八丁堀の牛肉(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

付け合わせのサラダとポテトもうまい！ #ステーキ #牛肉焼き #ディナー #塩で食べる

前菜に人参のポタージュを選び、食後のコーヒーもつくランチのコスパ。正統派なビストロメニューではあえて王道をチョイスします。 フレンチフライの揚がり具合も申し分ない！ #牛ハラミステーキ #ステーキ#ハラミ #ポテトフライ #フレンチフライ #銀座

や満登 115周年記念限定ランチ。 サラダ、フレッシュジュース、小鉢、口取り、煮物、ステーキ、ごはん、味噌汁、香の物が付いた御膳定食。 #ステーキ

19種類のスパイスを使った薬膳カレー。複雑で深みのある味わいですが、それぞれの素材がうまくマッチしたカレーです。辛すぎず、素材の味をしっかり味わえる一皿です。

肉焼き職人による極厚のヒレカツ♪ クリスピーな衣とジューシーなお肉のマッチングが素敵(o^^o)

やっぱりカレーはこのスタイル。

お肉が柔らかくてとっても美味しかったです！！ サラダのほうは、バルサミコ酢が効いててバランスが良かった！

薄い衣でサクッと中はレアな焼き加減♩ わさびを付けていただきます♡ とろけた…( ˶´⚰︎`˵ )

カレーと牛丼の絶妙なコラボ！ここのカレーファンとしては食べれて良かった😋 https://www.instagram.com/p/BIXF9pLjeGX/ #カレー #ビーフカレー #牛バラカレー #最高の一品

カツにこしょうがきいてて美味しい #カレー #カツカレー #ビーフカレー

この日も残業して、スタッフと軽〜くって事になり、 お店の近所の大好きなイタリアンのピグレットに！ お通しはいつものカザティエロ。 実はこれ大好き！本当に美味しいんです。 そしてマッシュポテトのティラミス仕立て。 プーリア州産クリーミーなフレッシュチーズのブラータ。 前にも書きましたがブラータはイタリア語で バターを入れたという意味です。 これヤバイんです！あれば確実に頼むメニューです。 店主イチオシ！特選生ハム、サラミ、コット盛り合わせ。 ラインナップはモルタデッラ、トリュフコット、 ナポリサラミ、フィノキオーナ、カポコッロ、 サラメロマーナ、パルマプロシュット、 サンダニエーレプロシュット、クラテッロジベッロと 贅沢に9種類の盛り合わせ！これはきてる！ イタリア版アヒージョ 高級海老ソフトシェルシュリンプと 柔らか〜い新ゴボウのオイルカウダー。 イタリア郷土の味グリーンオリーブのマリネ。 牛肉と生ハムだけを使ったミートソース 自家製麺パッパルデッレ。 ゴルゴンゾーラチーズソースの自家製ジャガイモの ニョッキ。 そしてティラミス！ これがうまい！最高にうまいです！ 軽〜くの予定でしたががっちりいってました！（笑） 美味しいのでやむなしだと思います！ 超オススメの1軒です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/454095906.html #築地 #ピグレット #イタリアン #生ハム #ワイン #ティラミス #ミートスパゲティ #ミートソース #パッパルデッレ

こちらのハンバーグ、 ほんとに美味しい！ #ハンバーグ #鉄板焼き

黒毛和牛のハンバーグ。 お肉は粗挽き、ジューシーで肉汁たっぷり。 わさびと柚子胡椒が添えられ、アクセントになる。 ライスと野菜スープがついたお得なランチ。

深みがあって美味しいカレー。13:00以降はトッピングサービスで燻製玉子をチョイス、これまた美味しい！ #カレー #ビーフカレー #価値ある一皿 #月見ごはん

オーガニックビーフです！ おいしくてあっという間に食べれました♪

超ジューシーな赤身肉。コスパめちゃいい。

柔らかい卵と牛肉が絶妙なビーフオムライス！！

濃厚デミグラスソースがあらびき肉に絡んでジューシー！

あつあつあらびき肉にチーズの風味がたまらない！！

米沢牛のカルビを注文すると、お店の方が「野菜も食べなきゃ駄目よ！！」とキャベツの千切りを持ってきてくれました。

美味しいワン！でも、漬け物と味噌汁が質素だワン。肉は美味しいのに残念だワン。

デミグラスソース、ちょっと少ないかな。まぁコレがちょうどいい分量なんやろう。ほおぁぉ～うまい。卵のふわっっとした舌触り、酸味の効いたデミグラスソースに、甘さ控えめのガーリック風味のライスが、卵の味を生かしているな。

佐賀牛のカルパッチョカルパッチョはよくある一品だと思いますが、なんとこちらは、お肉が昆布締めをしてあるのです。昆布締めで脱水と、程よい昆布の旨味が乗った佐賀牛の旨さ。大葉のソースも少しアクセント。江口農園のパクチーサラダ佐賀県武雄のパクチーだそうで、風味はあるけど、クセが少なく食べやすかったです。黒毛和牛熟成タンから焼いて行きます。佐賀牛は脂が多く熟成に向かないのですが、こちらのタンは熟成21日以上熟成させているとのこと。熟成していても鮮やかなピンク。コチラをお店のおすすめレモン+オニオンピクルスで。熟成タンの濃い旨味と、サラッとレモンの酸味。オニオンの食感も軽やかに、しみじみ美味しい〜。A5等級佐賀牛赤身肉この日はシンシンでしたが、こちらも焼いてパレットの上で調味。コチラは海苔を頂いて、そこにパクチー。ふわっと香る、海苔とパクチー。そこにハラペーニョの辛味と、ピクルスの酸味。シンシンは、赤身ながら脂入りもいいので、しっとり柔らかく甘みがありますね。シンシンの旨さを殺すことなく、風味と味付け。そして一番美味しかったのが、A5等級佐賀牛焼きしゃぶこの日はザブトンを使用。見てください、この色と艶！艶かしく、見てるだけで五感が刺激されるお肉！！コチラを絶妙な火入れのザバイオーネソース仕立ての卵で頂きます！具としてまいたけ、ごぼう、黒トリュフが入ってさらに風味と旨味をプラス。ううう、見てるだけで唾液が止まらない・・・ジュル。しっとり柔らかいザブトン。卵と渡り合って、旨味爆発。そこに香るトリュフ。いつまでも食べていた逸品でした。もちろん？残ったザバイオーネソースはぐいっと飲み干しました笑このあと締めのご飯、デザートまでどれも美味しかったな〜。

北海道の十勝「豊西牛」の一頭買いしているため、貴重な部位も楽しめるお肉専門店ですが、あえてモモ肉を。旨みが凝縮されたお肉で、とても柔らかかったです。

身体に優しいオーガニック料理を楽しめるお店。カジュアルな雰囲気の中で食べる料理は気軽で絶品。レモンステーキはオーガニックビーフを使用しておりヘルシー。さっぱりとしたレモン風味でありながらもボリュームのある一品です。

パンはしっとり♪メンチはジューシー！！ノスタルジーを感じる御馳走です。

お肉が柔らかくて深みのある味！そしてソースも美味しい♪