阿波座の牛肉(ガッツリ)を使ったメニューBEST15

15 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、阿波座で食べられる牛肉を使ったメニューのランキングページです。

阿波座では、15件の牛肉を使用したメニューが見つかりました。

15件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

牛カリー麺(まろ亭カリー&カフェ)

今日不明

阿波座駅から726m

大阪府大阪市西区西本町１丁目１４-２５豊幸ビル1F

レビュー一覧(1)

user_39424379
スープは鶏ガラベースの魚介カレー味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は牛肉水菜タマネギを使用。↵ 今回は新作メニューの試食会に参加させて頂きました。鶏ガラ・牛モツ・魚介出汁に11種類のスパイスを加えたスープを麺い注ぎます。スパイシーなカレー風味が広がる味わいで、牛もつの旨みに魚介の深みが加わったコクと旨みのある仕上がりになっています。そこに別皿のトマトソース・パルメザンチーズ・スパイスごまペーストを順次加えて味の変化を楽しめす。麺を包み込んだ大判で薄めの牛肉が2枚入っていて、スープをかけると程良く熱したレア状態になり、しっとりした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。〆には山形産の大粒の特選米山形95号を使ったお米を加えでリゾット風に楽しめます。ブラッシュアップされ4月4日からミニご飯付き1000円で夜のみ10食限定で提供される予定です。

全てのレビューを見る