高です。再訪したいですね😋

とてもコクのある、お肉ホロホロのビーフシチューでした。

#ランチ #ハラミ

上質なシマチョウ まるでモツ鍋 #ラーメン #ホルモン #醤油ラーメン

お寿司のように見えますがシャリはなくすべてお肉です。 リブロースを巻いてその上にウニとキャビアなんてとんでもない贅沢品。 リブロースは軽くあぶってあるので旨味が増幅されて香ばしさも加わってめっちゃ美味い!! そして甘味がウニのコクとキャビアの塩っ気とぴったり。 口の中でまとめてとろけていく中噛むとキャビアのプチプチっとした食感が。 味だけでなく食感もたまりません。 セレブってこんなのを毎日食べているんでしょうねぇ。

焼肉 東野 宮崎牛雌のタン、極厚で食べ応えも最高。 #焼肉 #肉

リゾットお焼き、フォアグラソテー、バルサミコソース、山葵、ペリーラがサンドされた一品。 #牛肉 #炙り焼き #フォアグラ

サラダ付き。 とろとろ卵のオムライスにワインとトマトで煮込んだソースがたっぷりと掛けられていて美味しい！柔らかいお肉もゴロゴロ入っています。 #オムライス #ラグー #ランチ #ディナー #洋食屋 #洋食屋さん #東北 #山形県 #山形市 #絶品グルメ

先月から12/14まで開催されたBurger Monthで通常1800円のバーガーが1200円に。280gのパティは塩胡椒のみで焼かれ、肉の旨味がストレートに味わえました。マスタードの用意はなくケチャップが添えられてるので、後半は酸味と甘みをプラスしつつ最後まで美味しくいただきました。 #ハンバーガー #バーガー #ウルフギャング #肉 #ビーフ #ランチ #丸の内

海苔の風味も良く箸休め的にさっぱり。不思議なのは海苔ときゅうりの組み合わせで、シャリは巻かれてないのに巻き寿司食ってるような感覚にとらわれました。 #東京 #六本木 #西麻布 #和牛焼肉  #にくだらけ #田村牛の梅肉和えときゅうりの海苔巻き

運ばれてきた大きな丸ざるには、どっしりと存在感たっぷりの艶々に光った麺が横たわっています。名物の和牛すじはこんにゃくと煮込まれたどて焼き風。かやくご飯と薬味のねぎと山葵。濃厚そうなめんつゆ、ゴマすり器が配膳され、いかにも美味しそうなざるうどんの登場に食指が動きます。 艶々の中太の麺は、麺肌がツルツルで伸びとコシがバランスよく弾力があり、小麦の香りと風味がダイレクトに伝わってくるまさに麺の傑作です。まずは何もつけずにこの麺の醍醐味を堪能しつつ、次にめんつゆだけ、さらに薬味を加えることで、ざるうどんの味変も楽しめます。 特筆すべきは「和牛のすじ」です。肉質もさることながら、長時間煮込まれたであろう牛すじは、やわらかくてとろとろで口に入れるとぷるっと感じたあとほどなく溶けてしまいます。一緒に煮込まれたこんにゃくが本来のすじ肉の硬さと間違えるくらい、単品でも十分勝負できる逸品でした。味付けは甘辛煮なので、七味をかけていただくのをオススメします。 出汁の効いた「炊き込みごはん」は、大阪でいうところの「かやくごはん」で、ほどよい炊き加減とやさしい出汁の味わいが箸休めに最適です。「和牛のすじ」をごはんに載せていただくとよりごはんも美味しくなり、残った煮汁をかけていただくとさらにぶっかけめしになって大満足に浸れます。 #ざるうどん #うどん #牛すじ #ランチ #サラ活

贅沢にも山形牛を使った麻辣味の辛～いラーメン。 で、とにかく牛肉がホロホロと柔らかくて美味い！！ スープはかなり辛いが深みのあるスープですね。麺は普通かな。 #火鍋 #牛肉麺 #ディナー #中華料理 #ラーメン #四川料理

鎌倉観光に行ったら必ず訪れる老舗のカレー専門店。リーズナブルなのにものすごいボリューム、通常の量ではご飯が食べきれません！カレールーも野菜がすべて解けていてドロッとしていて深い濃くがあります。店内も昔ながらの喫茶店という雰囲気があるカレー屋さんです。

牛肉と豆などを、時間をかけてトロトロになるまで煮込んだ、パキスタンの特別な料理。 トロッとした食感の中に強烈な旨味が感じられ、一度食べれば忘れられなくなること必至。 メニューに登場していれば、迷うことなく注文すべし！ #カレー #ランチ #パキスタンカレー#ハリーム

#兵庫 #元町 #カレー #jma2024 #パキスタンカレー 神戸元町にある人気店「Cini curry」店主の師匠の店がTANDOOR。 パキスタンではお祝いの日などに食べられることが多い、ハリームを、ここではほろいつ行っても食べることができるのが嬉しい。 ハリームって… 豆と牛肉を長い時間ドロドロになるまで煮込んだ料理で、肉は繊維状になって凝縮した旨味を楽しむことが出来る。 一度味わったことがある人は、必ずまた食べたくなると言う、不思議な魅力を持った料理。 普通のカレーでは満足できなくなった人の心をも掴んで離さないかも⁉︎

ペニンシュラ東京内にあるＰｅｔｅｒのＢａｒエリアで食べられるフードメニューの一つです。賄として誕生したというこのメニューは、お肉ゴロゴロ、チーズたっぷりで、小ぶりなお姿とは裏腹に、かなりボリューミー。でも、ホテルメイドのふわふわ厚切りパンに、ホテルらしい欧風カレー＆チーズのコラボがたまらなく美味しいです。絶景というエッセンスも加わって、贅沢なひと時がすごせますよ＾＾ #パン

田原の牛乳の“どうまい牛乳”を使ったソフトクリーム。 食べた瞬間に「おお！」ってなるソフトクリームって、なかなか出会えないんですが、これはまさしくそんなソフトクリーム。 混じりっけのない純粋な牛乳ソフトクリームに程よい甘さを加えていて、水分多めでさっぱり系でした。 #ソフトクリーム #牛乳

和牛のたたきは、自家製の和風ダレのジュレに加え、ネギとニンニクチップ、人参おろしを添えていただくとさらにスタミナアップした一品に。 #牛肉 #たたき

ほぼレアで提供される牛カツ。鉄板で好みの焼き加減にして食べる事ができます。私はしっかり焼いて特製の玉子ダレにつけて食べるのが一番好きかも♡一杯目ごはんおかわり無料。ご飯にトロロと残った玉子ダレを入れて食べるとウマーっでした♡ #定食 #牛カツ #岸和田市グルメ

神居牛 KamuiGyu ¥9.8/g (330g ¥3,234) 北海道直送の神居牛のウチヒラ肉(うちももの赤身肉)。いくつか用意された肉塊から形や重量から選ばせてくれます。チョイスしたのは形の良い330g。ステーキはやっぱり肉塊で焼き上げた方が美味しいですよね。後ほど食べやすくカットもしてくれます。 モリモリに盛った野菜と皮付きポテト。このポテトがめちゃウマでした。単品でも注文できるので、別途注文オススメです。 #大阪市グルメ #おきなわステーキ酒場さぎり #中崎町 #ステーキ #ビーフステーキ #ウチヒラ #赤身肉 #大阪 #天満呑み

最初は咳こんで食べられなかったけど、今はスルスルいける。ただまぁ辛い。 #焼肉 #盛り合わせ #煮込み

スフレ状の卵が甘くて美味しい しっかりと味付けされたご飯とデミグラスソース #オムライス #兵庫 #伊丹

ラーメントッピングの牛すじを乗せたご飯。 ワサビを添えてもスープをかけても美味いです。 #ご飯 #ごはん