東京の牛肉を使ったメニューBEST30(10ページ目)

牛フィレ肉のしっかりとした肉肉しい味わいを楽しめます。 ソースとの相性も良く食べやすくなっております。

それぞれを別々に食べても美味しかったですが、全部を少しずつ合わせて食べたらすべてがとろけ合って美味しかったです。

見た目は大したことないですが、あと5枚位食べたい位に美味しかった～

デミグラスソース、ちょっと少ないかな。まぁコレがちょうどいい分量なんやろう。ほおぁぉ～うまい。卵のふわっっとした舌触り、酸味の効いたデミグラスソースに、甘さ控えめのガーリック風味のライスが、卵の味を生かしているな。

うふ～ん、いい匂いねえ。

パン食べ放題付きのランチメニュー。お肉が柔らかくソースがとっても美味しいです。ポテトも揚げたてカリカリで言うことなしのメニューです。

佐賀牛のカルパッチョカルパッチョはよくある一品だと思いますが、なんとこちらは、お肉が昆布締めをしてあるのです。昆布締めで脱水と、程よい昆布の旨味が乗った佐賀牛の旨さ。大葉のソースも少しアクセント。江口農園のパクチーサラダ佐賀県武雄のパクチーだそうで、風味はあるけど、クセが少なく食べやすかったです。黒毛和牛熟成タンから焼いて行きます。佐賀牛は脂が多く熟成に向かないのですが、こちらのタンは熟成21日以上熟成させているとのこと。熟成していても鮮やかなピンク。コチラをお店のおすすめレモン+オニオンピクルスで。熟成タンの濃い旨味と、サラッとレモンの酸味。オニオンの食感も軽やかに、しみじみ美味しい〜。A5等級佐賀牛赤身肉この日はシンシンでしたが、こちらも焼いてパレットの上で調味。コチラは海苔を頂いて、そこにパクチー。ふわっと香る、海苔とパクチー。そこにハラペーニョの辛味と、ピクルスの酸味。シンシンは、赤身ながら脂入りもいいので、しっとり柔らかく甘みがありますね。シンシンの旨さを殺すことなく、風味と味付け。そして一番美味しかったのが、A5等級佐賀牛焼きしゃぶこの日はザブトンを使用。見てください、この色と艶！艶かしく、見てるだけで五感が刺激されるお肉！！コチラを絶妙な火入れのザバイオーネソース仕立ての卵で頂きます！具としてまいたけ、ごぼう、黒トリュフが入ってさらに風味と旨味をプラス。ううう、見てるだけで唾液が止まらない・・・ジュル。しっとり柔らかいザブトン。卵と渡り合って、旨味爆発。そこに香るトリュフ。いつまでも食べていた逸品でした。もちろん？残ったザバイオーネソースはぐいっと飲み干しました笑このあと締めのご飯、デザートまでどれも美味しかったな〜。

大盛りで満腹になりました。フリードリンク付きです。 http://www.m0710.info/

見た目の豪快なステーキを目で楽しむことができます。 噛めば噛むほど出てくる旨みとジューシーな旨味を楽しめます。

写真で見ても分かる通り、さっぱり練乳系のミルクソフトクリーム。 練乳系の中では甘さ控えめだったので、くどくなくさっぱりとしていました。 写真が濃厚系だったので濃厚なミルクを期待してワッフルコーンにしましたが、さっぱり系ならカップでも良かったかな。 夏に食べたくなるミルクソフトクリームです。 #ソフトクリーム #牛乳

#ハンバーグ #東京駅 #松坂牛

ミディアムレアに焼かれたサーロインとこのワインが特にマッチする理由はやはり、同じメーカーのワインを使っているから。

美味しいワン！でも、漬け物と味噌汁が質素だワン。肉は美味しいのに残念だワン。

ごはんも入っていて食べ応えあり

ゆっくりと何時間もかけて火入れをした仔牛 この食感は初めて でもちょっと、ぬたっとしているイメージ しっかり焼き上げてある仔牛が好きかなぁ それと量が少ない～

牛すじは余分な脂を丁寧に取り除いてから7～8時間じっくり煮込む。醤油ベースの味付け #おとなの週末 #おとなの週末2018年1月号

#東京 #推しグルメ #絶品グルメ #ランチ #ガチめし #定食 #サラ活#鯖#コロッケ おろしと焼き魚は合います。コロッケもうまい。 #初夏グルメ

オシャンティーカレー。結構ゴロゴロしてて良かった。レアビールあるぜ。夜に更なる期待がもてるな！。#カレー #肉 #ラグビー

#寿司 #握り寿司 #炙りいわて牛五ツ星握り

一度煮込んだ牛を鉄板で焼いた一品 柔らかくとっても美味しかったです #ステーキ #鉄板焼き

名前通りの間違いないカレー。思ったよりもボリューミー。 #カレー #丸の内グルメ #大手町 #焼きカレー #スペイン料理

#カレー #ラグー #ランチ じつくり煮込んだ高級感溢れる上品なカレーでした。

冬季限定メニュー 牛もつ鍋の〆のおうどんを食べてる感じ。温まります。ごちそうさまでした、 #うどん #明太子 #もつ#牛もつ

仙台といえばもちろん炭火焼きのこれははずせません。 #焼肉

甘い感じのお肉でしたね。 http://www.m0710.info/

北海道駅弁。 牛蒡炒めの比率高め。 #牛めし #駅弁

#テイクアウト #弁当

身体に優しいオーガニック料理を楽しめるお店。カジュアルな雰囲気の中で食べる料理は気軽で絶品。レモンステーキはオーガニックビーフを使用しておりヘルシー。さっぱりとしたレモン風味でありながらもボリュームのある一品です。

毎日、お店で焼くから超フレッシュ