伏見桃山の牛すじを使ったメニューBEST6

秘伝の辛味噌を使っているというカレーは、パンチの効いた辛さではあるが、あとがスッキリとしているし、牛すじの旨味も溶けこんでいて、味の深い、とても美味しいカレーです。 口当たりの軽い、サラッとしたカレーでした。 麺はなかなか細い麺です。 弾力感も良く、コシもしっかりとしています。 とても喉越しの良い麺でした。 牛すじはサイコロ状になっていて、食べ応えありです。 しかも旨い！ やまびこさんの牛すじカレーうどん、オリジナリティがあり、一度食べたら忘れられない味でした。 #うどん #カレーうどん

2021/09/25 #カレー#定食#うどん #カレーうどん

麺の下にご飯が隠れていて二度と楽しめる

#おでん

ピリ辛のお出汁がやみつきに。 牛すじも柔らかくほろほろです。 #ランチ #うどん #牛すじうどん

パリッと香ばしいコッペパンに挟まれた牛スジ肉は柔らかく、 懐かしい雰囲気もある一品。

牛すじ独特の固さが気になった。汁はかなりサラサラ。好みではなかった。 #どて煮 #煮物