牛肉を使った人気メニュー30選(しょっぱい)(4ページ目)

豆腐がのってます。その下にはモツ煮がタクサン。出汁が効いてホロホロのモツが美味い！

ネギに玉ねぎにモヤシにモツいり‼( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆味がしみたモツがたくさん入っていて嬉しいです(* ´ ▽ ` *)ﾉチャンポン麺がとろとろ濃厚なスープに絡んでこれまたおいしい‼( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

美味しかったけど、生卵試してみても良かったな。

じっくり煮込んでありモツがとろとろでした！！男性に人気♡♡♡

クラムチャウダーみたいでおいしい。

牛骨スープがあっさりしててとても美味しい！

ただのポン酢を食べているような感じです。しわっカスのモツが、こりゃまたポン酢と良く絡み、ポン酢を引き立てます。

洋風の牛もつ煮込み。　トリッパのようなグラタンのような。 どちらにしてもおいしい！　お酒がすすみます♪

バターが入ってるのかな？洋風に感じました。 #もつ煮 #煮物 #牛肉の煮込み #煮込み #牛煮込み #塩煮込み

お客さんみんなが食べている、牛もつ煮込み。どっさり具が入っていて、とろんとしたつゆまで飲んでしまう美味しさです。スターターとして、最高！

おつまみにぴったり

もつ鍋！笑↵まさにそんな感覚でした。

スープは牛骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は牛スジ肉白髪ネギ水菜大根おろしを使用。このお店は地下鉄長堀橋駅周辺に6月6日にグランドオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。牛骨・牛スジからとった清湯スープに適度の油分を加え、キリっとした生姜風味と七味のピリ辛感をアクセントに大根おろしでまろやかさをもたせ、濃い目の醤油タレで甘みの広がる味わいで、しっかりとした牛骨出汁に牛スジの旨みが伝わるコクのある仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、パツンとした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。よく煮込んだ小ぶりの牛すじが多数入っていて、柔らかく甘く味付けされていてとても美味しく頂けます。

何はなくても煮込みです。

これ、一番オススメかも！？ もつ煮込みが好きな自分なので、割り引いて頂くにしても、洋風にアレンジされていて、プルプル＆濃厚。 確実にビールが進みます。

昼ビーとフィレンツェの屋台料理？牛塩もつ煮 #もつ煮

濃厚なパスタ。色々な味とコクが出ていてとても満足のできるパスタです。

ジャンクな見た目ではあるけれど、スープは軽め。牛スジがやや脂っこく、スープもそれで少し風味が損なわれている気がします。辛味があった方が合いそうな感じで、ちょうどそんな赤虎ラーメンなるものがあるそうなので、そちらの味でお店としての評価が決まるのでは。 #牛肉ラーメン #牛すじ煮込み #牛すじラーメン #ラーメン #醤油ラーメン

築地2丁目のビルの地下にある居酒屋さんです。よく煮込まれた牛すじは濃厚な煮汁とあいまってお酒がすすみます

この色！とろっとろに煮込まれていて、本当に絶妙な柔らかさ、シャキシャキの長ネギと本当に良く合います。しっかり味は染み込まれているけど、濃すぎない味付け。ここの牛もつ煮込みレベルが高いです！

厚切りの牛タンがさっと炙ってあり、食べやすい。

メンチカツは神戸牛肉を使用しているらしい。↵ こちらは冷めてはおらず温かい程度。ほど良い味が付いていてそのままでもOK↵ ごはんのおかずにするのなら、中濃ソースかウスターソースだろう。↵ 醤油をたらしてもイケルと思う

濃厚な魚介醤油スープに具沢山の牛肉野菜が麺に絡んで美味！

大根ゴロゴロで見た目具だくさん風。しかし、うま味少ない、コクない。味つけがアンバランス。変な甘味がある。ミリン効きすぎてないかな～。まずいまではゆかないがとても美味しいという域ではないことは確か。

柔らかくてうまい！　赤ワインが進む（笑）

うーんまい

茄子と玉ねぎ、ヘルシー野菜もたっぷり摂れて、贅沢な牛肉の生姜焼き。

大倉山記念館に行く急坂を登り切ったところにある静かな佇まいのお店。 ランチでお邪魔しました。 割烹なので一見入りにくい雰囲気ですが中に入ると店内は割と広く お客様がいなければ子連れも可かな？という感じです。 （必ずしも可ではないと思うので、お問い合わせください） 料理はお米もお味噌汁もこだわっているなぁと感じるくらい美味しく お肉もやわらかくて上品な味付けで美味しかったです。 お醤油を付けていただきました。

テールスープというと真っ白に乳化したスープのイメージですが、これはもしかして牛テール肉入りの塩ラーメンでは。↵ 麺は中細、水分多めのもので可もなく不可もなく。↵ 箸で持つとまとまってひっついてくるので、「ダマ」というほどでないですが茹でるときによくほぐしていない感じです。あとはご覧のとおりハチノスが使われているですが、これはその弾力のある食感がラーメンには合わない感じ。↵ テール肉？は味はなかなかですが見栄え的にはどうだろう。