長堀橋の牛肉(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

甘い牛骨のスープと醤油のカエシ。 そう来れば、すき焼きにも似た味で美味しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #牛肉ラーメン #ビーフラーメン

柔らかジューシー！ 炭の岩塩やメレンゲ醤油などをつけていただきますがそのままでも甘みがあって美味しい♡ #焼肉

何年ぶりか覚えてないくらい久々の来店になる人気洋食店『もなみ』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 相変わらずの繁盛ぶりは嬉しい限り(*^_^*)ハンバーグは超絶品でオススメ(*^_^*)ちなみにビーフ一口カツはハンバーグの下に隠れてます(๑´ڡ`๑)へ°口リ

神戸牛の上にこだわりの卵をポンと乗せた贅沢なステーキ丼。 肉の味は、それはもう神戸牛…甘味、柔らかさ、ジューシーさ共に流石です。 ステーキだけではもちろんですが、卵と絡まったごはんと共に食べるという贅沢も是非堪能してください。 #肉丼 #丼もの #ステーキ #ステーキ丼

おまかせコースのなにわ黒牛レアハンバーグ。 お肉の旨味そのものを堪能するべくレアで楽しむも良し、余熱でジューシーに仕上げるも良し。肉肉しさ満載のハンバーグ。 #ハンバーグ

どんぶりいっぱいに、表面を強い火力で炙ったレアな牛のロース。焦がしニンニクの特製だれに、チーズか香るエスプーマソースと温泉玉子を絡めて食べる豪快な炙り丼。さっぱりしつ牛肉三昧を満喫できる一杯です。 #炙り丼

清湯系のスッキリした味わいの塩ラーメンは、スープがすべて牛骨をじっくり煮込んだ特製で、白髪ねぎ、水菜、パプリカ、レモンとあっさりとしたヘルシーラーメン。よく煮込んだ牛バラ肉がチャーシューの代わりなって、肉汁がいい塩梅のアクセントになっています。 #ラーメン #塩ラーメン #牛肉ラーメン #たまごラーメン #ビーフラーメン

はり重カレーショップはもともとはり重のブランドのいい肉を使用しているので、今回頼んだビーフカツカレーも肉がジューシーとてもやわらかく、めちゃくちゃおいしかったです。

バランス良く美味しいです。 豆モヤシもポイントです！

こちらもまあまあですが、リブロースの牛鍋の方が、柔らかくジューシーで美味しいです。これがお値段の差ですね。

甘味、絡み、コクとてもバランスがいいカレーです、上に乗ってるビーフは甘辛く味付けしてあり混ぜつつ食べるといろんな味わい #ビーフカレー #カレー

ビーフカレーの手ごねハンバーグにチーズ目玉（¥139）トッピングしました。口にルーを入れた瞬間フルーツの甘さがきて、10秒位たったら辛さが追っかけてきます。辛くても食べる事を止めることが出来ません^ ^大阪のカレー文化は素晴らしいですね。 #カレー #ハンバーグ #ビーフカレー

#ステーキ #おろし

惑星みかんにて赤牛(800円)をいただきました。熊本産とのことですが、厚切りで脂ものっており、食べごたえがありました。 #焼肉 #ホルモン焼き

#ステーキ #肉 #ランチ #心斎橋 #大阪

ミディアムレアな牛カツ。カレーソースや半熟玉子ソースも絶品。ワサビをつけて醤油や山椒塩、カツソースもあり。 #牛カツ #ビーフカツ #ロースかつ #ロースとんかつ #牛肉カツ

マンションの一室にある隠れ家イタリアン。パイ生地のピザが有名だけど写真撮り忘れ

和歌山湯浅市の名産、湯浅醤油を使ったイタリアン料理店。 牛すじも柔らかく煮込まれて味がしみているし、湯浅醤油をでしゃばりすぎなく使ったさっぱりとした和風パスタです。

ワインとともに頂きたい、ステーキです。

ご飯をオムライス型に固めていますが、それでご飯が固まり過ぎています。辛めです。

季節の焼き野菜、スープ、デザート付きです。赤身の多いステーキです。塩で頂くととても美味しい。

ランチセットのパスタです。ちょっとボリュームが多かったのですが、煮込みがとっても柔らかくっておいしかったです。

ほっこりあったか。冬ならではのハンバーグ。 #おろし #鍋 #牛肉鍋

スープは牛骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は牛スジ肉白髪ネギ水菜大根おろしを使用。このお店は地下鉄長堀橋駅周辺に6月6日にグランドオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。牛骨・牛スジからとった清湯スープに適度の油分を加え、キリっとした生姜風味と七味のピリ辛感をアクセントに大根おろしでまろやかさをもたせ、濃い目の醤油タレで甘みの広がる味わいで、しっかりとした牛骨出汁に牛スジの旨みが伝わるコクのある仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、パツンとした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。よく煮込んだ小ぶりの牛すじが多数入っていて、柔らかく甘く味付けされていてとても美味しく頂けます。

昨日のランチは、最近ブロ友になって頂いた、グルメblogの師匠、カッシーさんよりオススメ頂いた、牛鍋のお店、船場虎島さんへお邪魔してきました。↵うっま～い↵お肉やわらかジューシー！お野菜もたっぷりなのが嬉しいです。うどんも入ってます。↵お出汁美味し過ぎて、飲み過ぎて危険

寒い時はこれやなぁ(^^)

手打ちパスタが美味しいお店でした

お肉ごろごろ