岐阜県の牛肉(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

少し脂ののった牛すじはとっろとろ 飛騨豚カツカレーより、スパイスが感じれます

🍔 HIDA BEEF BURGER 🍔 ビーフパティ🐃飛騨牛100％✨ 数量限定💦 飛騨牛の旨味ジワ〜🐃✨肉汁ジワ〜🐃✨ トマトとオニオンは好みでトッピング💕 ワイルドにかぶりついて いただきまぁ〜す ψ(๑'ڡ'๑)ψ 絶品ハンバーガー🍔💕✨

このお店は何を食べても美味しいですが、脂身の少ない飛騨牛はステーキが1番のオススメです！ 鉄板で焼かれたステーキは、最後に醤油で味付けされており、ニンニクチップとそのまま食べるだけで、たっぷりの肉汁と旨味を堪能できます♪

飛騨牛朴葉味噌御膳の朴葉味噌。 こんなにキレイな飛騨牛を出してくださるなんて…っ!! 美味しかった。 お味噌を絡めると絶品でしたが、 そのままのお味も絶品なので、まずはお味噌に絡めずにそのままお召し上りください。 #焼肉 #焼き味噌

養老ミートの飛騨牛を使ったステーキ膳。ランチで4200円！ぜいたく。

これも脂ぶりぶりのホルモンたっぷりけっこー辛い

味は少しスキヤキみたいですが、他にない味で、良い個性を出しております。

cafe＆restaurant 花水木 高山バーガー 飛騨牛100%のバーガー！ とにかく肉感！ジューシーです。 #ハンバーガー #ビーフバーガー

#ラーメン #岐阜県 #関市 牛乳は前面に出る感じではなかったですが、バジルを練り込んだバターが乗っていて、牛乳との風味はマッチしています。 麺も中太で良い。ライス頼めば良かった！

今日は足を延ばして、岐阜県白川郷のお休み処 柊。 飛騨牛串丼！ 雨上がりの白川郷の雰囲気と飛騨牛が美味しい。 #丼もの

牛が柔らかくトロトロです。 癖になりますよ。 つゆだく牛すじカレーは弱尊さんのカレーの中でまろやかで、他は基本辛いです。 写真は小盛です。 小小盛（120ｇ）から大盛（400ｇ）、ノリクラSP(700g）一人用があります。 トッピングメニューも豊富にあります。

飛騨牛をたっぷり使った牛めし丼です！ #丼もの #牛めし

てきとーに入った

高山の飛騨牛料理専門、ルミディのロムステーキランチ。2週間かけて一番美味しい状態に熟成させたこだわりの飛騨牛が頂けます。 サーロインやヒレなどお好みに合わせて選べます。付け合わせの野菜もたっぷりで見た目にも楽しいステーキです。

たくさんのスパイスと飛騨牛がしっかりと煮込まれた、本当に美味しくカレーです。

鰻のひつまぶしと同じ食べ方でいただきます。 ボリューム、旨味たっぷりでお米も美味しい。オススメです。

1800円という少しお値段張るだけあっていいお肉でおいしかった

#刺身

器はオーナーの渡辺さんが作られたもののようですが、シンプルでいい感じですね♪サラダは新鮮な野菜が美味しいですし、牛すじカレーも優しい味です?老猫はパンチが効いた現地風カレーが好きですが、この手のカレーも好物です♪

飛騨牛のかたまりがゴロンと入っています。そんなに辛口でもなく、程よい辛さです。贅沢です。

お肉の焼き加減はミディアムレアとウェルダンの中間ほんのり真ん中にピンク色が残ってます↵お肉の脂身の旨味が甘く感じられるのはやっぱり焼きが1番ですね↵ほどよくお肉の歯ごたえもありくどすぎず少し甘めののタレとの相性も良い感じです

よく　グルメ番組でレポーターさんが　とろける～って表現してるけど柔らか～～～～～～～～～～～～～～～～～～い　↵ワタシは　　　～の長さで表現してみました↵↵お昼のランチと言えど　いいお値段しますが↵食べる価値アリ　です↵

肉汁がたっぷりでてくる飛騨牛を使ったハンバーグです。ハンバーグも、焼き野菜もとっても美味しいです。

カレーはとってもおいしかったです。残念ですが量が結構少ないです。なので、大盛りにするか、男性の方で食べたい方だと物足りないかと思いますね。

お肉は柔らかくはないけれど、固くはなくお肉食べてるって弾力下にかぼちゃのフリットも敷かれてました